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SOS, urge consulente esperto di vini e di cose enologiche per la Presidente uscente e attuale candidata alle prossime elezioni della Regione Piemonte Mercedes Bresso! Nonostante la sua [...]
Angelo PerettiLa prima cosa che devo dire è quella meno simpatica, e cioè che sarebbe ora che chi fa le etichette di un vino non pensasse solo all'estetica, ma che si facesse anche leggere, [...]
A Gusto in Scena si presentano "piccoli grandi produttori" e le aree enologiche da scoprire. E' tutto pronto per l'inizio di Gusto in Scena, evento che presenta i tre format: Chef in Concerto, [...]
Nasce Vollì, il nuovo spumante della linea Ho-Re-Ca di 'Romandiola' distribuito da Due Tigli. Presentato in anteprima a Sapore a Rimini, Vollì si candida a grande novità dell'estate 2010 in [...]
Le urban wineries sono un fenomeno americano recente. Al vino che nasce e cresce in campagna si affiancano realtà che “svezzano” velocemente il mosto per poi lavorare, imbottigliare [...]
Degustazione > Monte Delle VigneVitigni: Malvasia di Candia 100% - Bottiglia: 0,75 l - Alcol: 13,5% Bottiglie prodotte: 10.000 Aspetto visivo: Bel giallo paglierino con riflessi dorati. [...]
Immaginate di improntare un'astronave che, tempo permettendo, dovrà attraversare gli spazi siderali per portare "campioni espressivi" del nostro cibo e vino migliore. Chiamatelo pure [...]
Osteria della luna – Vignola Domenica 21 febbraio, ore 17-20 – Ingresso libero Infoline 059.764670 Proseguono le anteprime di Terre di vite, la manifestazione enologico – [...]
L’inversione di tendenza è evidente. La Sicilia degli ultimi anni è diventata terreno fertile per piccoli vigneron, che fanno da contrappasso al trend produttivo che ne aveva segnato [...]
Degustazione > BadenchiniVitigni: malvasia di candia 100% - Bottiglia: 0,75 l. - Prezzo sorgente: € 3,50 Aspetto visivo: Giallo paglierino con riflessi dorati. Aspetto Olfattivo: Note [...]
Ci sono manifestazioni che vorresti avere non solo poche ore, ma diversi giorni a disposizione. Sarà per l’ambiente, rilassato ed informale, e per gli amici incontrati. Sarà per la [...]
Degustazione > Marengoni Azienda AgricolaVitigni: Malvasia 50%, Trebbiano 20%, Ortrugo 30 % - Bottiglia: o,75 l. Prezzo sorgente: 3, 30 € Aspetto visivo: Giallo paglierino molto chiaro con [...]
Color mogano/sciroppo d’acero, naso di dattero, di china, di frutta secca, di mandorle, anice e sottile vena di albicocca. Il canaiolo si vede al colore ma anche nei profumi c’è [...]
Roberto Abate, consulente agronomico di Villa Petriolo - azienda vitivinicola di Silvia Maestrelli - racconta la nascita in vigna dell'IGT Rosso Toscana L' IMBRUNIRE, Canaiolo in [...]
“Stiamo assaggiando vini di un’altra epoca”. La cruda verità la racconta Martino Manetti di Montevertine a fine degustazione. Beh, in effetti è davvero un peccato veder [...]
Degustazione > Bressan Mastri VinaiVitigni: Tocai, Malvasia, Ribolla - Alcol: 13 - Lotto / - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 9,60 euro E' forse l'unico vino che non è riuscito a [...]
E' in programma giovedì 21 gennaio, presso la Barchessa di Castelvecchio a Sagrado, un'originale serata "fusion" che abbinerà i vini della Tenuta Castelvecchio a piatti di sushi rivisitati [...]
Il libro verrà presentato venerdì 22 gennaio 2010, ore 14.30, presso l'Azienda Agricola Cella Grande, sita in Via Cascine di Ponente, n. 21, a Viverone (BI).Il volume rappresenta la sintesi di [...]
Io sono un gastrofanatico osservante e ossequioso. Credo in Slow Food e nel suo Padre onnipotente ma un dubbio mi attanaglia. Spiego. Ore 13 a casa mia: tavola apparecchiata di tutto punto [...]
Lo puntualizziamo subito così da evitare misunderstanding: non parliamo di chenin blanc. Il San Martino 210 è infatti frutto di un assemblaggio più casereccio (trebbiano, malvasia, ansonica). [...]
Degustazione > Vendrame RosalbaVitigno: Malvasia puntinata - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 039 Bottiglie prodotte: 1.200 - Prezzo sorgente: € 2,75 Alla vista è [...]
Degustazione > Vendrame RosalbaVitigno: Trebbiano (60%), Malvasia del Lazio (30%), Malvasia di Candia (10%)Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Bottiglie prodotte: 1.500 - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Vendrame RosalbaVitigni: Trebbiano (60%), Malvasia (25%), Ottonese (15%) - Bottiglia: 75 cl Alcol: 12% - Lotto 029 - Bottiglie prodotte. 2.500 - Prezzo [...]
Articolo a cura di Savino Angioletti* e Luisito Perazzo**. Con questo articolo, che segue i due racconti già pubblicati in precedenza con il resoconto dei risultati riguardanti i vini bianchi [...]
Mauro PasqualiUna caratteristica contraddistingue il mondo del vino in generale: si tratta del prodotto alimentare meno chiaro, dal punto di vista etichettatura, che si conosca.C'è l'uva, [...]
