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Biscotti con farina integrale, fiocchi d'orzo e miele

Biscotti con farina integrale, fiocchi d'orzo e miele

Oggi presento dei biscottoni, sì, infatti mi sono venuti un po' grandi.... ma niente paura si possono spezzare o rifare più piccoli, la prossima volta.Ho voluto utilizzare i fiocchi di orzo, [...]

tags : latte forno burro punta bio fibre farina asiago tagliare mescolare
dal 10 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Anche l’occhio vuole la sua parte

Anche l’occhio vuole la sua parte

Spesso la scelta di un ristorante in cui pranzare o cenare non dipende solo dalla qualità del cibo e del servizio, ma anche dalla prima impressione che un luogo riesce a trasmettere. Pochi e [...]

tags : punta russa francese servizio ristorante mise en place
dal 9 November 2015 su:
locali cucina internazionale carne e pesce

Quante guide sul vino abbiamo in Italia? (Was: vengono fuori dalle fottute pareti)

La questione sarebbe la seguente: siamo partiti dicendo “le guide sono morte”. Mezz’ora dopo hanno cominciato a moltiplicarsi come gli zombie in un film di serie b. [...]

tags : wine vini bra punta gambero espresso francese italiana sommelier
dal 9 November 2015 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici
Involtini di verza con ripieno di carne e formaggio su fonduta difontina

Involtini di verza con ripieno di carne e formaggio su fonduta difontina

A casa mia la domenica era tradizione fare il brodo di carne, che poi avremmo consumato, per minestre serali e risotti.Sarà per questo motivo che continuo a preferire quello di carne, a quello [...]

tags : forno fuoco farina ricetta verdure salsa latte brodo noce punta
dal 9 November 2015 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Lemon Meringue Pie (al contrario!)

Lemon Meringue Pie (al contrario!)

Rivistare un classico è sempre un’avventura, ma questa volta sono in ottima compagnia! La mitica e inossidabile Martha Stewart dice sempre “Impariamo qualcosa di nuovo ogni [...]

tags : forno limoni fuoco succo punta ricetta classico mescolando mescolare zucchero
dal 9 November 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Biscotti ripieni con crema al latte

Biscotti ripieni con crema al latte

La ricetta per dei biscotti ripieni molto gustosi farciti da una delicata crema al latte. Questi biscotti risultano particolarmente leggeri grazie all’utilizzo di una modesta quantità di [...]

tags : latte fuoco burro punta panna forno farina zucchero biscotto lievito
dal 8 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Nutellotti

Nutellotti

Se siete alla ricerca di un vero dolce goloso, questi biscotti faranno al caso vostro. I Nutellotti sono estremamente facili da realizzare e vi serviranno solo 3 ingredienti e pochissimi minuti [...]

tags : punta noce forno farina biscotto ricetta ingredienti
dal 4 November 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Biscotti Integrali Chicco di Caffè

Biscotti Integrali Chicco di Caffè

Ricetta vista, letta, fatta e… subito fotografata prima che questi deliziosi biscottini sparissero per mano e per bocca dei “soliti” ignoti. La ricetta originale la trovate qui, io ho [...]

tags : dolci amaro forno burro punta kg noce turca farina grammi
dal 4 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Degustazione di Secolo Novo, firmato Le Marchesine, in abbinamento con le proposte dello chef Filippo Grazioli dell'Armani/Ristorante

Nella splendida cornice del Bamboo Bar dell'Armani Hotel Milano si è svolta una degustazione di Secolo Novo, eccellenza firmata Le Marchesine.Le Marchesine è un'azienda, appartenente al [...]

tags : franciacorta chardonnay punta olive fiore bianco funghi zucca mais bar
dal 3 November 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
L’arte e il piacere del saper mangiare: dalla mise en place al bon ton a tavola

L’arte e il piacere del saper mangiare: dalla mise en place al bon ton a tavola

Spesso la scelta di un ristorante in cui pranzare o cenare non dipende solo dalla qualità del cibo e del servizio, ma anche dalla prima impressione che un luogo riesce a trasmettere. Pochi e [...]

tags : punta russa francese servizio ristorante mise en place
dal 3 November 2015 su:
locali cucina internazionale carne e pesce
Crumble alle pere, cannella e avena

Crumble alle pere, cannella e avena

Crumble alle pere, cannella e avena… e un amore al primo assaggio. l’ho letteralmente diluviato. 1 pirofila, tutta, intera, da sola. alla fine stavo per esplodere. per fortuna è [...]

tags : dolci forno frutta burro punta pere mele farina bianco mescolare
dal 3 November 2015 su:
ricetta frutta verdura dolci
Verdure crude in pinzimonio, tra una portata e l’altra….

Verdure crude in pinzimonio, tra una portata e l’altra….

Un pinzimonio di verdure crude è quello che ci vuole per rinfrescare il palato, pulire la bocca tra un piatto e l’altro, sgranocchiare qualcosa durante l’attesa a tavola, senza [...]

tags : pulire bianco carote verdure zucchine radicchio tagliare cipollotti
dal 3 November 2015 su:
frutta verdura ricetta alcolici
FONDAZIONE PRADA

FONDAZIONE PRADA

E’ stata denominata “fashion car”, la nuova Lancia Ypsilon punta dritto al cuore delle donne rafforzando il design della city car per eccellenza. Cosmopolita, moderna, tecnologica e [...]

tags : bar torta punta
dal 3 November 2015 su:
locali dolci carne e pesce
FOOD ACT: valorizzare la gastronomia tricolore

FOOD ACT: valorizzare la gastronomia tricolore

Il cibo muove l'economia mondiale, questo è ormai cosa certa.Ed un paese come l'Italia che dovrebbe puntare sul turismo e sull'enogastronomia, vivere e far vivere grazie alle tantissime [...]

tags : dieta punti dop punta esteri alimentare italiana martina gastronomia
dal 1 November 2015 su:
vino carne e pesce

Fagiano ripieno ai funghi porcini e noci, cipolle ripiene di polenta ai funghi e salsa ai mirtilli #mtc51

Sono proprio entrata nel trip del disosso questo mese, tutta colpa di quella bella donna della Patty, che ci ha fatto letteralmente entrare nel pollaio per un vero combattimento tra [...]

tags : pecorino barbera funghi forno fuoco farina brandy pulire bianco uccelli
dal 1 November 2015 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Ciambella alla zucca (per Halloween o anche no)

Credo che il mio poco amore per Halloween sia inversamente proporzionale a quello totale e incondizionato per la zucca, in tutte le sue versioni. Qualche giorno fa avevo visto online e [...]

tags : forno farina bianco dolci burro zucca punta vapore ricette ciambella
dal 31 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Uova in purgatorio…errr…inferno

Uova in purgatorio…errr…inferno. inferno e non purgatorio, sì sì…avete letto bene! inferno, perché non sono cotte in padella, secondo la ricetta classica, bensì in forno, a [...]

tags : forno bianco salsa punta riso pane inferno ricetta pomodorini condimento
dal 31 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La Michelin fatta una chiavica da Dagospia: esce in ritardo per copiare l’Espresso

Dagospia ha finalmente scoperto che il gossip gastronomico tira e con lo pseudonimo Lady Cotarella (D’Agostino è imbattibile in verve ironica) ogni tanto punta il dito sulle magagne del [...]

tags : punta espresso
dal 31 October 2015 su:
carne e pesce alcolici

Serata Halloween: la zucca infernale di Arual la Strega

Ecco una ricetta di Laura Scollo, un modo per stupire gli ospiti ad una cena nella serata di Halloween. Qui il video.     “Fuoco brucia, bolli paiolo… Occhio di tritone, [...]

tags : zucca punta fuoco ricetta occhio di
dal 31 October 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Spuma di rafano e midollo, manzo sfilato, crema di barbabietola......praticamente

......praticamente quel che resta del bollito di ieri!!!!!Questa ricetta è davvero una ricetta di recupero.Pare strano, ma è esattamente così.Avendo la mattinata sufficientemente libera e [...]

tags : manzo greco forno punta panna rapa aglio brodo salame pulire
dal 30 October 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Sfogliatine glassate fatte in casa

Sfogliatine glassate fatte in casa

Sfogliatine glassate fatte in casaQuesta ricetta l'ho vista nel blog di Laura, mi è piaciuta e non ho resistito a non provarla, ecco il risultato. In ciò che riguarda il gusto, provare per [...]

tags : frutta forno punta pizza farina ricetta mescolare tagliare zucchero terrina
dal 29 October 2015 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce
CROSTATA CON MARMELLATA DI LAMPONI E CIOCCOLATO (GLUTEN FREE!)

CROSTATA CON MARMELLATA DI LAMPONI E CIOCCOLATO (GLUTEN FREE!)

Questa crostata é frutto dell’insonnia che caratterizza questo periodo: quindi se sono riuscita a prepararla io con la lucidità che si ha alle 4 di mattina, possono farcela anche i [...]

tags : dolci latte fuoco forno burro punta riso grano torta panna
dal 29 October 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
15 minuti in cucina: tortino di mele al forno

15 minuti in cucina: tortino di mele al forno

Mentre sono intenta a scrivere queste poche righe, già si inizia a percepire il profumo di mele uscire dal forno. Sto infatti preparando per la terza volta il dolce protagonista di questo post. [...]

tags : forno punta mele rum frutta ricetta zucchero biscotto grappa liquore
dal 29 October 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Al Don Alfonso 1890 le “pizze pure” di Luca Castellano

Al Don Alfonso 1890 le “pizze pure” di Luca Castellano

Iaccarino e Castellano: due famiglie e due tradizioni che si sono ritrovate in una bella domenica autunnale d’inizio ottobre a Sant'Agata sui due Golfi al "Don Alfonso 1890" in nome della [...]

tags : falanghina cortese treccia forno punta pizza provolone san marzano ingredienti piedirosso
dal 28 October 2015 su:
ricetta alcolici vino
31 anni all'attivo e Tarte tatin. La ricetta di un grande classico

31 anni all'attivo e Tarte tatin. La ricetta di un grande classico

Festeggiare non deve essere per forza straordinario. A me basta un abbraccio al mattino, le voci urlanti di mio fratello e mia cognata che cantano "tanti auguri a te" e una fetta di torta di [...]

tags : burro forno farina punta torta kg mele ricetta fontana tortiera
dal 28 October 2015 su:
ricetta dolci vino