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Immancabili ormai su tutte le tavole del Sud Italia gli struffoli con la loro croccantezza e dolcezza riescono a rendere più colorato il Natale! Struffoli napoletani 400 gr farina 0 60 gr [...]
Il grado comunque è quello che ti ho indicato su quello non ho alcun dubbio , alla fine ognuno rimane sempre della propria opinione . Modificare o meno il valore sull’articolo è una tua [...]
@ Luigi: E allora lasciamo il circa 35°, così non ci sbagliamo :-) Grazie per il tuo contributo e a presto!
Nessun problema . Bacche di questo genere non hanno alcuna influenza sul grado alcolico . Scusa comunque l’inserimento , mi diletto in cucina e leggo qua e la ; il mio è [...]
@Luigi: Oh, no, devi avermi frainteso, non ho nessunissima convinzione :-) Ti stavo solo avvertendo che, rispetto ai dati forniti, nel risultato finale ci sono 10 grammi di alcool in meno [...]
Claudia : se fosse così cioè la perdita di 10 gr. di alcool ,lo sarebbe anche per gli altri ingredienti. Comunque ognuno è padrone delle proprie convinzioni . Fai i conti correttamente e vedrai .
Tra le tante creme da utilizzare come farcia di torte e dolci in genere c’è la chantilly. Quella all’italiana prevede una base di crema pasticcera “alleggerita” con [...]
@balenavolante: Ma benvenuta anche qui :-) Anche io sono felice di aver iniziato proprio con la rosa canina, ci sono particolarmente affezionata, per diverse ragioni. I guanti per la pulizia [...]
Sta arrivando il Natale e si sa…qualche regalino si deve sempre fare. A volte servono piccoli pensierini ma proprio questi sono quelli che maggiormente riescono a metterci in crisi. Da [...]
La Frittata Di Mele Altoatesina , conosciuta anche in zona come ” Puessl da mëiles ” , è un dolce tipico dell’ Alto Adige e più precisamente è originario della val [...]
Un dolce soffice, una colata di crema, una leggera nota alcolica permessa ai bimbi alle feste…questa è la mia torta ideale!200 GR ZUCCHERO150 GR ACQUA4 UOVA30 GR AMARETTO40 GR OLIO OLIVA220 [...]
Quella del Migliaccio Di Romagna , conosciuto ormai anche come sanguinaccio è una ricetta piuttosto ambigua ed ormai datata , ma era comunque giusto parlarne , se non altro per una [...]
Grazie della fiducia,se lo vuoi inserire nell’articolo il grado ancora più preciso 37.38 Sempre relativo ai dati forniti.
Che meraviglia.. mi sono letta prima tutta d’un fiato la descrizione della rosa canina e ora eccomi qui a gustare questa ricetta alcolica! Sono proprio felice che tu abbia iniziato proprio [...]
@Eli: Grazie a te per aver condiviso un pensiero sul tuo primo raccolto! Solidarietà per la pulizia, che questa settimana attende anche me… @Rosella: Mi sembra un ottimo utilizzo per [...]
Torta al cioccolato, nocciole e amaretto con stelline per.... ElisaA 20 anni si può sognare...?... sicuramente sì ! Questa torta di Elisa, rispecchia i sogni che si possono avere a questa [...]
Con gli ingredienti e dosi che hai fornito ,la gradazione esatta e’ di 37.3. Gradi.
Io con la rosa canina faccio una marmellata mooolto astringente che utilizzo nei casi di problemi intestinali soprattutto nei bambini.
Ma tu pensa quante cose si possono fare con la rosa canina!! Reduce dal mio primo raccolto, confesso che sono un po’ provata, ci ho messo diversi giorni per pulire tutti i [...]
Adoro i biscotti, e il solo pensiero di iniziare a fare le prove per impacchettarne da regalare ad amici mi riempie di gioia. Questi biscotti sono veramente molto golosi e sicuramente di [...]
Le frittelle dolci di Natale sono un dolce tipido dei periodi di festa, preparate sia per Natale che a Carnevale, quando i dolci fritti la fanno da padrone. Questa semplice ricetta che vi [...]
La zuppetta napoletana è un dolce tipico della pasticceria napoletana molto apprezzato e sempre presente in qualsiasi pasticceria campana. Tra le mie preferite, la zuppetta non mancava mai nel [...]
La mug cake o torta in tazza è un dolce veloce e facilissimo che potete preparare in pochissimi minuti direttamente nel forno a microonde. Quando vi viene un attacco improvviso di qualcosa di [...]
Se pensate possano essere i soliti tartufini al cioccolato, vi sbagliate di grosso. Questa ricetta vi sorprenderà. Qui ci sono mandorle in gran quantità e un profumo intenso di Malvasia. [...]
