Risultati: 798 per ribolla
Bollicine d'Italia 2011

Bollicine d'Italia 2011

Sarà scontato, ma che ci piaccia o no, fra Natale e Capodanno si beve frizzante. D’altronde come resistere al rito del brindisi e del tappo che vola? Senza contare che le bollicine [...]

tags : chardonnay cantina pinot franciacorta prosecco ribolla gialla langhe frutta perlage agricoltura biologica
dal 21 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Bollicine D'Italia 2011

Bollicine D'Italia 2011

Sarà scontato, ma che ci piaccia o no, fra Natale e Capodanno si beve frizzante. D’altronde come resistere al rito del brindisi e del tappo che vola? Senza contare che le bollicine [...]

tags : chardonnay cantina pinot franciacorta prosecco ribolla gialla langhe frutta perlage agricoltura biologica
dal 20 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Vinix Live #8 Ferrara mette in luce i "vinini"

  Una luce lieve sugli innumerevoli mattoni rossi che popolano palazzi, chiostri, chiese, "la dolce luce che scende dalle Torri di Ferrara" come la descrisse Giorgio Bassani ha [...]

tags : cantina igt malvasia schiava trebbiano bardolino beva vini affumicato wine
dal 15 December 2010 su:
alcolici vino locali
Joško Gravner | L’anfora è come l’utero

Joško Gravner | L’anfora è come l’utero

Ieri Gravner mi ha segnalato sulle pagine di Facebook l’intervista che ha rilasciato al settimanale sloveno Dobro Jutro. Appena finito di leggerla, gli ho chiesto di pubblicarla su [...]

tags : cabernet merlot riesling cantina pignolo primitivo sauvignon pinot chardonnay uva
dal 14 December 2010 su:
alcolici vino
Sempione 42 a Milano | Si torna? Intanto il numero e’ in rubrica, non si sa mai

Sempione 42 a Milano | Si torna? Intanto il numero e’ in rubrica, non si sa mai

Arrivo eruttando gas, che non e’ cosa buona ma la guida spericolata della cavaliera di serata quella e’. Cedo il mio doppio pastrano pregando che non se ne sia accorto nessuno, mi [...]

tags : salsa ravioli manzo pere vini zona riserva verdure ingredienti parmigiano
dal 10 December 2010 su:
ricetta locali frutta verdura
Semplicemente Uva: Altro non è il vino se non la luce del sole mescolata con l’umido della vite

Semplicemente Uva: Altro non è il vino se non la luce del sole mescolata con l’umido della vite

Spesso ci si dimentica (volentieri?) di queste parole di Galileo Galilei qualche secolo fa . Siamo tutti presi, qui a Semplicemente Uva a indagare terreni mineralità e insondabili riferimenti [...]

tags : cabernet malvasia chianti picolit sauvignon verduzzo chardonnay montepulciano sangiovese sala
dal 30 November 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
DOC Brda Rebula – Klinec 2007 [6.8]

DOC Brda Rebula – Klinec 2007 [6.8]

Klinec vinifica “naturalmente” le proprie uve bio, lasciandole maturare per ben due anni. Ora questa “Ribolla Gialla” si presenta vigorosamente aranciata, intensa e [...]

tags : aranciata bio frutta doc
dal 23 November 2010 su:
alcolici dolci

Collio Ribolla Gialla 2009 di Marco Felluga

Degustato con amici, il Collio Ribolla Gialla 2009 Marco Felluga si abbina perfettamente a piatti freschi e leggeri e favorisce la conversazione Sono da sempre appassionato di Ribolla Gialla, [...]

tags : ribolla gialla doc vitigno
dal 21 November 2010 su:
alcolici vino
Un volto, un vino: Gaspare Buscemi e l' Alture Bianco

Un volto, un vino: Gaspare Buscemi e l' Alture Bianco

 "Enologo vinificatore artigiano in Cormòns" sta scritto sulla botte davanti all' azienda di Gaspare Buscemi. L' avevo incontrato per la prima volta lo scorso anno a Terroir Vino e [...]

tags : chardonnay verduzzo ramandolo merlot burro collo uva vini isonzo bianco
dal 20 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Slow Wine 2011 | I vini premiati con la chiocciola di Slow Food

Slow Wine 2011 | I vini premiati con la chiocciola di Slow Food

It’s Slow Wine day! Lo avevate capito, vero? Chiudiamo per oggi questa specie di terremoto enologico con l’elenco dei vini che si sono aggiudicati la Chiocciola, quelli che [...]

tags : pecorino barbera cantina barbaresco grignolino vermentino verdicchio sagrantino chianti moscato
dal 12 October 2010 su:
vino alcolici formaggi
Le super tre stelle 2011 della Guida vini di Veronelli, senza se e con tanti “mah”

Le super tre stelle 2011 della Guida vini di Veronelli, senza se e con tanti “mah”

La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica [...]

tags : conero barolo albana barbera freisa merlot sagrantino chardonnay carmignano barbaresco
dal 9 October 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

James Suckling è il produttore di vino di cui non sentivamo il bisogno

Solo una notizia poteva oscurare il ritorno sulle scene di Franco Ziliani e, cavoli! quella notizia è arrivata: James Suckling è diventato produttore di vino. La vertiginosa news, apparsa [...]

tags : sauvignon ribolla gialla chardonnay pinot miseria cabernet cola vini wine bianco
dal 17 September 2010 su:
alcolici vino pane e pizza
Vini, da Piera Martellozzo "Le Perle di Piera": passione senza pari

Vini, da Piera Martellozzo "Le Perle di Piera": passione senza pari

Ogni istante della vita è una gemma preziosa in grado di regalare emozioni speciali come gioia, commozione, tenerezza... Per brindare all'unicità di ogni singolo attimo, Piera Martellozzo ha [...]

tags : prosecco pinot ribolla gialla vini spumanti pinot grigio perlage
dal 15 September 2010 su:
vino alcolici

Un’altra bella risposta

Però nell’ottica del miglioramento, non bisogna seguire il mercato, il facile guadagno, ma lasciarsi guidare dal proprio cuore e dalle proprie emozioni. Questo è uno dei capisaldi del [...]

tags : igt merlot ribolla gialla vini
dal 25 August 2010 su:
vino alcolici

Vino Spumante Brut Ribolla Gialla

Degustazione > Piera MartellozzoVitigno: Ribolla - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto 02B091/10 - Bottiglie prodotte: 35.000 - Prezzo sorgente: € 8,70 Alla vista è brillante, di [...]

tags : ribolla gialla brut perlage spumante degustazione
dal 8 August 2010 su:
vino alcolici

Friuli Venezia Giulia, una terra di grandi vini

 Un paesaggio eterogeneo e suggestivo, quello del Friuli Venezia Giulia, dove vige un’innata vocazione alla viticoltura e si producono vini d’eccellenza: qui, puoi [...]

tags : riesling verduzzo picolit malvasia chardonnay sauvignon ramandolo refosco dal peduncolo rosso cabernet schioppettino
dal 6 August 2010 su:
vino alcolici
Buoni propositi vinosi per l’anno nuovo

Buoni propositi vinosi per l’anno nuovo

Va tutto bene, il calendario del mio computer è a posto. E’ che appartengo alla chiesa di quelli che fanno finire l’anno a ferragosto. Così succede che i buoni propositi mi vengano [...]

tags : taurasi vini punti lenticchie cotechino
dal 6 August 2010 su:
vino alcolici
Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]

tags : pecorino ribolla gialla montepulciano schioppettino bonarda barbera aglianico bardolino lambrusco marzemino
dal 1 August 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Pennette ruvide alla crema di zucchine e bocconcini di nasello

Pennette ruvide alla crema di zucchine e bocconcini di nasello

Non so se a voi capita mai di avere una quantità industriale di un prodotto in frigo o nella credenza e non sapere che nuova ricetta inventare per consumarlo.Beh, a me succede spesso nel [...]

tags : ribolla gialla ricetta frutta zucchine sommelier soffriggere bocconcini
dal 27 July 2010 su:
frutta verdura ricetta vino

Cortina spumanti 2010 – Bollicine Top Line

Sabato 10 luglio, caldo torrido: 33 gradi la temperatura esterna all’ auto, mentre salgo a Cortina per “Bollicine Top Line”, altrimenti detto Cortina Spumanti, evento organizzato dal [...]

tags : pinot prosecco cantina chardonnay gavi ribolla gialla franciacorta ceci bianco doc
dal 12 July 2010 su:
vino alcolici locali
Alla fine si torna sempre

Alla fine si torna sempre

Quando mi ha dato le indicazioni non ho fatto caso ai nomi. Ho pensato: poi metto il navigatore e vado. I navigatori rovinano la consapevolezza dei viaggi, la certezza dei luoghi. Arrivi in [...]

tags : ribolla gialla merlot punta cuoco polpo pane sala olive salsa pesche
dal 20 June 2010 su:
alcolici locali ricetta
Appunti sparsi da Terroir Vino

Appunti sparsi da Terroir Vino

Non è facile parlare di Terroir Vino, la manifestazione organizzata da Tigullio Vino che è andata in scena lo scorso weekend ai Magazzini del Cotone di Genova (voto 9 alla location). Noi [...]

tags : barbera malvasia sauvignon cantina nosiola pinot merlot passito ramandolo cabernet
dal 10 June 2010 su:
vino alcolici locali
L’Italia nel pallone e… un po’ anche nel bicchiere

L’Italia nel pallone e… un po’ anche nel bicchiere

Non ci posso credere a come il tempo scorra via inesorabile. Sono già passati 4 anni dalla finale di Berlino che ha visto gli azzurri diventare campioni del mondo e l’Italia intera, [...]

tags : campana pinot chardonnay fiorentina malvasia schioppettino pignolo ribolla gialla picolit vitovska
dal 10 June 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Terroir Vino 2010 | L’orgia di assaggi

Terroir Vino 2010 | L’orgia di assaggi

Terroir Vino è stata una mezza reunion di editor dissaporiani. A parte me, Jacopo Cossater, Mauro Mattei, c’è stata l’epifania di Stefano Caffarri, e c’era pure Dan Lerner. [...]

tags : marzemino lambrusco malvasia prosecco fiano cortese verdicchio igt gavi merlot
dal 9 June 2010 su:
vino alcolici pane e pizza
Sud e nord si incontrano a tavola (Marcello V vs Tano S)

Sud e nord si incontrano a tavola (Marcello V vs Tano S)

(la foto qui sopra è di Roberto Granatiero)In attesa di riprendere attivamente a scrivere sia per il blog che per il magazine del Mangione, mi diletto ad andare a cena fuori, lasciandomi [...]

tags : ribolla gialla cannoli gambero grappe salsa fave sala grana ricotta naturale
dal 2 June 2010 su:
formaggi locali dolci