Le Langhe: Alba, Barolo, tartufo e birra

dal 30 November 2014 su www.sicilianicreativiincucina.it

Morbide colline ricoperte di vigneti, un cielo basso rivestito da nebbia sottile, un aroma di vino per le strade di Barolo, di tartufo per quelle di Alba. Sono le Langhe, nel cuneese, territorio che insieme al Monferrato e al Roero è stata iscritto nell’elenco dei beni paesaggistici considerati dall’Unesco Patrimonio dell’umanità. I miei tre giorni in questo territorio sono stati giorni leggeri (finalmente) e trascorsi in fretta tra una visita al birrificio Baladin, una alla cantina Marchesi di Barolo, l’ottimo cibo e le vie lastricate di Alba. Già l’arrivo all’aeroporto di C [...leggi]

tags : roero barolo cantina nebbiolo birra langhe alba docg chilo bianco
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