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Il mio Signor Croissant…

Il mio Signor Croissant…

E’ inutile croissant per me è PARIGI….l’odore per le vie al mattino presto… sfornati dalle boulangerie del centro… come se fossi una regina della colazione di [...]

tags : latte birra forno farina burro punta bio mica secco reale
dal 23 September 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Primi della classe: come uscire vivi da un corso intensivo di degustazione

Primi della classe: come uscire vivi da un corso intensivo di degustazione

Si torna a scuola. Almeno qui nella città dove li passeracci so’ usignoli. Io ce so’ nato e però, bontà d’Antonello, l’usignoli non li ho mai visti. Torniamo a scuola [...]

tags : campana barolo sangiovese nebbiolo igt langhe rubino amaro funghi doc
dal 23 September 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Croissant di grano saraceno ripieni di speck, taleggio e pere (con lievito liquido) e son 41!

Croissant di grano saraceno ripieni di speck, taleggio e pere (con lievito liquido) e son 41!

È passato un anno dall'ultimo festeggiamento, da quelle bombette di riso che alla fine non eri neanche riuscito ad assaggiare. Un altro piccolo pezzo di strada insieme, dove le nostre vie [...]

tags : burro latte forno farina punta speck pere riso grano stirate
dal 23 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Le croissant

Le croissant

Mi sono nascosta finora. Mentre sul gruppo targato Mtc si alternavano stati di ansia da prestazione, consigli e foto varie di successi, io mi nascondevo. Dispensando like qua e là, ho osservato [...]

tags : farina forno bianco stirate ricetta birra latte mele punta burro
dal 23 September 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

E' Bernardo Conticelli l'ambasciatore italiano dello Champagne 2015

Redazione di TigullioVino.it Il progetto del Comité Champagne, lanciato nel 2005, punta a individuare i migliori formatori sullo Champagne. Sono dieci gli italiani eccellenti. [...]

tags : wine punta toscano champagne
dal 23 September 2015 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso
Croissant farciti d’autunno – per l’MTChallenge N. 50

Croissant farciti d’autunno – per l’MTChallenge N. 50

L’MTChallenge, oltre ad essere la sfida culinaria più famosa del web  e un’ottima scuola di cucina è, secondo me, anche una scuola di vita. Hai presente quando pensi di non [...]

tags : latte succo birra fuoco forno dolci burro kg uva panna
dal 22 September 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Croissant sfogliato con mizithra e miele

Croissant sfogliato con mizithra e miele

In vacanza, mentre me ne stavo sdraiata al sole, pensavo all’estate e a quanto si rompano le consuetudini in questo periodo. Si perdono i riferimenti e gli schemi del resto dell’anno, [...]

tags : latte dolci birra forno manine burro punta mica secco greca
dal 22 September 2015 su:
ricetta formaggi alcolici
Farro speziato con carote e peperoni

Farro speziato con carote e peperoni

Farro speziato con carote e peperoni…alla fine è semplicissimo farro. cotto in acqua bollente. accompagnato da due verdurine. semplice e veloce da fare. ma ha qualcosa di speciale. il [...]

tags : punta dolci torta aglio mele noce carote pulire peperoni cottura
dal 22 September 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Croissants francesi per l'MTC

Croissants francesi per l'MTC

E siamo a 50, sì, 50 sfide MTC, e come festeggiamo? No, non solo con il giubileo, con una ricetta favolosa: Le croissant.Con questa prova siamo come tornati alle origini, questo mese l'MTC è [...]

tags : forno farina birra latte punta burro ricetta lievito sciogliere ingredienti
dal 22 September 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Ingredienti polacchi all’italiana – Antipasto o Minestra

Ingredienti polacchi all’italiana – Antipasto o Minestra

Sono stata selezionata per elaborare delle ricette utilizzando ingredienti polacchi di prima qualità, che mi sono stati inviati dall’Ente Polacco per lo Sviluppo Impenditoriale. Lo scopo è [...]

tags : bianco fritto ricette verdure sidro burro mele zucca punta dessert
dal 21 September 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Croissant sfoglati: storia di un weekend tribolato

Croissant sfoglati: storia di un weekend tribolato

Capita di voler fare i Croissant perchè quest'anno, complice un agosto da dimenticare, non ho potuto e mi ero ripromessa di provarci in settembre.Capita di avere una ricetta da voler [...]

tags : forno farina latte burro mica punta bianco stirate cottura alimentare
dal 21 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Polpette di spinaci

Amando lo spinacino ed avendone un pò in frigo da terminare, l’altro giorno per pranzo ho ideato una ricettina light super semplice: delle polpette, che ho poi cotto in padella senza [...]

tags : punta ceci farina spinaci ricettina lievito ingredienti
dal 21 September 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Croissant integrali al miele di fiori d'arancio (con lievito liquido)

Croissant integrali al miele di fiori d'arancio (con lievito liquido)

Ho passato 3 giorni a svegliarmi all'alba per infornare delle autentiche prelibatezze. Mai mi sarei sognata di fare i croissant in casa e invece dopo aver fatto la versione [...]

tags : farina stirate forno latte punta burro ricetta lievito mescolando ingredienti
dal 21 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Bundt Cake al Whisky e Miele

Bundt Cake al Whisky e Miele

Questa torta e una bella tazza di caffelatte sono l’accoppiata vincente per colazione!  La ricetta è per una teglia bundt grande (24 cm) oppure due piccole (18 cm cadauna). Se, come me, [...]

tags : succo latte fuoco dolci burro torta punta forno farina zucchero
dal 21 September 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Croissant di semola di grano duro al burro di capra aromatizzato al finocchietto marino con insalatina di cuore di tonno...et voilà!

Non mi ripeterò scrivendo che Jane, la vincitrice dell'Mtchallenge numero 49, con questa sfida ci sta facendo sudare sette camicie. Credo che stia vivendo con un fischio perennemente [...]

tags : latte birra forno marino burro punta mica grano tonno farina
dal 21 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Croissant sfogliato alla spuma di mele

Croissant sfogliato alla spuma di mele

  Non amo molto i croissant, se sono fuori per la colazione preferisco sempre una morbida e nuvolosa brioche. Mi piace farli però: tirare la sfoglia, "martellare" il panetto di burro, [...]

tags : latte birra forno farina succo burro mica mele punta bianco
dal 20 September 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Aperitivo analcolico con i Mocktails! – Garden Bloody Mary

Aperitivo analcolico con i Mocktails! – Garden Bloody Mary

Il perfetto Mocktail analcolico per una festa mattutina? Ecco a voi il Garden Bloody Mary ispirato a quello originale è adatto ad un Brunch con gli amici! Garden Bloody Mary 150 ml acqua [...]

tags : punta succo cetriolo
dal 19 September 2015 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Cornetti alla Nutella

Cornetti alla Nutella

I cornetti alla Nutella sono molto semplici da preparare, occoreranno solo due ingredienti e avrete preparato una golosa colazione. Potrete sostituire le classiche merendine ricche di [...]

tags : cornetti cornetto forno dolci punta zucchero microonde cottura tagliare ingredienti
dal 19 September 2015 su:
ricetta dolci carne e pesce

Greco di Tufo Docg 2013 San Paolo| Voto 89/100, winner a Radici del Sud

Azienda Agraria Sanpaolo Uva: greco Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Secondo [...]

tags : vini docg punta greco greco di tufo
dal 19 September 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Pennette al Pesto di Rucola con Julienne di Bresaola e Parmigiano

Pennette al Pesto di Rucola con Julienne di Bresaola e Parmigiano

Una pasta fredda: Pennette al Pesto di Rucola con Julienne di Bresaola e Parmigiano. La ricetta che propongo prende spunto dall'ottima combinazione di bresaola e rucola, un piatto equilibrato e [...]

tags : condire ricetta punta aglio reggiano bresaola ingredienti valtellina mescolando parmigiano
dal 17 September 2015 su:
ricetta carne e pesce vino

Bernardo Conticelli è l’ambasciatore dello Champagne 2015

Il progetto del Comité Champagne, lanciato nel 2005, punta a individuare i migliori formatori sullo Champagne. Sono dieci gli italiani eccellenti Bernardo Conticelli, 34 anni, wine consultant [...]

tags : wine punta toscano champagne
dal 17 September 2015 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso
Cheesecake alle fragole in barattolo

Cheesecake alle fragole in barattolo

Cheesecake alle fragole in barattolo e un mare di caldo…caldo…caldo e ancora caldo. sembra di essere tornati a luglio. e io me ne continuo con le mie ricette estive, indisturbata, [...]

tags : succo rubino punta panna dieta frutta ricette zucchero formaggio naturale
dal 17 September 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura
Croissant sfogliati (con lievito liquido) e una colazione tra amiche

Croissant sfogliati (con lievito liquido) e una colazione tra amiche

E niente... (dedicato alla Van Pelt) la vita continua a mettermi di fronte tante persone che camminano al mio fianco e a cui finisco per affezionarmi.Diventare mamma è un'esperienza [...]

tags : forno farina stirate latte dolci riso punta burro ricetta lievito
dal 17 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso locali
Punta di petto di scottona con patate, al forno

Punta di petto di scottona con patate, al forno

Punta di petto di scottona con patate, al fornoIngredienti :4 pezzi di petto di scottona1,5 Kg pataterosmarinosale, pepeolioPreparazione :Pelare le patate e tagliare le più grandi a spicchi, [...]

tags : forno punta kg bianco scottona cottura tagliare ingredienti
dal 16 September 2015 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Gelatina di Prugne - Plum Jelly - Gelée aux Prunes

Gelatina di Prugne - Plum Jelly - Gelée aux Prunes

'Le storie sono acque che vanno in fondo alla discesa.Un uomo è un bacino di raccolta delle storie,più sta in fondo più ne riceve'E.De LucaHo sempre avuto un debole per le favole, le novelle [...]

tags : dolci succo punta reale kg bio fuoco prugne crostata zucchero
dal 16 September 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura