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Le fragole: la passione di grandi e piccini in questo periodo dell'anno, un frutto saporito e profumato che presenta un numero di calorie talmente basso su 100g di prodotto (27kcal) che [...]
I muffins cheesecake sono una deliziosa variante dei classici muffins. Questi dolcetti sono preparati con ricotta e yogurt, arricchiti con mirtilli freschi e dolcificati con sciroppo d’acero [...]
Una ricetta di quelle facilissime ma davvero molto gustose, di quelle insomma che d'estate non possono mancare.PIADE FARCITE confezione di piadine 1200 g spinaci surgelati100 g [...]
Flan di ricotta di capra e rucola Lo dico sinceramente, con l'alluvione che ha colpito una parte dell'Italia scrivere di cibo mantenendo un tono leggero mi risulta difficile. Però questi flan [...]
Una delle regioni italiane più conosciute al mondo è proprio la Toscana, specialmente grazie alla sua ampia scelta gastronomica. La cucina toscana vanta numerose ricette sfiziose e facili da [...]
Per te che ami cucinare senza sprechi ecco le migliori ricette con il pane raffermo gustose ed economiche per riciclare gli avanzi. Giorni addietro hai comprato una bella pagnotta fragrante ma [...]
Hai una friggitrice ad aria ma non sai come usarla? Mettila alla prova con queste 5 imperdibili ricette per te. Tutti pazzi per la friggitrice ad aria! Questo nuovo modo di cucinare i vostri [...]
Soffice, morbida, umida ed eccezionalmente buona: con la ricotta puoi fare un dolcetto facile e veloce in poche mosse, scopri come! Quando pensi alle torte credi che tutte le ricette siano le [...]
In questa raccolta puoi scegliere tra tantissime ricette di Cheesecake per servire in tavola una torta deliziosa e facile da fare. Dalla ricetta originale della cheesecake americana passando per [...]
Lo sapevi che puoi mangiare ogni giorno pancake a colazione e senza mettere su mezzo etto? Ti basterà seguire questa ricetta e vedrai! Quando si è a dieta alcuni cibi diventano, ahinoi, [...]
Che buono il pesto: quest’oggi, però, ne prepareremo uno diverso dal solito con due ingredienti inaspettati, da leccarsi i baffi! Quando si pensa al pesto ci viene subito in mente quello [...]
Spatzle con crema di ricotta e pomodori secchi Qualche giorno fa con mio marito sono andata a visitare una mostra d'arte. Al ritorno a casa eravamo tutti e due completamente immersi nella [...]
Buongiorno con una crostata che ricorda un po' una pastiera ma è decisamente più veloce, con la capacità di arricchire lo stesso le vostre colazioni.CROSTATA DI RICOTTA E GRANO [...]
Ravioli con ricotta, zucchine e fave e pomodorini Per me preparare la pasta all'uovo significa trascorrere qualche ora in cucina in perfetto relax, tra mani in pasta, farcitura da preparare, [...]
Oggi una torta salata con asparagi e pomodorini che sembra un quadro. Un campo fiorito che con il coltello viene tagliato. Una torta salata che oltre ad essere buona è anche bella da vedere. [...]
Questa torta salata è davvero pazzesca: morbida dentro e croccante fuori, è proprio quello che ci vuole per una cena leggera, ma con gusto. Vuoi portare in tavola qualcosa di leggero, ma ricco [...]
Vuoi fare gli gnocchi per dieci persone ma non sai come regolarti con le quantità? Segui i nostri consigli e farai un figurone con i tuoi ospiti. Finalmente i tuoi ospiti hanno accettato il tuo [...]
F come Feta - GreciaGià siamo andati in Grecia, con un rustico davvero molto famoso, la Spanakopita, una torta di pasta fillo a base di spinaci, yogurt e feta, quest'ultima è presente in modo [...]
Cipolle rosse in agrodolce Vengo da una terra di contrasti, la Campania e Napoli nello specifico. Una terra bellissima, ricca di arte, natura. Una città ricca di suggestioni.Come tutte le [...]
È considerato lo chef d’acqua dolce perché è nato sulle sponde di un lago, e sulle sponde di un lago è diventato uno dei più importanti chef italiani. Marco Sacco, classe 1965, è [...]
Sono delle crespelle di spinaci che avvolgono una crema di ricotta e yogurt greco, maggiorana scorza di limone, noci e dei pomodori secchi marinati aromatizzati ai semi di [...]
Sai bene come fare la ricetta base delle omelette ma vuoi realizzare qualche nuova e deliziosa variante vegetariana? Allora non perderti questa raccolta di ricette di omelette con verdure che [...]
Il No Diet Day si celebra ogni 6 maggio ed è la giornata in cui ci si può, anzi ci si deve, liberare dalle ansie che derivano dal controllo del peso. Via libera, allora, almeno [...]
Ti sei mai chiesto quale sia il dolce italiano più calorico? Fa parte dei dolci siciliani più golosi ed è tipico del periodo pasquale, anche se oramai è possibile [...]
CrudaCottaPer 4 persone150 g spinaci già puliti15 g cipolla250 g ricotta180 g scamorza2 uova6 fogli pasta filloolio evosemi di sesamoLavare accuratamente gli spinaci, cuocerli a vapore [...]
