Fausto Arrighi
La notizia non è ufficiale, ma è certa. La Taverna del Capitano perde una delle due stelle Michelin che aveva conquistato nel 1996
Una scelta che a noi dispiace molto per la famiglia Caputo, un punto di riferimento laborioso e professionale per l’accoglienza e la cucina da sempre in Penisola.
Ci auguriamo che questa scelta rappresenti per loro uno stimolo per andare avanti e rilanciarsi, come sempre deve avvenire quando si costruisce qualcosa e si è grandi professionisti.
Mentre è certa l’assegnazione della terza stella [...leggi]
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