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A quanto pare, di anelli mancanti tra vino e birra ce ne sono parecchi. E pensare che per secoli, sin dall’antica Roma, l’incontro è sembrato impossibile: da un parte il vino, [...]
Voglia di vacanze, di mare, di riposo e di buona tavola! Quella che proponiamo oggi è un’altra ricetta proveniente dalla Sardegna, questa volta l’ingrediente chiave è [...]
Finalmente in vacanza, le sorelle in pentola si ritrovano per trascorrere qualche giorno assieme in una delle isole più belle d'Italia che fa gola a tanti stranieri e non. Una terra ricca di [...]
Turisti attenti: se una cosa è divertente l’Italia ha una legge che la vieta. E noi, che ancora non ci siamo ripresi dalla scoperta che se una cosa è buona non possiamo mangiarla per [...]
'Il Carciofo Spinoso di Sardegna è un prodotto di eccellenza del nostro patrimonio agroalimentare e uno dei simboli della Sardegna, rappresentando la tradizione, l'esperienza e la capacità di [...]
A gentile richiesta, una variazione sul tema dei biscotti salati, con tanto di fornitura della preziosa bottarga...Ingredienti per (per 10-15 biscotti circa):• 200 g. di farina• 100 g. di [...]
Il Mercato di Campagna Amica Coldiretti prenderà parte alla manifestazione "Il Maggio della Torre", domenica 9 maggio, con inizio alle 9,30, organizzata dall'Assessorato alle Attività [...]
I produttori del Mercato di Campagna Amica di Oristano offriranno i propri agrumi a tutti i partecipanti alla Manifestazione Podistica Vivicittà, la corsa per l'integrazione e contro ogni forma [...]
Ed arriviamo alle ultime fasi del nostro viaggio nell’olio. Oggi parliamo delle diverse DOP esistenti in Italia. Nord Brisighella (provincia di Ravenna e Forlì - Cesena), Colline di [...]
Ogni anno Vinitaly tiene il suo Concorso Internazionale di Packaging, giunto alla sua quindicesima edizione. Quest’anno non sono stati assegnati, però, due premi: il Premio Speciale [...]
Angelo Bonelli, dopo lo sciopero della fame contro una Tv che non informa sui problemi ambientali, riparte all’attacco e conferma che i Verdi hanno diffuso la lista corretta dei siti [...]
Sono state 203 le bottiglie in gara al 15° Concorso Internazionale Packaging. Alle Cantine Florio - Duca di Salaparuta ed a Castagner Roberto Acquaviti - Acquavite Spa i premi speciali [...]
Si continua a discutere, in Sardegna, sui numerosi progetti di impianti eolici. Dopo Oristano l’attenzione ora si sposta su Cagliari e, di conseguenza, continuano le polemiche su questa [...]
Fare vacanza in B&B e pagarsi il soggiorno con il baratto. Non è un utopia ma un progetto molto concreto che prenderà il via la settimana che va dal 15 al 21 novembre 2010. I B&B [...]
Enel, avrebbe individuato 10 siti potenzialmente adatti a ospitare le quattro centrali nucleari di prossima costruzione e sono: Montalto di Castro (Viterbo), Borgo Sabotino (Latina), Garigliano [...]
Iniziative in tutta Italia. Obiettivi prioritari: pensioni adeguate al costo della vita e servizi sociali più efficienti. La mobilitazione è stata promossa dall'Associazione nazionale [...]
I pensionati della Cia scendono in piazza: servizi sociali più efficienti, garanzie per sanità e assistenza, adeguare le pensioni al costo della vita.L'Anp ha promosso una mobilitazione [...]
La denuncia arriva a mezzo video, quello in alto, messo in rete dall’IDV di Di Pietro a proposito dell’interrogazione parlamentare fatta ieri pomeriggio al Governo, in materia [...]
Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]
In Sardegna è in corso una vera e propria protesta per impedire che venga dato il permesso alla costruzione di un parco eolico off shore. Siamo nella costa occidentale dell’isola, nelle [...]
Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]
Si è appena diffusa la notizia della VIA (Valutazione di impatto ambientale) approvata dal Ministro Prestigiacomo per l’autorizzazione a costruire un impianto eolico off-shore al largo [...]
Principali spunti di riflessione dalle statistiche ISTAT sulla produzione di vino in Sardegna nel 2008. • La Sardegna ha subito un forte calo della produzione di vino nel 2008: con 582mila [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 800 g di triglie - 300 g di pomodori - 2 spicchi d’aglio - 1 dl di Vernaccia di Oristano (o qualunque altro vino bianco aromatico) - prezzemolo tritato - 3 [...]
Come funziona il gioco, lo immaginate. Altrimenti si spiega veloce: ci sono vini che evocano una canzone - ma vale anche il contrario, conosco canzoni che ricordano un vino. Unica variante: solo [...]
