Uva e riso, vino e sake, il nuovo fusion concept di Yousushi

dal 18 November 2017 su www.qbquantobasta.it

Può il nostro ristorante del cuore del mese di novembre essere un luogo che cucina giapponese? Sì se è You Sushi! Può un ristorante giapponese essere guidato con successo da italiani? Sì, se il locale, raffinato intimo ed elegantemente informale di viale XX settembre a Gorizia, è gestito da una coppia appassionata, unita nella vita e nel lavoro: Lara Starz e Adriano Moimacco. Insomma, davvero una bella scoperta per chi come me non ama il pesce crudo e i ristoranti japan ormai proliferanti al ritmo del fast food.L'articolo completo è uscito sul mensile cartaceo qbquantobasta di [...leggi]

tags : vodka prugne coppia sake riso uva vini zenzero gambero fast food
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