I muffins cheesecake sono una deliziosa variante dei classici muffins. Questi dolcetti sono preparati con ricotta e yogurt, arricchiti con mirtilli freschi e dolcificati con sciroppo d’acero al posto dello zucchero.
La consistenza morbida della ricotta e dello yogurt conferisce al muffin leggerezza, mentre i mirtilli aggiungono un tocco fruttato e una piacevole dolcezza. Il gusto leggermente acidulo dei mirtilli si sposa perfettamente con la dolcezza naturale dello sciroppo d’acero.
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