Non è certo un caso se, guardando a una qualunque classifica dei migliori produttori di cioccolato italiani, la città di Torino risulti continuamente protagonista.
Sbirciando qualche dato, si capisce che per il capoluogo piemontese il titolo di “capitale del cioccolato” è assolutamente meritato, e non certo frutto di un senso di superiorità sabaudo…
Infatti, in Piemonte viene prodotto circa il 40% del cioccolato italiano e, in particolare nel suo capoluogo, quella della produzione artigianale è una tradizione antica e di storia illustre.
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