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Pizza con filetto di pomodori, mozzarella e origano, la pizza della Vigilia di Natale Tra minestre maritate, insalate di rinforzo, sartù di riso, roccocò, capitoni, pizza di scarole, struffoli [...]
Un antipasto che personalmente adoro moltissimo, perfetto d'estate ma anche vestito a festa in questa giorni, diventa un ottimo antipasto per le feste di Natale.ALICI MARINATE150 g alici [...]
È entrato in vigore il nuovo Codice della Strada: cosa posso bere per evitare di andare incontro a pesanti sanzioni? Facciamo un po’ di chiarezza. Sabato 14 dicembre 2024 è entrato [...]
Di solito quando ci sono degli ospiti particolari non si porta il pollo a tavola ma se preparate questa ricetta del giorno farete un figurone con tutti! Chi è a dieta spesso porta in tavola la [...]
di Raffaele Mosca Jerzu è l’unica sottozona della DOC Cannonau di Sardegna con una vera rilevanza quantitativa: dal piccolo borgo dell’Ogliastra e i suoi dintorni proviene più o meno il [...]
In Italia, l’uso del baccalà risale al XV secolo, grazie ai commerci con il Nord Europa. La sua popolarità crebbe soprattutto nelle zone lontane dal mare, dove il pesce fresco era meno [...]
Al caffè non si resiste, su questo siamo tutti d’accordo: questa semplice abitudine ha cambiato il mio modo di gustarlo, tutta un’altra storia. Se siete tra coloro che non possono fare al [...]
A Natale prepara i maccheroni ai ferri fatti in casa: con la ricetta di mia nonna farai un vero figurone! Io li cucinerò sicuramente. A Natale ci sono tanti primi piatti che si possono [...]
Chi fa da sé fa per tre, ma se ti metti all’opera in anticipo ben venga. Avrai modo di cucinare per il Cenone di Natale con più rilassatezza, senza alcuno stress. Il Cenone di Natale è [...]
Ricette con il salmone perfette per festeggiare il Natale: fresco o affumicato per aperitivi, brunch natalizi, antipasti, primi e secondi
di Annatina Franzese Si dice che “chi viaggia vive due volte” e non solo perché viaggiare apre la mente a posti, culture e storie differenti, ma anche e soprattutto, perché regala [...]
La marmellata di clementine è ancora più buona e cremosa di quella alle arance: la ricetta perfetta da servire insieme al pane tostato. Io non riesco proprio ad iniziare la giornata senza [...]
Un nuovo ristorante di pesce all’interno di un ex convento, un Italian diner all’interno di un garage, un nuovo vermouth bar e un nuovo caffè incentrato sulle porcellane [...]
Oggi ti propongo un dolcino facile e golosissimo che si prepara in poche mosse e che va benissimo in questo periodo di feste di Natale, e che sa essere perfetto in qualsiasi momento della [...]
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L'articolo Come fare in casa il vero hummus di ceci, la salsa orientale che rende speciale ogni piatto proviene da Ricette della Nonna. L’hummus di ceci è una salsa [...]
Oggi ti presento una ricettina molto facile per il menù delle feste di Natale: salmone in crosta con broccoli, mirtilli rossi e noci. Si tratta di un secondo piatto di pesce, che richiama molto [...]
Se siete stanchi della solita insalata russa, questo Natale provate la variante ricca e gustosa: il successo è assicurato. Tra i tanti momenti speciali che le festività natalizie ci regalano, [...]
Il Natale 2024 si avvicina e con esso la voglia di riscoprire i sapori autentici delle feste ed i panettoni artigianali, con il loro profumo avvolgente e gli ingredienti di qualità, sono i veri [...]
Purtroppo i consumatori hanno dovuto imparare a convivere col fenomeno della shrinkflation, o inflazione nascosta: da quel malaugurato periodo del 2022 segnato dai rincari, quella che [...]
Per i veri gastrofighetti, non c’è niente di meglio che ricevere o regalare una cena in un ristorante fine dining. Come vi sentireste, però, se il locale per cui avete [...]
Esagerazione o realtà assistere a tanta incompetenza e incuranza in tutta la filiera del caffè? Vi spiego come il settore può guarire dai suoi mali. di Sandro Bonacchi Chi ha visto la puntata [...]
Con delle vecchie bottiglie puoi fare un centrotavola natalizio elegante e pratico: così bello che tutti ti chiederanno dove tu lo abbia comprato! Tutti a casa abbiamo spesso oggetti non [...]
Scegliere di non mangiare più carne è una scelta che porta a un prima e un dopo. Le motivazioni, com’è ovvio, possono essere molte: c’è chi è [...]
Il panettone è il re della tavola natalizia italiana, un dolce che racchiude tradizione, convivialità e gusto. Oggi, per chi cerca di reinterpretare i classici in modo creativo, l’aggiunta [...]
