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La colazione, negli hotel italiani, fa la differenza: intervista a Massimo Bottura

Nonostante il Financial Times, di recente, si sia chiesto seriamente (e non solo lui) se Casa Maria Luigia è il miglior hotel del mondo, Massimo Bottura non poteva credere di aver ricevuto tre [...]

tags : ricotta forno cuoco sala reggiano emiliana sbrisolona cotechino servizio internazionale
dal 8 May 2024 su:
locali formaggi ricetta

I suoi primi 50 anni | Gavi, tutto quel che c’è da sapere su un vino dalla grande storia

Gavi è un piccolo comune più o meno a metà strada tra Alessandria e Genova. Equamente distante dalle due principali rotte che collegano il Piemonte al capoluogo ligure (la A26 e la A7), passa [...]

tags : cantina chardonnay passito cortese gavi bosco ligure frutta dolci docg
dal 8 May 2024 su:
alcolici vino locali

Desiderio di crescita comune per l’Associazione Viticoltori di San Donato in Poggio in Chianti Classico

L'articolo Desiderio di crescita comune per l’Associazione Viticoltori di San Donato in Poggio in Chianti Classico proviene da Lavinium. L’Italia è davvero ricca di realtà [...]

tags : sangiovese igt chianti bianco ligure toscana monte annata docg brut
dal 7 May 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

L’ananas più raro al mondo è rosso e costa più di 350 euro

Guscio rosso, polpa naturalmente gialla. Lo scorso gennaio la Fresh Del Monte, uno dei principali produttori e distributori di frutta e verdura al mondo, presentò il Rubyglow, una rara varietà [...]

tags : monte pizza stampa frutta cinese italiana
dal 6 May 2024 su:
cucina internazionale pane e pizza formaggi

Occhio a cosa compri al supermercato, se vedi questi sull’etichetta lascialo subito: ingredienti pericolosi

È utile tenere conto del linguaggio utilizzato per indicare gli ingredienti. Ce ne sono alcuni che sono dannosi per la nostra salute. I cosmetici, come creme, saponi, shampoo e prodotti per il [...]

tags : inglese naturale ingredienti internazionale agricoltura biologica
dal 5 May 2024 su:
ricetta cucina internazionale

Arriva Shelfy, il dispositivo da mettere in frigo per far durare di più gli alimenti

Contiene link di affiliazione. Sapevi che una persona spreca di media all’anno 400 euro per il cibo che non consuma? Ebbene sì, sono all’incirca 74 i chili di alimenti che in un [...]

tags : chili fara frutta fragole italiana formaggio
dal 4 May 2024 su:
frutta verdura vino ricetta

InvecchiatIGP: Friuli Colli Orientali Sauvignon Genesis 2014 Valentino Butussi

L'articolo InvecchiatIGP: Friuli Colli Orientali Sauvignon Genesis 2014 Valentino Butussi proviene da Lavinium. Non ho mai fatto mistero del mio apprezzamento per i vini di Butussi, dei quali [...]

tags : sauvignon doc vini cru
dal 4 May 2024 su:
alcolici vino

Nel Lazio nasce Limito, il vigneto labirinto più grande al mondo

Un po’ passatempo, un po’ opera d’arte, un po’ metafora: così potremmo riassumere il carattere del labirinto e, più nello specifico, il progetto Limito, che si annuncia [...]

tags : pergola bellone vendemmia
dal 3 May 2024 su:
alcolici vino

Vinerdì | Nudo 2022 vino rosso Toscana IGT San Michele a Torri

di Stefano Tesi Lasciamo perdere mode, diffidenze, etichette: questo “senza solfiti” biologico a base di Sangiovese, fatto in acciaio a Scandicci, ossia alle porte di Firenze, è [...]

tags : sangiovese igt toscana wine
dal 3 May 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Il vino in 300 battute: Rosso Nudo 2022 San Michele a Torri

L'articolo Il vino in 300 battute: Rosso Nudo 2022 San Michele a Torri proviene da Lavinium. Lasciamo perdere mode, diffidenze, etichette: questo “senza solfiti” biologico a base di [...]

tags : sangiovese
dal 3 May 2024 su:
vino alcolici

Cosa mangiare a Stoccolma: 10 cibi da mangiare nella capitale svedese

  La sua collocazione geografica affacciata sul Mar Baltico trasmette già l’idea di una città aperta. E Stoccolma lo è anche dal punto di vista culturale: con le sue architetture [...]

tags : carote funghi vegano forno panino farina ricette glutine maiale salsa
dal 2 May 2024 su:
carne e pesce ricetta dolci

Tagliatelle al tartufo, in Umbria le fanno così e tu farai colpo su tutti gli intenditori

Impreziosite il vostro menu con la ricetta delle tagliatelle al tartufo e delizierete i vostri ospiti con un primo gourmet. Fare le tagliatelle al tartufo è molto semplice, si tratta di un [...]

tags : salsa fuoco bianco burro aglio noce menu ricette vergine ingredienti
dal 30 April 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Ostricoltura: dieci cose da sapere sulle ostriche

  Oggi vi parleremo di un argomento estremamente affascinante, ma allo stesso tempo poco noto, ovvero l’ostricoltura. Sono in molti infatti ad amare le ostriche, ma in pochi, anche tra i [...]

tags : salato ricette latte dolci zona pesci ricetta naturale fast food alimentare
dal 30 April 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Viaggio a Madeira in 3 tappe. La prima è Funchal

Quando nel 1419 i portoghesi misero per la prima volta piede sull’isola di Madeira la trovarono deserta. Non solo era deserta, ma non c’erano nemmeno tracce di precedenti insediamenti. [...]

tags : malvasia menu monte manzo zona bar dos frutta spiedo ristorante
dal 30 April 2024 su:
locali vino alcolici

Tomino grigliato, il segreto per far fondere il ripieno e averlo super cremoso

Ottimo secondo piatto veloce da preparare, il tomino grigliato vi conquisterà con la sua bontà semplice e genuina. Spesso nel reparto frigo dei supermercati vi cade l’occhio sui tomini e [...]

tags : tomini grammi ricetta calorie tomino forno dieta speck fuoco verdure
dal 29 April 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Iniziamo a pensare alla grigliata del 1° maggio: con queste ricette farai un figurone

La grigliata del 1° maggio è alle porte: con queste ricette semplicissime di carne o pesce, farai un figurone.  Con l’arrivo delle belle giornate, la voglia di stare in compagnia, magari [...]

tags : lonza fuoco frutta maiale ricette pulire birra succo kg aglio
dal 29 April 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Parmigiano e Grana Padano, scatta l’allarme per queste marche: cosa è stato trovato, l’analisi de Il Salvagente

Ecco quali sono i risultati del test che Il Salvagente ha condotto su 37 campioni di formaggio grattugiato, tra cui Parmigiano e Grana Padano. Il formaggio grattugiato venduto in busta è un [...]

tags : grana dop latte reggiano formaggio grana padano
dal 28 April 2024 su:
formaggi vino alcolici

Osteria Al bue grasso a Carrù, grande cibo ma occhio alle posate

di Marco Contursi Carrù, patria del Bue grasso, celebrato ogni anno in una fiera. Sono in zona, e anche se non è periodo di fiera boaria, un assaggio di bollito non me lo faccio mancare. [...]

tags : bue zona wine osteria
dal 27 April 2024 su:
carne e pesce alcolici

Migliori frigoriferi 2024, ce n’è davvero per tutte le esigenze: dall’economico al “side by side”

Contiene link di affiliazione. Il frigorifero è sicuramente il re della cucina, un elettrodomestico importante e che deve accontentare le esigenze di tutta la famiglia. Ce ne sono tantissimi [...]

tags : punta frutta classico superiore temperatura
dal 27 April 2024 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Uova in camicia: perché si chiamano così e la ricetta perfetta

L’uovo in camicia pare fosse il preferito di Marilyn Monroe e Agatha Christie. È un evergreen che strizza l’occhio all’estero e non proprio al... The post Uova in camicia: perché si [...]

tags : ricetta
dal 27 April 2024 su:
ricetta
Quanto devono cuocere i fagiolini in pentola a pressione

Quanto devono cuocere i fagiolini in pentola a pressione

Se siete alla ricerca di un modo rapido e salutare per cucinare i fagiolini, la pentola a pressione potrebbe essere la soluzione perfetta. In pochi minuti, potrete gustare questi deliziosi [...]

tags : ricetta ortaggi vapore tonno dieta aglio salmone pentola ingredienti temperatura
dal 26 April 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Molti credono sia solo erbaccia, invece è buonissima: puoi metterla ovunque ed accelera il metabolismo meglio di un integratore

Non crediate che sia solo un’erbaccia, questa pianta spontanea è buonissima da mangiare e fa bene alla salute! Passeggiando per le strade di campagna o anche nei giardini o nei parchi, è [...]

tags : tisane fibre ricette calorie metabolismo ingredienti primi piatti
dal 25 April 2024 su:
ricetta alcolici

Tutti stanno cuocendo questo fiore friggendolo, ma è tossico: occhio a cosa mangiate

I fiori sono tutti commestibili? Bisogna fare molta attenzione, alcuni potrebbero essere altamente tossici se mangiati! Il mondo della cucina è in continua evoluzione, dove le frontiere tra [...]

tags : zucca fiore ricetta friggere alimentare
dal 25 April 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Per la prima volta René Redzepi mette in vendita le salse del menu del Noma

È buona cosa prendere l’abitudine di buttare un occhio verso la vetrina social del Noma – di tanto in tanto, infatti, può capitare di trovare qualcuno che ricambi l’occhiata: [...]

tags : soia menu salsa riso fave salato funghi alimentare ingredienti padella
dal 25 April 2024 su:
ricetta frutta verdura

Coni di SFOGLIA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Coni di SFOGLIA ripieni di Tonno facilissimi, ideali come antipasto e perfetto per ogni occasione, una ricetta semplice da fare in poco tempo. [...]

tags : tonno ricetta antipasti
dal 25 April 2024 su:
carne e pesce ricetta locali