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In virtù della recrudescenza dell’antico morbo della peste, certo aggiornato ai tempi e al tran-tran della vita moderna (una volta le pandemie si diffondevano in secoli, ora basta un pugno di [...]
Paura nel pub Manhattan di Torino, quando il proprietario ha tirato fuori la pistola e ha sparato un colpo in aria per mandare via dei clienti. Il locale, storica birreria nel quartiere Barriera [...]
La provincia di Bergamo ricopre fin dall’inizio un ruolo importante nella crescita e nella promozione della birra artigianale, italiana e non. All’ombra delle Alpi Orobie troviamo infatti un [...]
Negli ultimi anni, parlando di tipi di birra, abbiamo assistito a un boom di quella artigianale, sia nei locali e nei pub che nelle abitazioni dei consumatori. Complici anche i frequenti kit in [...]
La Fipe ha chiesto che vengano ridefiniti gli accordi per gli affitti dei locali adibiti a pubblico esercizio come ristoranti e bar, pesantemente danneggiati dal lockdown provocato [...]
Un pub di Milano lavora come se il Covid fosse stato frutto di un brutto sogno. “La nostra libertà non termina dove iniziano le tue paure, se sei spaventato stai a casa! Se hai paura di [...]
Chiusi dai Carabinieri di Capri una serie di ristoranti, bar e alberghi per gravi carenze igienico sanitarie. Le autorità locali, insieme allAsl di Napoli 1, hanno effettuato una serie di [...]
La Giudecca, direbbero quelli bene informati, tra i “quartieri” veneziani [n.d.r. a Venezia si chiamano sestieri] è quello oggetto di gentrificazione. In parole povere quella mezza [...]
Se Catania si meritò negli anni Settanta l’appellativo di “Milano del Sud” fu certo per via del suo fervore produttivo, ma più ancora per la sua instancabile vita notturna, [...]
In questa fase di relativa calma si cerca di prepararsi a quella che viene definita la “seconda ondata” del coronavirus attesa per l’autunno. Certo ora ne sappiamo molto di più su [...]
Bere birra dopo lo sport è consigliato oppure è un atteggiamento da evitare? Secondo alcuni recenti studi, la birra dopo fine è allenamento è una vera e propria manna dal momento che [...]
E’ uscito il testo ufficiale del nuovo Dpcm di Agosto 2020 in merito alle misure di contenimento anti diffusione Coronavirus. Per quanto riguarda i ristoranti e il settore della [...]
Palermo è una città di strada, vissuta nel vociare della sua vitalità viscerale a qualsiasi ora del giorno e della notte. Mercati e architettura arabo-normanna incontrano street art e [...]
A Vizzolo Predabissi, vicino a Milano, apre La Loggia: si tratta del più grande locale steampunk d’Italia. L’inaugurazione è imminente: il pub, perché di un pub si tratta, aprirà [...]
La situazione perfetta per provare qualcosa è non avere aspettative: l’effetto sorpresa genera quella felicità che di solito smussa anche gli eventuali angoli dell’esperienza. Un [...]
Coronavirus e ristoranti. I lettori più attenti sanno già che Rishi Sunak ha invitato gli inglesi a cena fuori. Patti chiari: metà del conto lo paga lui, ovvero il brillante cancelliere dello [...]
At the Official WordPress.com Growth Summit, the two-day virtual conference running twice from August 11-13, you’ll have access to about 50 speakers and presenters across 90+ breakout [...]
Anche la pizza napoletana, tonda, si è fatta largo a Messina, la porta d’ingresso della Sicilia per chi viene dal continente. A pranzo come a cena non è più solo questione di arancini, [...]
Durante l’emergenza coronavirus abbiamo gridato alla rivoluzione. Chiamatelo smartworking, chiamatelo telelavoro. Ma adesso basta, insomma, che non diventi un’abitudine. Questo il [...]
Il settore della birra artigianale piange la perdita di una delle sue figure di riferimento: è morto Nazareno Ferrari, proprietario del beershop Extra Hop di Palermo. La notizia ha colpito come [...]
Ristoranti: la fase 3 della ricostruzione per il viceministro dell’economia Laura Castelli parte con il piede sbagliato. Anzi, sbagliatissimo. La sua improvvida uscita, altrettanto [...]
Quando esce un nuovo libro di settore iniziano a fioccare gli articoli che copincollano il Comunicato Stampa relativo. La Guida alle birre d’Italia 2021 di Slow Food non fa eccezione e [...]
No show? Visto dalla parte dei ristoratori è un vizio imperdonabile. I clienti –noialtri, insomma– prenotiamo un tavolo, non ci presentiamo e non abbiamo neanche l’accortezza di disdire. [...]
Se sei un amante della birra, avrai senza dubbio notato quei particolari anelli di schiuma che spesso si formano nel bicchiere ogni volta che fai un sorso. Sono i misteriosi merletti di [...]
Il distanziamento sociale è la piaga di questo secolo. C’è chi lo pratica con matematica precisione e resta a due metri e trentacinque centimetri da tutto – compresa la sua fidanzata [...]
