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TORTA DI RISO DOLCEPer otto/dieci personeRicetta VegetarianaSenza GlutineIngredienti:120 gr di riso tondo o comune (Balilla, Rubino, Ticinese)7 uova freschissime cod.01 litro e ¼ di latte [...]
E' bastato il mare a farmi (ri)trovare questa città, dopo essermi persa tra le strade piene di coloratissimi murales ed essermi inebriata del profumo della birra.E' bastato così poco [...]
ΛΙΚΕΡ ΑΠΟ ΚΥΝΟΡΟΔΑΗ άγρια τριανταφυλλιά (Rosa canina) την άνοιξη και το καλοκαίρι μας χαρίζει τα όμορφα άνθη [...]
I tozzetti alle nocciole sono dei biscotti secchi caratteristici e diffusi nella provincia di Viterbo. A prima vista possono essere associati ai cantucci toscani, ma c’è differenza. La [...]
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Nel corso della vita si presentano delle situazioni che ci segnano, ci cambiano e ci fanno evolvere, a volte in positivo e a volte in negativo. Il mio periodo critico, durato parecchio, mi [...]
Basta testosterone, basta dominio maschile: finalmente un drink con lo special touch di una donna, per la precisione quello di Luana Bosello , giovanissima bartender di Taglio. Che per noi ha [...]
Vi è avanzata un po' di frolla dalla crostata con la composta d'uva? Non sapete cosa fare della purea di mandorle che vi è rimasta dalla preparazione del latte? Vi piacciono questi dolcetti? [...]
Questo mese ho seriamente rischiato di non farcela. Eccomi qui, l’ultimo giorno disponibile a scrivere la ricetta per l’MTC. Sarà che ho bisogno non di uno ma di molti caffè, sarà che io [...]
Uno dei grandi vantaggi di visitare una città che è molto attiva dal punto di vista social e delle informazioni è che potete tranquillare organizzare la vostra vacanza già partendo da casa [...]
Per questo mtc n. 41 voglio fare un post che sia un inno a noi donne…donne dell’mtc..ma anche donne che si occupano di altri settori…donne forti..tenaci..volubili [...]
Una torta dolce di bietole a Pitelli? Sìdi Gabriella Molli Torta dolce di Bietole(dall’archivio di Gabriella Calzolari) Ingredienti:- 2,5 Kg di bietole crude (non coste) solo [...]
La Sachertorte, pronunciata con il rantolo senza Bisolvon, il sedativo per la tosse, campeggia in cima alla mia personalissima lista di “dolci sopravvalutati che la gente continua a [...]
Non è certo un caso se, guardando a una qualunque classifica dei migliori produttori di cioccolato italiani, la città di Torino risulti continuamente protagonista.Sbirciando qualche dato, si [...]
E' venerdì e questa è l'ultima proposta di risotto con i funghi. Io sono una vera amante delle frattaglie pertanto questo risotto mi è piaciuto infinitamente! Mi rendo conto che non è per [...]
Preparatevi per un dolce che ha qualcosa di libidinoso. Mi riferisco alla torta al pistacchio e nutella, uno dei dessert più golosi che abbia mai assaggiato. Partiamo da una certezza: [...]
Ormai è tempo di iniziare a liberare i nostri terrazzini dalle erbe aromatiche che non resistono alle temperature più fredde, per questo è un po' di giorni che cerco come riutilizzare le [...]
Ingredienti per 6-8 persone Per l’impasto: 750 g di farina 00, 3 uova intere, 3 cucchiai di zucchero, 80 g di burro a temperatura ambiente, la buccia grattugiata ed il succo di un’arancia [...]
E' stato un lungo, lunghissimo fine settimana. Quasi non sono riuscita a mettere piede in cucina, se non per le classiche necessità quotidiane. La prima settimana di scuola materna si è [...]
Ecco la seconda proposta di risotto con i funghi, questa volta con il riso classico, cotto indiscutibilmente all'onda e ricco dei profumi del bosco. Non posso dire che sia la proposta delle tre [...]
E finalmente dopo un anno di assenza dal Trentino… ci sono tornata! E alla grande! Quest’anno ho realizzato per la prima volta il sogno del viaggio in camper, credo che sia una di [...]
RICOTTA AL MISTRA' Bicchierino PoloplastLo [...]
Ingredienti: Farina 250 g Zucchero 25 g Cacao 5 g Burro 30 g Vino bianco 80 g Tuorli 1 Olio di arachidi q.b. Tubi per cannoli Per la crema di ricotta: Ricotta di [...]
Ingredienti Per le frittelline: 300 g di riso per dolci, 1 uovo, 1 litro e 200 ml di latte, 50 g di uva passa , ½ bicchierino di rhum (o altro liquore), 50 g di zucchero, 50 g di farina, la [...]
Sono ormai alcuni anni che a Settembre, in pieno confettura-time, rispuntano i frutti dimenticati. Tra sagre e feste di campagna non è difficile trovare qualche Indiana Jones che si è lanciato [...]
Ingredienti per 6 persone Per la pasta frolla: 250 di farina 00, 150 g di burro, 100 g di zucchero, 1 uovo intero, 2 tuorli, la scorza grattugiata di 1 limone non trattato, 1 cucchiaino colmo di [...]
