Cerea. I punteggi dei vini veri, o naturali, a due passi dal Vinitaly

dal 25 March 2012 su www.scattidigusto.it

Ancora Vini Naturali , anzi no “Viniveri”, anzi no “vini secondo natura” come recita la seconda parte del nome dell’evento che è in corso di svolgimento presso L’Areaexp “La Fabbrica” nel cuore della cittadina di Cerea, vicino Verona in quasi contemporanea (chiuderà i battenti domani) con Vinitaly.

Vini con solfiti, anzi no senza solfiti, anzi no biodinamici, anzi no biologici, anzi no col fischio, col raschio, col caschio (come dice Gigi Proietti in “Febbre da Cavallo”).

La mancanza di una chiara identificazione della tipologia viene confermata dal [...leggi]

tags : passito malvasia vitovska chardonnay fiano nosiola chianti beva fiore piceno
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