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L’attrice a ruota libera sul rapporto con il primogenito, le sue parole sorprendono tutti. Lo chef non l’avrà presa molto bene? È indubbiamente uno dei volti più noti del piccolo [...]
Robo, brand specializzato nella produzione di prodotti per l’Ho.Re.Ca e parte del Gruppo D’Amico ha dato il via alla partnership con AVPN, l’Associazione Verace Pizza Napoletana. Fondata [...]
Esplora la tradizione napoletana con questo dolce delizioso: ecco la ricetta del migliaccio napoletano di Carnevale. Il Carnevale è alle porte e cosa c’è di meglio che festeggiarlo anche [...]
Quando si è a corto di idee per la cena, con delle patate si può creare in poco tempo un ottimo sformato che piacerà a tutti. Le patate sono uno degli ingredienti sempre presenti in casa: [...]
Se per una strana combinazione astrale oggi il Vesuvio eruttasse oggi Napoli e la Campania sarebbero sommerse da lava e ceneri di pasta e patate. Ormai non c’è trattoria, ristorante, [...]
Celebra con me il World Pizza Day con 5 ricette esclusive per scoprire la storia di questa celebrazione internazionale… ma che profuma di casa. World Pizza Day: quando e perché si [...]
Se Gino Sorbillo mette in vendita la pizza con l’ananas a casa ne puoi fare una ancora più strana: ecco gli ingredienti che ti servono per realizzarla subito. Recentemente ha scosso la [...]
I peperoni sono la tua verdura preferita? Ecco come puoi creare una variante pazzesca che vorrai assolutamente provare: alla napoletana! Che bontà i peperoni! Questa verdura così versatile, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Graffe della Nonna oppure GRAFFE NAPOLETANE che non sono altro che ciambelle fritte e ricoperte di zucchero, la differenza principale oltre ad [...]
Con questa ricetta potete preparare un sugo con le spuntature di maiale saporito ed economico per condire la pasta del pranzo della domenica. Se volete usare le costine di maiale in modo [...]
Trattoria N’Ata cosa a Napoli Via Mergellina, 4 Tel. 333 693 1769 Sempre aperto di Laura Guerra N’ata Cosa trattoria e pizzeria è l’insegna giusta prima o dopo la passeggiata sul [...]
Super gustoso, il gateau di patate alla napoletana è ancora più speciale con un semplicissimo trucco che lo rende davvero perfetto. Preparazione tipica della cucina casalinga, il gateau di [...]
Ecco il mio hummus di broccoli e ceci, un’alternativa alla celebre crema mediorientale adatta ad un aperitivo invernale da servire con pane pita tostato ed altri mezé. Non è la prima [...]
Pasta patate e provolaLa pasta, patate e provola “azzeccata” come si dice a Napoli (attaccata) è la classica ricetta della cucina popolare. Di quelle che fanno tutti, che si tramandano da [...]
Un napoletano Doc assaggia la pizza di Gino Sorbillo all’ananas. Quale sarà stata la sua reazione? Non ci crederai mai! Amatissima e patrimonio dell’UNESCO la pizza napoletana è [...]
Le pizzerie segnalate dalla Michelin sono otto, di cui sette a Napoli città. L’unica che si distingue fuori dall’area partenopea è Simone Padoan a San Bonifacio in provincia di [...]
A nemmeno due mesi dalla presentazione ufficiale della nuova edizione 2024, è già ora di tornare a parlare di Guida Michelin. Ovviamente nessuna stella a questo giro, nemmeno verdi, e manco [...]
C’è un errore imperdonabile che non va commesso quando si prepari il babà rustico napoletano, con questa ricetta non correte rischi. Conoscete la ricetta del babà rustico napoletano? Si [...]
Bisogna rendere giustizia a Taranto, città stravolta da decenni dall’ingombrante presenza dell’acciaieria che in un primo tempo ne favorì ricchezza e sviluppo, poi abbandono e polemiche [...]
Se volete cucinare la frittata di pasta al forno ecco la ricetta facile e veloce che potete seguire per un risultato eccellente. A Napoli la frittata di pasta è un’istituzione come la [...]
La ricerca in questione è stata realizzata dai ricercatore del Ceinge Biotecnologie avanzate “Franco Salvatore” e pubblicata sulla rivista di allergologia e immunologia clinica [...]
Come si prepara il ragù di carne napoletano originale e tradizionale? Con questa ricetta tipica che abbiamo cucinato per voi nella cucina di buttalapasta.it Se volete preparare un vero ragù di [...]
Se siete in giro a Napoli nel giorno della Befana non perdete l’occasione di gustare una bella tazza di brodo di polpo. Oppure preparate la ricetta con noi. Il brodo di polpo è [...]
Preparare dei crocché perfetti? Usate questi trucchetti della nonna e avrete queste piccole prelibatezze pronte in pochi minuti. Realizzare questo piatto tipico napoletano non è mai stato [...]
