Risultati: 43 per orvietano

Storia, caratteristiche e ricetta del pampepato di Terni

Natale si avvicina, e con lui anche la voglia di farsi coccolare da cibi sostanziosi, avvolgenti e che profumano di cioccolato. E se ti dicessi: Pampepato di Terni? Sto parlando di uno dei sei [...]

tags : aleatico montefalco sagrantino sagrantino passito amaro dolci forno frutta farina noce
dal 11 December 2024 su:
ricetta alcolici vino

Pasqua 2024 in Umbria per gli amanti del vino

Non è ancora troppo tardi per decidere di celebrare la Pasqua in Umbria, una regione dove molteplici cantine attendono gli amanti dell’enoturismo, desiderosi di scoprire il connubio tra [...]

tags : sagrantino torgiano montefalco sagrantino di montefalco
dal 29 March 2024 su:
vino alcolici

Pomario – Sariano Umbria Rosso Igt 2020

di Raffaele Mosca “Un Sangiovese così non è molto comune nel Centro Italia: forse è più facile trovarne di simili aldilà dell’Appennino, sul versante romagnolo”. Parole di Federica De [...]

tags : sangiovese igt wine
dal 15 March 2024 su:
alcolici vino

Borgobrufa Spa & Resort – ELEMENTI Fine Dining – Chef Andrea Impero – Brufa (PG)

Nel cuore verde d’Italia e dell’Umbria, a Torgiano, su di una collina che domina Assisi e Perugia sorge Borgobrufa SPA Resort. Completamente rinnovato nel 2019 offre una sublime quiete, [...]

tags : sangiovese chardonnay passerina cabernet rosato fiano albicocche trebbiano igt montepulciano
dal 1 July 2022 su:
alcolici vino carne e pesce

La Pizza Contemporanea al Four Seasons Hotel Milano

La Pizza Contemporanea rieditata dal Four Seasons Hotel Milano e dallo Chef Fabrizio Borraccino La Pizza Contemporanea è la nuova e inedita creazione concepita da Four Seasons Hotel Milano e [...]

tags : cantina bosco capri pizza farina vini salume italiana robiola gambero
dal 17 September 2021 su:
ricetta carne e pesce vino

Scommettere sull’Orvieto doc

di Marina Betto Zona di grande interesse vitivinicolo l’orvietano è oggi poco conosciuto e i suoi vini poco diffusi. Un manipolo di produttori con idee comuni, amici  mossi [...]

tags : cantina vini doc zona latte orvieto annata
dal 23 May 2019 su:
alcolici vino

Cartoline dal 705mo meeting VG @Ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia – Milano – Chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani

Il Luogo di Aimo e Nadia… c’è forse bisogno di aggiungere altro? Il ristorante aperto dai coniugi Moroni ormai 50 anni fa è ormai un’istituzione che nessuno, in quest’epoca in cui [...]

tags : pugliese moscato barolo taralli igt franciacorta fiore carote tonno burro
dal 6 November 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

L’Infinito, lo straordinario olio delle terre umbre

L’Italia è la patria dell’olio extravergine di oliva, un condimento salutare e dalle caratteristiche organolettiche uniche. Si fa presto, però a dire olio, perchè la vera [...]

tags : grano olive dieta dop amaro umbra condimento alimentare vendemmia colli amerini
dal 4 September 2017 su:
vino alcolici

Itinerari per Bikers lungo la Strada dell’olio Dop Umbria

L'Umbria si rimette in moto. Itinerari del gusto per bikers lungo la Strada dell’olio Dop Umbria il 25 e 26 marzo 2017.  La Strada dell’Olio Dop Umbria, Associazione che si occupa di [...]

tags : locanda orvieto noce dop paradiso ristorante colli martani degustazione castiglione agriturismo
dal 6 March 2017 su:
vino locali alcolici
Cartoline del 571 Meeting VG @ Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Cartoline del 571 Meeting VG @ Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Nel 2003 Bruno Ceretto, patron dell’omonima azienda vitivinicola delle Langhe, decise di dare il proprio contributo alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico della sua terra [...]

tags : passito sauvignon brachetto fiano barolo bosco burro salato whisky bianco
dal 5 August 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Ascoltando il respiro del Lago di Corbara: tra vini muffati e borghi storici

Un lago, quello di Corbara, con un microclima unico al mondo. Decine di paesi sulle sue rive e sulle colline intorno, che nascondono tesori medievali e rinascimentali tutti da scoprire. [...]

tags : cantina aleatico trebbiano grechetto moscato romana burro bosco dolci fiore
dal 12 December 2015 su:
locali alcolici vino

La cucina e la gastronomia dell'orvietano sono strettamente legate alla tradizione con radici antiche.

La cucina e la gastronomia dell'orvietano sono strettamente legate alla tradizione con radici antiche che si basano sulla tipicità dei prodotti, su una cucina semplice e genuina e su una [...]

tags : rosato dolci bosco forno farina funghi monte secco vin dop
dal 21 November 2013 su:
vino frutta verdura alcolici
Storia del vino di Orvieto.

Storia del vino di Orvieto.

Che l'etrusca Velzna corrisponda o no all'antica Oinarea - etimologicamente "la città dove scorre il vino" - menzionata in un testo un tempo attribuito erroneamente ad Aristotele, il fatto [...]

tags : cantina malvasia passito trebbiano vernaccia greco martino amabile forno bianco
dal 21 November 2013 su:
alcolici vino ricetta

"Gustoso a Palazzo": mostra mercato delle eccellenze enogastronomiche

Redazione di TigullioVino.it Protagonisti le cantine e i produttori del territorio orvietano. Degustazioni e piatti d'autore proposti da quattro famosi "chef". "Gustoso a [...]

tags : orvieto
dal 11 September 2013 su:
vino

Da Valentino a Vissani, il cibo è Re di Orvieto...

Articolo dell'8/02/2013 pubblicato sul quotidiano "Fresco del Trasimeno, Valdichiana e Orvietano" Per la tappa orvietana della sesta edizione di "Risate & Risotti" doppio appuntamento: venerdì [...]

tags : orvieto siciliano valdichiana
dal 8 February 2013 su:
vino pane pasta riso

Il mitico Poggio ai Chiari Sangiovese da Chiusi al Vino Che Verrà 2013, God Save the Wine in Palazzo Tornabuoni giovedì 24 gennaio

Un territorio particolare originale e unico quello di Chiusi che guarda alla Toscana classica del senese da un lato e all’Orvietano dall’altro con radici profondo nel tufo e nella storia [...]

tags : cantina rosato igt sangiovese wine vini toscano naturale degustazione toscana
dal 14 January 2013 su:
alcolici vino cucina regionale

Orvieto Food Festival, per "ripartire" dalla cultura e dall'informazione

Marco Travaglio e Isabella Ferrari e ancora Sara Scalia, Corrado Augias, Paolo Mauri e Ritanna Armeni. Itinerari enogastronomici tra storia e vino attraverso le cavità della città e menù [...]

tags : vini sala orvieto locanda
dal 7 December 2012 su:
vino locali
Orvieto, 6-9 dicembre. Orvieto Food Festival

Orvieto, 6-9 dicembre. Orvieto Food Festival

Al via la terza edizione di OFF Orvieto Food Festival | Orvieto nutre la mente 6 | 9 dicembre 2012 “A volte il vincitore è semplicemente un sognatore che non ha mai mollato” (Jim [...]

tags : cantina grillo latte birra punti wine bar vini fuoco ricette
dal 4 December 2012 su:
alcolici vino locali

Cia dell'Umbria: snellire le procedure per indennizzare gli agricoltori alluvionati

A distanza di due settimane dall'alluvione che ha interessato ampie fasce di territorio della regione, in particolare dell'Orvietano, della media valle del Tevere e del Trasimeno, la Cia [...]

tags : vini
dal 27 November 2012 su:
vino

Frantoi Aperti 2012. Tante iniziative nei Frantoi Aperti dell'Umbria Verde

Il mondo dell'olio, del vino e della produzione locale sostengono l'opera di solidarietà in favore del territorio orvietano.Orvieto riparte con Pane Olio e Fantasia! - Le iniziative di Frantoi [...]

tags : romana sala vini salumi vergine bruschetta superiore orvieto degustazione
dal 24 November 2012 su:
vino locali cucina regionale

Maltempo, la conta dei danni nelle cooperative: 100 milioni di euro solo nel grossetano

Dopo il mal tempo di questi giorni, si fa la conta dei danni alle cooperative agricole nelle regioni maggiormente colpite dalle forti precipitazioni, quali Toscana, Umbria e Lazio.Da una prima [...]

tags : vini reale toscana
dal 16 November 2012 su:
vino carne e pesce cucina regionale

Coldiretti: 100 milioni di euro di danni da maltempo per l'agricoltura

Con il ritiro delle acque si contano i danni che nelle campagne potrebbero arrivare a cento milioni di euro a causa degli allagamenti, frane e smottamenti che hanno colpito le infrastrutture [...]

tags : montepulciano candia frutta grano olive doc vini zona orvieto fragole
dal 14 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Vendemmia 2012, passata la paura per la siccità è in arrivo un'annata di grandi vini a Le Velette

La scarsità di piogge dell'estate preoccupava molto le colline orvietane ma le uve si sono conservate sane e le precipitazioni di settembre hanno apportato la giusta quantità di acqua [...]

tags : bianco vini uva annata orvieto superiore classico vendemmia
dal 27 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Azienda Agraria LUIGI CORNELI

Azienda Agraria LUIGI CORNELI

 Il Taste of Milano ha portato nuove amicizie e ci ha permesso di conoscere nuovi interessanti produttori come l'Azienda Agraria Luigi Cornelli. Da generazioni coltivatori di legumi, [...]

tags : monte olive dop amaro verdure bruschetta griglia agricoltura biologica
dal 25 May 2012 su:
frutta verdura formaggi vino

Vini. L'Orvieto vince la sfida del Vinitaly 2012

Buon afflusso di visitatori e grande attenzione per la Doc. Dalla fiera più importante del mondo del vino arrivano segnali incoraggianti. Verso nuovi mercati puntando su territorio e [...]

tags : classico superiore orvieto vini doc degustazione internazionale classico superiore orvieto superiore orvieto classico
dal 5 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale