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Sappiamo come vanno certe cose, tra i pacchetti da scartare la notte di Natale, invariabilmente, si nasconde una cocente delusione. Quante volte abbiamo pensato, senza poterlo dire apertamente: [...]
Puglia food & Wine festival. Il Castello Aragonese della Città di Otranto accoglierà, dal 28 al 30 dicembre 2011, la IV edizione di Cibo...non solo sapori - Puglia Food & Wine Festival, il cui [...]
Sede a Mondragone. Viale Margherita, 6 Tel e fax 0823.978017 Sito: http://www.cantinemoio.it Enologo: Luigi Moio Bottiglie prodotte: 100.000 Ettari: 6 in proprietà e 5 in affitto Vitigni: [...]
Dal 28 al 30 dicembre 2011, dalle ore 17.30, le suggestive sale del Castello Aragonese di Otranto ospiteranno il consueto appuntamento natalizio con le eccellenze enogastronomiche pugliesi, tra [...]
Il prossimo che dice: “beato te che vivi in Puglia, qui fa un freddo cane” manco fossimo in Africa, gli aizzo contro le zebre. Ieri 3 gradi sottovento e non accenna a migliorare. [...]
Caro Babbo Natale, quest’anno sono stato proprio buono e bravo. Ho bevuto con coscienza e consapevolezza. Non ho mai guidato superando lo 0,2. Ho cercato sempre di restare lucido e [...]
L'Orfeo Negroamaro Puglia Igt 2009 dell'azienda salentina Paolo Leo verrà premiato stasera a Bari durante la presentazione ufficiale della Guida, nella Villa Romanazzi Carducci.Bari, 14 [...]
Nell’anno della caduta del muro di Berlino, marito e moglie, Giancarlo Lanza e Giulia Andreozzi, acquistarono il vigneto che poi chiamarono I Botri a soli 20 km da Scansano. Dei sette [...]
VINICOLA SAVESE – VINI PICHIERRI Uva: primitivo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio, creta e legno VISTA 5/5 – NASO 25/30 – PALATO 26/30 – NON [...]
La foto che non ho scattato è quella in cui Franco Giacosa, direttore tecnico per oltre un decennio di Casa Vinicola Zonin, stringe affettuosamente la mano di Natalino Del Prete, bioviticoltore [...]
In un mondo dove solo su Twitter più di 15 milioni di persone parlano di vino almeno 3 volte la settimana e in cui il 40% degli appassionati di vino discute su Facebook la sua ultima bevuta, e [...]
Quando si pensa al Primitivo di Manduria, spesso ci viene in mente un vino rosso, morbido e fruttato, con un tannino delicato, un vino che viene scelto sovente da chi si affaccia al mondo [...]
Come preannunciato nel precedente post, con la mamma lontana i topi ballano, stile il finale di Ratatouille! Quindi non ho perso l’occasione di organizzare questo lunedì una piccola cenetta [...]
Luigi Salvo La prima edizione di Apulia Wine Identity che si è svolta dal 22 al 27 novembre 2011 promossa dal Consorzio Puglia Best Wine ha permesso a me ed a tutti i cinquanta [...]
Il listino Sarfati Vini Naturali si rafforza con il grande Sud Italia. Ecco i vini pugliesi delle Cantine Cristiano Guttarolo.È in un antico casale a Gioia del Colle (Bari), nel cuore [...]
Info: www.cpvini.it e- mail: rec@cpvini.com Tel. 099/9735332-209 a c. di Tommaso Esposito Il Consorzio Produttori Vini ha realizzato, in collaborazione con la BCC di Avetrana, il DVD Tracce [...]
MILLE UNA Uva: primitivo Fascia di prezzo: sopra i 40 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 27/30 – PALATO 27/30 – NON OMOLOGAZIONE 31/35 Probabilmente [...]
'Wine Spectator', la più celebre rivista americana del settore vinicolo, in grado di influenzare il mercato enologico globale, ha premiato per la prima volta nella storia la Puglia con [...]
Uva: primitivo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: legno Abbiamo riprovato questo primitivo salentino con un buon piatto di agnello delle Murge nell’osteria Antichi [...]
È entrata nel vivo, ieri, la manifestazione interamente dedicata ai vitigni storici della regione Negroamaro, Primitivo e Nero di Troia...
Marianna è la “formalmente titolare, essenzialmente tuttofare” della cantina Pietraventosa di Gioia del Colle (cit. dal profilo Fb), ridente cittadina pugliese dove le donne hanno [...]
Ecco il primo scatto della serie sul Vino Novello: il nostro soggetto è il Primitivo Novello del Salento della cantina Feudo Monaci. (Food photographer, e non solo!, professionista, [...]
GIANFRANCO FINO Uva: primitivo Fascia di prezzo: da 35 a 40 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 26/30 – PALATO 28/30 – NON OMOLOGAZIONE 33/35 Sig. Fino, [...]
'Giù le mani dal vero Made in Italy agroalimentare'. Mobilitazione nazionale della Coldiretti contro l’italian sounding.L'Italian sounding ruba all'economia nazionale oltre 60 [...]
di Franco Ziliani Avete letto bene, siamo, siete in Puglia e non in Campania o in Basilicata, le terre dove quell’autentico re dei vitigni a bacca rossa del Sud che è l’Aglianico si [...]
