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Un week end lungo al Cairo è un sogno fattibile: una immersione nella storia e cultura di una grande civiltà.Un vero e proprio giro tra le bellezze storiche e culinarie di una terra [...]
Renato Bosco, conosciuto anche come Pizza Ricercatore, Consigliere dell’Associazione della Cucina Italiana nel mondo e inserito nella Guida del Gambero Rosso, rappresenta l’eccellenza [...]
Non amo più il Carnevale, anche se da bambina impazzivo di gioia all'idea di travestirmi, truccarmi, ballare, tirare i coriandoli. Ciò che più accompagna questi ricordi però sono le delizie [...]
Se ami la feta questa ricetta è per te! Un piatto sfizioso, leggero e croccante che si prepara in meno di 10 minuti e piace sempre a tutti. I crostini al forno con pomodorini e feta possono [...]
Scopriamo insieme le migliori ricette con penne per primi piatti sfiziosi e ricchi di gusto. Le penne sono un formato di pasta molto amato e tanto versatile che ci permette di portare in tavola [...]
Oggi a L'Italia nel piatto si parla di focacce!!!Il tipico Flatbread italiano, un lievitato che accontenta tutti, grandi e piccini, nella nostra bella Italia ce ne sono di tipologie diversissime [...]
Il tema di questo mese con la consueta rubrica dell'Italia nel Piatto è dedicato alla focaccia. Di regione in regione vi faremo scoprire tante ricette, alcune legate alla tradizione locale [...]
E’ un panino con burger di salmone fresco condito con zenzero, limone, finocchietto selvatico, erba cipollina ed acidulato di riso. Accompagnato da finocchi e cipolle rosse sott’aceto e [...]
INGREDIENTI : Ricotta fresca di pecora 300 g - Farina 00 250 g - Zucchero semolato 150 g-Olio di semi 70 ml - Uova 3 - Gocce di cioccolato 100 g - Lievito per [...]
Virgilio Pronzati IN DEGUSTAZIONE I VINI BIOLOGICO-DINAMICI DI UN CENTINAIO DI CANTINE DI OTTO PAESI Appuntamento a Casòn Hirschprunn & Tòr Löwengang di Tenuta [...]
Per AndreaPan di spagna classicoChantilly fragoleVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela [...]
Per DavideBmw Pan di spagna Ai pistacchiCrema al cioccolatoVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E [...]
Consigli per coltivare il limone in vasoColtivare la pianta di limoni in vaso non richiede una particolare preparazione ma è necessario seguire alcuni piccoli accorgimenti che vi permetteranno [...]
C di curry, ceci e cocco - Pollo al curry con ceci e cocco - Kerala (India)Un piatto tipico della cucina indiana è il pollo con ceci e curry, ma pare sia tipico dello stato di Kerala l'aggiunta [...]
Frittata con spinaci, piselli e formaggio Malga Solitamente a pranzo amo mangiare la pasta. Mi piace, mi sazia, se ci sono legumi o verdure è un pasto completo. Ma soprattutto, lo ribadisco, la [...]
Questo piatto l'ho scoperto in Trentino nelle baite tipiche.Davvero un pranzo da campioni e potete servirlo con affettati o formaggi o l'uovo.TORTEL DI PATATE2 kg patatesale e olio q.b.3 [...]
Per una colazione healthy, il frullato vegan mirtilli, kiwi e zenzero è un concentrato di vitamine davvero facile e veloce da preparare in casa.E' un frullato perfetto per i vegani perché a [...]
Poco tempo a disposizione e un'incredibile voglia di dolce? La sbriciolata alla Nutella è la torta che fa per voi. Croccante e vagamente burrosa, simile ad una crostata ma molto più [...]
Che cosa fate quando vi assale una sorta di frenesia incontrollabile? Quando, per intenderci, sentite di dover fare una certa cosa, cadesse il mondo? La fate ovviamente! Ed è quello che [...]
Oggi a Light and tasty si parla di carciofi, un ortaggio di stagione, anzi un fiore di stagione!Infatti il carciofo è un’infiorescenza immatura della pianta Cynara scolymus, una pianta [...]
La ricetta che vi presento oggi mi è capitata sottomano per caso, sfogliando la rivista di "Cucina Italiana" e racconta di tradizioni antiche, come piace a me, e di un posto a cui sono [...]
Il risotto con la zucca gialla è uno tra i miei preferiti, questa volta l'ho arricchito con radicchio rosso .E come al solito questo lo considero un piatto unico.Ingredienti (per 2 [...]
Semifreddo al Cioccolato con Nocciole Tostate .... cosa volere di più?Questo parfait, tratto dal libro The chocolate addict's baking Book di Sabine Venier, è per Il Club del 27, che festeggia [...]
Dopo aver visto lo chef romano Ruben Bondi, famoso sui social per la sua simpatia e le sue ricette cucinate sul balcone di casa, fare gli Spaghetti con puntarelle in salsa di alici, mi è venuta [...]
La prima volta che ho sentito parlare di uova cinesi al vapore non sapevo come riprodurla. Poi ho visto un video di Ruyi su YouTube e mi è venuta voglia di farle. Non contenta ho cercato [...]
