A Trafeca vesuviana di Michele Romano

dal 22 November 2009 su www.lucianopignataro.it

di Marina Alaimo Ogni anno, nella settimana successiva a San Martino, il produttore vitivinicolo vesuviano Michele Romano di Ottaviano oraganizza l'antica festa della Trafeca per i suoi conferitori d'uva, una mega tavolata con piatti e canti della tradizione locale. La Trafeca risale ai tempi del Medio Evo quando gli osti, qui detti cantinieri, portavano con se i migliori clienti della propria taverna (osteria) in giro per cantine a scegliere ... [...leggi]

tags : martino taverna osteria
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