Non dite che non vi avevamo avvisato. Mercato Centrale fa le valigie ed esce per la prima volta dai confini dello Stivale: destinazione Collins Street, 546, nel cuore del Central Business [...]
Prepariamo in questo weekend una deliziosa pizza finta senza impasto? Fai tutto con un cucchiaio di legno: vedrai che morbidezza esagerata! Quando si avvicina il weekend viene proprio voglia di [...]
Errico Porzio, il pizzaiuolo più amato dai giovani, apre il 23 settembre a Milano, in via Solari 34, a poca distanza dalla famosa zona dei Navigli, gettonata per gli aperitivi, tra la Darsena e [...]
Durante l’aperitivo non può mancare la pinsa romana, che si può arricchire con 5 condimenti molto gustosi. Ecco quali sono. In un aperitivo che si rispetti, oltre a cocktail, tartine, salumi [...]
Pizza con sugo di pomodoro fresco e fiordilatte Il discorso è molto semplice, amo preparare la pizza e mio marito e i miei commensali adorano mangiarla. Ovviamente mi piace moltissimo [...]
Non la pasta piselli e prosciutto, ma golosi e morbidissimi muffiin da gustare come antipasto o nell’aperitivo: rapiscono subito! Quando non si sa nello specifico cosa preparare, solitamente [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele apre la sua seconda sede ad Amsterdam Venerdì 20 settembre 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele apre la sua seconda sede ad Amsterdam, in [...]
Tempo di fichi, il vero integratore per millenni di storia umana. Un frutto eccezionale, ricco e nutriente, assolutamente versatile: dalla pasticceria grazie alla dolcezza alla pizza, dai [...]
Zerottantuno Bella Napoli, Caserta Via S. Carlo, 57 Telefono: 0823 412567 di Antonella Amodio La Pizza Napoletana, con l’arte del pizzaiolo Patrimonio UNESCO, è il simbolo identitario [...]
Pizzeria da Attilio di Antonio Zagarella Via Domiziana, Castel Volturno (CE) Telefono: 0823 851453 di Antonella Amodio PREPARAZIONE IMPASTO Ingredienti: 1 Kg di farina debole (260/280W) 650 gr [...]
Non sai come conquistare i tuoi ospiti? Puoi farlo in solo cinque minuti con questi speciali snack alla pizza che si fanno in friggitrice ad aria. La ricetta è davvero molto semplice e non [...]
Alla fine è successo. Il rumore che ha preceduto l’approdo è stato assordante e vuoto, tra auguri in stile vagamente corporate, mani (infarinate o meno) messe in avanti a ricordare la [...]
La torta di pancarré di Benedetta Rossi è una vera squisitezza: ho provato a farla a casa e mi è venuta benissimo. Ricetta da non perdere! Ad un primo sguardo potrebbe sembrare una semplice [...]
La pizza non è solo un piacere per il palato, ma può anche contribuire al nostro benessere psicofisico. Secondo uno studio recente, la pizza Margherita contiene ingredienti che stimolano la [...]
Zero idee per cena? Basteranno delle patate e pochi altri ingredienti per preparare una pizza deliziosa: non c’è nemmeno bisogno che lieviti. Capita spesso di ritrovarsi a fine giornata [...]
Facile da preparare, la focaccia genovese fatta in casa ha il suo perché. Ecco i segreti per ottenere un impasto coi fiocchi! La focaccia genovese, conosciuta anche con il termine di fügassa, [...]
di Francesca Pace Sarà tonda anche come un pallone, ma la pizza fortunatamente non si prende a calci. Nonostante ciò, durante la serata al Ravida, in quel di Pompei, ciò a cui abbiamo avuto [...]
di Laura Guerra Le mani in pasta, quattro; più due a ruotare il barspoon per i cocktails. Impasti gentili e farciture come firme che il palato riconosce ad occhi chiusi. Piacevole danza in [...]
La ricetta – a tema Oktoberfest, forza che ci siamo quasi – di cui non sapevate di aver bisogno ma che può salvarvi un pranzo o cena in meno di mezz’ora: oggi prepariamo una [...]
È per stasera, 17 settembre, l’appuntamento con l’apertura di una nuova sede di Crazy Pizza – il brand creato da Flavio Briatore – che sbarca a Napoli. Sì, nella città che [...]
Hai mai pensato di utilizzare i waffle in un piatto salato? Oggi ti spieghiamo come farli in cinque versioni e rimarrai senza parole. Questa preparazione solitamente si utilizza per i dolci, [...]
Milano è invasa dalla Fashion Week 2024, e i plotoni di modelle, modelli, stilisti, sarte, buyer, blogger e curiosi vagano per la città in cerca di cibo – e probabilmente di pizzerie. La [...]
Basta Pizzeria di Enzo Bastelli, Nola Via San Massimo, 264 Telefono: 329 746 8762 Aperto la sera. Dal giovedì alla domenica anche a pranzo di Antonella Amodio Disco ampio di 30 cm per 260 [...]
Biga Milano – Pizzeria Contemporanea Via Alessandro Volta, 20 Telefono: +39 02 52801 936 di Antonella Amodio Ricetta di Simone Nicolosi Impasto 800 g farina 0 media forza 200 g [...]
Gino Capitone, pizzeria e cucina napoletana Piazzale di Porta Pia, 119 Tel. 06 4298 4524 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena ginocapitone.it di Virginia Di Falco Davvero non si contano più [...]