Quando Nora Ephron, regista e sceneggiatrice americana memorabile, in un inciso della sceneggiatura di Harry ti presento Sally, fece stigmatizzare la nuova tendenza culturale da Carrie Fisher, una delle protagoniste del film, sapeva di cosa parlava:
“I ristoranti per gli anni Ottanta sono ciò che il teatro era per gli anni Sessanta”.
Ancora oggi, malgrado la crisi –maledetta– si sia presa la briga di svuotarne molti, i ristoranti restano un palcoscenico ideale per i “colpi di teatro”.
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