Un sugo al salmone, molto rapido da preparare. Adatto per il condimento di tagliatelle, tagliolini ma anche penne o pasta di grande formato. Consiglio di non salare l’acqua di cottura della pasta, se non amate il sapore troppo salato. Se il sugo a fine cottura risultasse troppo asciutto, conservate l’acqua di cottura della pasta ed ammorbiditelo poco prima di condire.Tempo di preparazione: 5 minutiTempo di cottura: 8 minutiDifficoltà: bassa
Ingredienti:100 g di salmone20 g di prezzemolo1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Dante
Procedimento:Tagliate il s [...leggi]
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