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VIU Hotel Milan, Ristorante Morelli e Bulk Mixology Food Bar – Milano – GM Diego Novarino, Chef/Patron Giancarlo Morelli

Design, architettura, arte, cultura… c’è poco da dire, ormai è cosa nota che per capire davvero dove va il mondo e conoscere l’avanguardia la città dove andare è Milano. È la realtà [...]

tags : sauvignon verdicchio arneis cedrata pachino novello albicocche roero bianco vini
dal 9 August 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

ROTOLO AL CIOCCOLATO E ALBICOCCHE SPADELLATE

Ho bisogno della mia routine, delle mie colazioni tutti insieme in famiglia anche se ad orari diversi; amo l'estate, ma questa significa  per me svegliarmi quasi tutti i giorni in posti [...]

tags : albicocche asiago farina forno mele panna pulire lievito cioccolato zucchero
dal 7 August 2017 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Chiamami Pineau des Charentes, sarò il tuo Porto

Si chiama Pineau, come il suo omòfono di Borgogna, e di cognome fa des Charentes; è tra i più misconosciuti ed ignorati vini di Francia, pur possedendo una propria AOC. E, no, voi wine-geeks [...]

tags : cabernet sauvignon merlot pere mele mais zona vini vin cru
dal 3 August 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Granita di gazpacho

I protagonisti di oggi sono: una terrina piena di pomodori, un’estate rovente e una granita di gazpacho. Il pomodoro è una verdura che è un frutto, una sfera che potrebbe essere anche a [...]

tags : vodka succo ricetta punta punti bio cola pizza fragole verdure
dal 31 July 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

FRUTTA GRIGLIATA AL MIELE E MANDORLE

Nonostante il caldo non mi fermi ad accendere il forno, quando è ora di pensare ad dessert fresco da servire agli ospiti penso subito ad un gelato e alla frutta saporita di questa [...]

tags : albicocche gelato frutta pesche burro forno pulire dessert mescolate zucchero
dal 31 July 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

La torta di pesche con la pasta brisè

La torta di pesche con la pasta brisè è un dolcetto veloce e facilissimo che potete preparare con la frutta matura, noi lo faremo con le pesche ma di può fare con qualsiasi frutta di [...]

tags : albicocche dolcetto pesche prugne torta frutta liquore zucchero ingredienti ricetta
dal 28 July 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Semifreddo agli agrumi, zenzero e mandorle

Buongiorno amici, eccomi qui con la ricetta di un semifreddo agli agrumi, zenzero e mandorle, dessert che, son certa, vi conquisterà! Come sapete la Simo ama le preparazioni semplicissime, [...]

tags : asiago ricette farina panna bio melissa ricetta zucchero alimentare liquore
dal 27 July 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Grand Hotel Alassio, Gazebo Restaurant e GH Bistrot – Alassio (SA) – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

Ormai da qualche tempo Viaggiatore Gourmet è frequentatore abituale della bella costa ligure. Nelle sue incursioni nella terra celebre in tutto il mondo per la focaccia, il pesto e altre [...]

tags : passito fiorentina malvasia igt ligure gelato bar frutta salsa burro
dal 26 July 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

I muffin al cocco e limoncello perfetti per la merenda

I muffin al cocco e limoncello costituiscono una ricetta diversa dal solito per portare in tavola dei dolcetti soffici e paffuti, ricchi di gusto e golosi a tal punto da risultare [...]

tags : cocco latte ricetta liquore limoncello
dal 25 July 2017 su:
alcolici dolci ricetta

Frutta dimenticata: perché alcune varietà non arrivano al supermercato?

La frutta in estate diventa protagonista dell’alimentazione sana. I prodotti di questa stagione, infatti, ci aiutano ad affrontare il caldo senza appesantirci, rientrando in un’ampia gamma [...]

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dal 25 July 2017 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale

Cartoline dal 673 Meeting VG @ Riserva San Massimo – Gropello Cairoli (PV) – Chef Antonio Danise del Ristorante di Villa Necchi alla Portalupa

Antonio Danise è una vecchia conoscenza: abbiamo già avuto modo di apprezzare la sua cucina al ristorante di Villa Necchi alla Portalupa in occasione della nostra Festa delle Feste 2017, [...]

tags : barbera barolo moscato latte pavese bufala gelato farina monte asti
dal 24 July 2017 su:
alcolici vino locali

10 curiosità sul caffè che vi lasceranno a bocca aperta

Sappiamo che il caffè ci piace tanto, al punto da essere per molti italiani una bevanda assolutamente irrinunciabile. Sappiamo quali sono gli effetti della caffeina sul nostro organismo, [...]

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dal 20 July 2017 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

Danzica a tavola e il liquore d’Oro

Dove si può assaporare la vera cucina polacca ? Ovviamente a Danzica! Questo popolo è portato naturalmente all’allegria, che si può vedere nell’espressione di tanti giovani che [...]

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dal 20 July 2017 su:
pane pasta riso dolci carne e pesce

Bavarese di melone al pepe nero con prosciutto Marco D’Oggiono: un finger per il Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG

Da tempo sto facendo fra i miei studenti, anche stranieri, una campagna per renderli consapevoli della differenza fra prodotti DOP, IGP e DOCG e prodotti cosiddetti da battaglia e con grande [...]

tags : prosecco panna vodka docg grammi riso dop gin brut liquore
dal 19 July 2017 su:
ricetta vino alcolici

Dome mangiare la granita a Palermo

Fresca, cremosa, dissetante, irresistibile. Classica al limone, o tanti altri gusti sperimentati nel tempo: dal pistacchio di Bronte al cioccolato di Modica, dal caffè ai gelsi neri, dalla [...]

tags : frutta gelato bianco gelati dolci bar panna ricette granite siciliano
dal 19 July 2017 su:
ricetta dolci locali

Bavarese alle pesche e lamponi

Per ottenere una pelle sana e naturalmente abbronzata, i nutrizionisti consigliano di consumare frutta e verdura ricche di betacarotene: le proprietà della pesca non si limitano a questo! La [...]

tags : pesche frutta gelato salsa bosco bio panna succo lamponi fragole
dal 17 July 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ghiaccioli al tè Earl Grey e pesca

In estate non è facile bere tè. Si preferiscono prodotti freschi, leggeri… come il gelato. Io spesso pranzerei pure con il gelato quando è molto caldo. Naturalmente, quando mi vengono [...]

tags : latte succo frutta gelato liquore ricetta temperatura
dal 16 July 2017 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Torta Mela Stregata

Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta che faccio da diverso tempo, la buonissima torta mela stregata. Tranquilli non è avvelenata! Il nome è venuto fuori per l’utilizzo del liquore strega

tags : mele torta ricetta liquore
dal 13 July 2017 su:
frutta verdura dolci ricetta

Tiramisù alle fragole

Il tiramisù alle fragole è un dessert fresco e gustoso perfetto per rinfrescare con un sapore estivo, sfizioso e accattivante le vostre calde giornate estive. Ideale per essere servito come [...]

tags : fragole dessert frutta salsa panna dolci liquore classico savoiardi fragolino
dal 12 July 2017 su:
dolci frutta verdura locali

Mirko Turconi si racconta: “così sono diventato il miglior bartender d’Italia”

Mirko Turconi del Piano 35 di Torino è stato proclamato “Miglior Bartender d’Italia” alla finale nazionale del Diageo Reserve World Class 2017, la competizione internazionale [...]

tags : ricette ricetta tequila pulire mezcal bar cocco agave liquore vittoria
dal 12 July 2017 su:
ricetta alcolici locali

Excelsior Hotel Gallia e Ristorante Terrazza Gallia – Milano – GM Marco Olivieri, Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Forse l’espressione “risorgere dalle ceneri” in questo caso suona eccessivo, ma la metafora della fenice è indubbiamente efficace per descrivere l’incredibile evoluzione [...]

tags : pecorino soia grillo riesling cerasuolo miseria igt limoni farina coppia
dal 11 July 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

14 italiani scappano da un ristorante di Pamplona senza pagare 620 €, beccati!

Diciamo la verità, a volte la triste fama che noi italiani ci portiamo dietro quando viaggiamo è ampiamente meritata: chiassosi, prepotenti, poco rispettosi dell’ambiente, ignoranti [...]

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dal 10 July 2017 su:
vino carne e pesce alcolici

Liquore cremoso al melone e vaniglia

Buon lunedì amici ed amiche, il caldo è tornato a farsi sentire ed io vi voglio proporre oggi qualcosa di fresco e profumatissimo, un’idea perfetta anche da regalare e da tenere in frigo [...]

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dal 10 July 2017 su:
ricetta alcolici dolci

La video ricetta veloce dei boeri sprint della Prova del Cuoco

Se vengono definiti sprint ci sarà un motivo e difatti, la ricetta dei boeri proveniente dalla Prova del Cuoco che trovate di seguito si realizza con soli due ingredienti, ma è capace di [...]

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dal 7 July 2017 su:
ricetta alcolici locali

ΤΟ ΠΙΟ ΤΕΛΕΙΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΥΚΟ! // GELATO AL GUSTO DI FICO ACERBO

ΤΟ ΠΙΟ ΤΕΛΕΙΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΥΚΟ!Από τις πιό αγαπημένες μου γεύσεις το παγωτό σύκο. Δύσκολο όμως να την [...]

tags : gelati farina latte panna fico gelato bianco zucchero mescolate naturale
dal 6 July 2017 su:
dolci alcolici ricetta