Risultati: 908 per roero
Lettera a un (wine) blogger mai nato

Lettera a un (wine) blogger mai nato

[Post lunghetto, introspettivo ma ottimista. Tempo di lettura stimato: 5 minuti.] Sei appassionato di vino ma potrebbero essere sigari, giardini zen, orologi di precisione, tuning o francobolli. [...]

tags : nebbiolo roero barolo filone wine oca brodo punta italiana gambero
dal 28 June 2016 su:
alcolici carne e pesce vino

Nebbiolo Prima 2016 | Barolo 2012: i nostri migliori assaggi di un’annata complicata

Dopo gli assaggi dei Barbaresco e Roero 2012, anche per i Baroli 2012 l’annata si conferma complicata, con (alcuni) alti e (tanti) bassi. L’andamento climatico irregolare ha dato origine a [...]

tags : barbaresco roero barolo novello cantina nebbiolo vini alba dolci ribes
dal 9 June 2016 su:
vino alcolici locali

Antonio Galloni special guest a Collisioni 2016 per un’edizione da non dimenticare

Il wine writer di vini italiani oggi forse più famoso al mondo, Antonio Galloni, presidente e direttore generale di VINOUS, sarà presente a Collisioni 2016 in quel Piemonte che lo ha visto [...]

tags : pecorino roero prosecco brunello di montalcino barolo chianti barbera primitivo barbaresco franciacorta
dal 9 June 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cartoline dal 551mo Meeting VG @ Ristorante 21.9 – Piobesi d’Alba (CN) – Chef Flavio Costa

La Tenuta Carretta con i suoi 70 ettari di superficie è una delle più estese aziende vitivinicole delle Langhe. Le sue origini risalgono all’Alto Medioevo e nei secoli il nome della [...]

tags : moscato roero nebbiolo barbaresco barolo franciacorta barbera burro latte limoni
dal 31 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Il meglio della settimana in cui Vincenzo Nibali vince il Giro d’Italia

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Sotto a chi tocca. La gente del vino: Giulio Bruni (uno di cui sentiremo parlare, a Roma e non solo). 2 – È in corso una [...]

tags : brunello di montalcino nebbiolo roero soave sala brunello sommelier rosso di montalcino ristorante montalcino
dal 29 May 2016 su:
vino alcolici locali

Cronaca di un lunedì nebbiolesco

Il lunedì, che è giorno di chiusura in enoteca, lo dedico spesso ai miei tour per vigne. Ieri il tema conduttore era (soprattutto) il nebbiolo tra Serralunga e Roero. Così la prima tappa è [...]

tags : roero cantina barolo nebbiolo beva zona vini docg liquoroso ricetta
dal 24 May 2016 su:
alcolici vino locali

Ostaia da ü Santü

Qualche anno fa, una sera di mezza estate la truppa papilla conquistò la cuoca dell’Ostaia da ü Santü con il timo limonato. Ebbene sì. C’era un piatto di acciughe alla ligure in [...]

tags : roero barbera ligure ravioli dolci asti vini sugo ponente fragole
dal 24 May 2016 su:
locali vino alcolici

Il meglio della settimana (e W la granita di Corrado Assenza a qualsiasi prezzo!)

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – E non chiamatela pizza gourmet. Gusto Madre ad Alba: cronaca di un successo annunciato. 2 – Vini per il matrimonio: voi cosa [...]

tags : roero syrah nebbiolo alba vini pizza ristorante sala
dal 22 May 2016 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 548mo Meeting VG @ Castello di Guarene – Guarene (CN) – Chef Davide Odore

Nel cuore delle Langhe, proprio in cima alla collina su cui sorge il borgo medievale di Guarene, l’omonimo castello domina tutta la vallata. Una vista mozzafiato che comprende tuo [...]

tags : moscato ghemme gavi roero salsa latte langhe coppia bianco salame
dal 20 May 2016 su:
vino carne e pesce alcolici

Nebbiolo Prima 2016 | Cari produttori del Roero (rosso), sarà ora di fare un esame di coscienza?

Premessa: roerino dalla nascita, vivo tuttora “di là dal Tanaro”. Praticamente l’unico degustatore a km 0 di Nebbiolo Prima 2016. Fine premessa. Cari  produttori del Roero, [...]

tags : roero barolo cantina barbera nebbiolo cru vini wine langhe annata
dal 19 May 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Sulla strada che porta a Nebbiolo Prima 2016 fra tanti assaggi, numeri ufficiali e soprattutto visioni

La prendo con calma e faccio Asti – Alba seguendo la statale. Se avete fretta sarebbe meglio di no, ma io non ne ho. E poi le statali riservano, oltre ad autovelox piazzati ogni sei [...]

tags : cortese dolcetto nebbiolo roero moscato barolo cantina barbaresco barbera ribes
dal 17 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Nebbiolo Prima: quarta giornata; Il Barolo dei Comuni di Barolo e Verduno ed il Roero

di Maurizio Valeriani e Antonio Di Spirito Penultima e quarta giornata di Nebbiolo Prima. 102 assaggi alla cieca per capire le nuove annate di Barolo dei comuni di Barolo e Verduno, di Roero e [...]

tags : nebbiolo roero barolo verduno riserva annata
dal 13 May 2016 su:
vino alcolici

Alba 8 - 13 maggio maggio , è partita "Nebbiolo Prima" , le nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero

Da ieri 8 maggio e fino  al 13, Alba apre le porte   a circa 100 dei migliori giornalisti del vino provenienti da tutto il mondo per “Nebbiolo Prima”, la manifestazione organizzata da [...]

tags : barbaresco roero barolo nebbiolo alba stampa langhe
dal 9 May 2016 su:
vino alcolici

Made in Italy: 12 marchi dolorosamente (s)venduti allo straniero

♬ “Dov’è la mia quota? — Ah già l’ho ceduta — la ditta che a Roma — il papi creò. Stringiamo l’assegno — siam pronti alla resa — siam [...]

tags : chianti roero romita gelato cinese dessert spumante classico ligure brandy
dal 6 May 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Torino. 9 vini per dire che il Roero non è la Cenerentola del Piemonte

Mi piace immaginare la storia del Roero nel panorama vinicolo piemontese come quella di una Cenerentola moderna. Escluso dalla luce della ribalta per le ingombranti sorellastre Langhe del Barolo [...]

tags : roero barolo vini piemontese langhe degustazione
dal 4 May 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Cartoline dal 544mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

In cima a una collina in quel di Benevello, a breve distanza da Alba e in pieno territorio langarolo, il Relais Villa d’Amelia fa la sua apparizione poco a poco, man mano che si risale il [...]

tags : albicocche barbera roero barolo pignoletto arneis burro panna fragole riserva
dal 4 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Nebbiolo? Barolo, Barbaresco, Roero & C.

Virgilio Pronzati Da aprile ritorna a Genova l’atteso tasting I volti del Nebbiolo. Iniziativa di successo giunta quest’anno alla terza edizione.  A proporla, una firma [...]

tags : roero barolo barbaresco nebbiolo wine italiana
dal 23 April 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

NEBBIOLO PRIMA COMPIE 21 ANNI

Virgilio Pronzati Anche quest’anno le nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero ad Alba si svelano al mondo dall’8 al 13 maggio all’evento organizzato da Albeisa [...]

tags : roero barbaresco barolo nebbiolo alba
dal 21 April 2016 su:
vino alcolici

Cartoline dal 540 Meeting VG @ All’Enoteca – Canale (CN) – Chef Davide Palluda

Il piano superiore del Palazzo dell’Enoteca Regionale, in centro a Canale (CN), custodisce una meta imperdibile per i gourmet che amano degustare qualche buon calice in abbinamento a una [...]

tags : barbera roero cantina chardonnay panino gelato langhe latte bosco vodka
dal 15 April 2016 su:
vino alcolici locali

Golosaria Monferrato: decima edizione, tante novità

Sabato 16 e domenica 17 aprile ritorna Golosaria Monferrato, la rassegna itinerante che si snoda tra le colline, i paesi e i castelli del Monferrato e celebra quest’anno la decima [...]

tags : barbera durello nebbiolo roero forno salumi salame brut vini wine
dal 14 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Pojarkij con salsa allo yogurt.

Ingredienti: per 4 persone petto di pollo g 550 panna liquida g 50 burro g 40 3 fette di pancarré ammollate nel latte yogurt peperone verde paprika farina bianca [...]

tags : roero pinot burro latte pollo panna uva vini sugo secco
dal 13 April 2016 su:
vino alcolici ricetta

Ristorante La Madernassa – Guarene (CN) – Patron Fabrizio Ventura, Chef Michelangelo Mammoliti

La location parla da sé: un vecchio casale recentemente ristrutturato che si affaccia sui colli delle Langhe e del Roero, un ambiente moderno e luminoso perfettamente in sintonia con la [...]

tags : brachetto cantina gavi roero barbaresco dolcetto arneis lardo birra bosco
dal 12 April 2016 su:
alcolici carne e pesce vino

40 ANNI DI VINUM

Virgilio Pronzati Alba, 23-24-25 -30 aprile - 1° Maggio 2016 40ª Fiera Nazionale dei vini di Langhe Roero e Monferrato Degustazioni, incontri, workshop. Street food made in [...]

tags : roero alba vini monferrato langhe
dal 12 April 2016 su:
vino alcolici

Agenda Food - Aprile 2016

Fiere, festival e feste: un mese ricco di eventi e di opportunità per assaggiare, gustare e scoprire.Selvaggia sabato 9 e domenica 10 aprile a Castelnuovo Carfagnana (LU). La festa delle erbe [...]

tags : roero campana pizza parma piceno asti wine bar alba vini
dal 9 April 2016 su:
vino alcolici locali

13 nuovi francobolli dedicati alle DOCG

Barbera del Monferrato Superiore (Piemonte); Brachetto D'Acqui (Piemonte); Carmignano (Toscana); Colli Di Conegliano (Veneto); Conero Riserva (Marche); Dogliani (Piemonte); Erbaluce di Caluso [...]

tags : barbera erbaluce recioto conero soave roero sangiovese brachetto carmignano riserva
dal 8 April 2016 su:
vino alcolici cucina regionale