Risultati: 1613 per lambrusco

Otello Nero di Lambrusco sbarca alle Eolie

Mariella Belloni Venerdì 14 agosto, nello splendido Castello di Lipari, degustazione a tema "I grandi rossi" accompagnata da musica tradizionale eoliana. Il 5 grappoli di Cantine Ceci [...]

tags : lambrusco ceci siciliana degustazione
dal 11 August 2009 su:
alcolici frutta verdura cucina regionale
Una boccata d’aria (e un sorso di vino)

Una boccata d’aria (e un sorso di vino)

Pazienza, gran parte di questo post non c’entra niente con i temi del bere&mangiare, ma ogni tanto fa bene una scappatella in altri territori. I libri, per esempio. E se questo agosto [...]

tags : rosato lambrusco prosecco gnocco fritto rubino reale gnocco fritto sorbara lambrusco di sorbara
dal 6 August 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
L’inutile sommelier

L’inutile sommelier

“No signore, sulla pernice il Barolo Monfortino non va, meglio un La Morra, due colline più avanti“. Maledetto sommelier, lo strozzereste, vero? Tranquilli, ho una buona notizia [...]

tags : lambrusco barolo pollo pizza wine vini corvina ricetta ristorante sommelier
dal 6 August 2009 su:
alcolici vino locali

Lambrusco

Antico vitigno ad uva rossa diffuso in diverse zone dell'Emilia. L'uva di questo vitigno matura tra l'ultima decade di settembre e la prima di ottobre: i grappoli sono di un colore blu-nero, la [...]

tags : lambrusco sorbara vini vitigno uva naturale lambrusco di sorbara salamino grasparossa di castelvetro reggiano
dal 30 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

A bordo piscina con Otello "ice"

Mariella Belloni Cantine Ceci presenta Otello in versione "ice" per l'estate 2009 Venerdì 31 luglio dalle 21 alle 24 presso uno degli hotel più prestigiosi della Riviera [...]

tags : lambrusco ceci romagnola cocktail
dal 30 July 2009 su:
alcolici frutta verdura cucina regionale
IGT Emilia Rosso di Rosso – Le Barbaterre 2007 [8.0]

IGT Emilia Rosso di Rosso – Le Barbaterre 2007 [8.0]

Ecco un’altra bottiglia dall’Azienda Agricola Bedogni, che di nuovo sposta *altrove* i confini del lambrusco. Anch se questo in senso strettamente burocratico non è lambrusco. Ha [...]

tags : lambrusco igt secco coperto rabarbaro
dal 23 July 2009 su:
alcolici vino locali

Vademecum pizza&vino

Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]

tags : arneis verdicchio rosato bardolino lambrusco sauvignon marzemino falanghina chardonnay pinot
dal 15 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Lambrusco e cucina estiva

Come avevo già scritto un'estate frizzante, vivace all'insegna del vino che più ci piace. Come il Lambrusco 1915 Donelli - un rosso frizzante secco da servire ad una temperatura tra i 12° e i [...]

tags : lambrusco dolci secco rubino vini caprino temperatura emiliana rosso frizzante salumi
dal 15 July 2009 su:
vino carne e pesce locali

Ghiacciolo alle fragole con salsa di yoghurt e biscotto croccante

Ingredienti per il ghiacciolo: 400 gr di fragole 150 gr di acqua 80 gr di zucchero semolato 50 gr di vino rosso (lambrusco) una stecca di vaniglia per la salsa di yoghurt: 200 gr di yoghurt [...]

tags : lambrusco forno farina salsa burro panna fragole yoghurt cottura tagliare
dal 8 July 2009 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Festival delle passioni a Mantova: racconto della giornata di sabato 4 luglio

La giornata inizia al mercato contadino di Mantova, nella zona delle pescherie, dove trova spazio la "piazza del fritto".Ecco un paio di interviste:C'è anche un bellisimo Lambrusco Maestri [...]

tags : lambrusco zona
dal 4 July 2009 su:
vino alcolici

Lambrusco di Sorbara Doc Secco Frizzante 2008

Degustazione > Donelli ViniVitigno: Lambrusco di Sorbara 90%, Lambrusco salamino 10% - Bottiglia: 75 Alcol: 11% - Lotto 9027032 - Bottiglie prodotte: 55.000 - Prezzo sorgente. € 4,80 Alla [...]

tags : lambrusco mora secco vini doc grana sorbara lambrusco salamino degustazione salamino
dal 30 June 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Reggiano Doc Lambrusco Frizzante Amabile

Degustazione > Donelli ViniVitigno: Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri e Lambrusco Montericco 60%, Lambrusco Salamino 30%, Ancellotta 10% - Bottiglia: 75 - Alcol: 9% Lotto 8330.11 - Bottiglie [...]

tags : lambrusco vini doc amabile salamino degustazione lambrusco salamino reggiano
dal 30 June 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Tortellata di San Giovanni a Parma

Tortellata di San Giovanni a Parma

Ieri sera come ogni anno ho partecipato alla famosa tortellata di San Giovanni, una festa parmigiana all’insegna dei “Tordèj d’arbètti” (tortelli d’erbetta) e “ad la rosàda ‘ad [...]

tags : lambrusco burro farina parma nocino etti noce bietole parmigiana parmigiano
dal 24 June 2009 su:
ricetta alcolici formaggi
VSQ Lambrusco Picòl Ross Brut – Rinaldini s.a. [7.0]

VSQ Lambrusco Picòl Ross Brut – Rinaldini s.a. [7.0]

E’ un vitigno quasi scomparso il Peduncolo Rosso: in reggiano Picòl Ross. Ed è fuori dal disciplinare della DOC, e non si configura come IGT: quindi rientra nei vini frizzanti. Perciò [...]

tags : lambrusco vini brut doc amaro rubino reggiano vitigno nocino
dal 20 June 2009 su:
vino alcolici
Da nord a sud quante soluzioni vinose per impegnare questo week end!

Da nord a sud quante soluzioni vinose per impegnare questo week end!

Excellentia a Perugia, Lambrusco a Carpi, Terroir Vino a Genova, Vini di Radici a Monopoli Amici del vino cosa fare e soprattutto dove andare in questo fine settimana? Direi che c’è solo [...]

tags : aglianico primitivo fiano malvasia sagrantino lambrusco montepulciano candia vulture orvieto
dal 12 June 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale

Lambrusco, vitigno antico, passione moderna

Redazione di TigullioVino.it L’Associazione Italiana Sommeliers delegazione di Modena, in collaborazione con il Comune di Carpi e l’Accademia Italiana della Cucina, organizza una due [...]

tags : lambrusco vitigno italiana
dal 1 June 2009 su:
alcolici cucina internazionale vino
La dieta per l’estate: cinque vini

La dieta per l’estate: cinque vini

In questi giorni l’Italia si sta mettendo a dieta per superare la prova costume. Tutti consigliano quali alimenti includere nella dieta per l’estate, ma chi penserebbe ai vini se non [...]

tags : sauvignon bonarda rosato lambrusco barbera verdicchio dieta castelli di jesi bianco ceci
dal 20 May 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
3 nuove DOC: Terre Alfieri, Grottino di Roccanova e Modena

3 nuove DOC: Terre Alfieri, Grottino di Roccanova e Modena

Aggiungiamo altre tre nuove DOC in Italia, le ha approvate il Comitato Vini nella riunione del 6 e 7 maggio. Le nuove doc sono state approvate a partire dalle preesistenti IGT: Terre Alfieri, [...]

tags : novello arneis rosato nebbiolo igt trebbiano lambrusco asti doc vini
dal 14 May 2009 su:
alcolici vino carne e pesce

Rosso di Sabbioneta Igt Rost - Azienda Agricola Breda

A Sabbioneta, in provincia di Mantova, l’Azienda Agricola Breda produce un vino rosso leggermente passito con uve Lambrusco al 100% Sabbioneta è un incanto. Se ancora non siete andati a [...]

tags : igt passito lambrusco
dal 16 April 2009 su:
vino alcolici

Lambrusco d’oro, Colli d’argento

Il Lambrusco Mantovano batte tutti, e questa volta ad attestarlo è una giuria al di sopra di ogni sospetto, quella del Concorso enologico internazionale collegato al Vinitaly 2009. Gran [...]

tags : passito merlot igt cabernet cantina lambrusco chardonnay punta vini doc
dal 30 March 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
Rustici rossi da Nizza Monferrato

Rustici rossi da Nizza Monferrato

Angelo PerettiI vini li ho tastati a un’iniziativa mess’in piedi di recente al Castello di Novello, Langa, da Terra dei Vini. E devo dire che m’hanno intrigato. Ché li ho avvertiti di [...]

tags : cantina freisa barbera novello lambrusco mora vini mica beva liquirizia
dal 29 March 2009 su:
vino alcolici locali
Classifica dei vini più venduti nel 2008 nel canale della Grande Distribuzione

Classifica dei vini più venduti nel 2008 nel canale della Grande Distribuzione

All’interno della ricerca della IRI Infoscan, è stata fatta anche la classifica dei vini più venduti nel 2008 nel canale della Grande Distribuzione, realizzata incrociando i dati relativi a [...]

tags : bonarda barbera primitivo chianti fiano igt syrah lambrusco prosecco falanghina
dal 19 March 2009 su:
alcolici vino cucina regionale

Secondo la ricerca IRI cresce la vendita dei vini di fascia alta

Redazione di TigullioVino.it Grande distribuzione: crescono le vendite dei vini di fascia alta, nel contesto di una flessione del vino confezionato. Anteprima della ricerca di IRI Infoscan per [...]

tags : barbera chianti lambrusco aglianico vini traminer negroamaro
dal 18 March 2009 su:
vino alcolici
Concorso Internazionale di Packaging a Vinitaly 2009, vince Buccella Wines

Concorso Internazionale di Packaging a Vinitaly 2009, vince Buccella Wines

Il 14° Concorso Internazionale di Packaging di Vinitaly se lo aggiudica una cantina della Napa Valley, California: la Buccella Wines ottiene il premio Etichetta dell’anno 2009. Il concorso [...]

tags : passito pinot vermentino sangiovese rosato merlot sauvignon lambrusco cabernet syrah
dal 17 March 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

Lambrusco Frizzante Emilia Igt 2008

Degustazione > Monte Delle VigneAlcol:  12° - Vitigno: Lambrusco Maestri Spuma abbondante. Colore rosso violaceo molto carico, intenso, impenetrabile. Note olfattive ampie, dalla [...]

tags : igt lambrusco monte salame degustazione frutta
dal 16 March 2009 su:
alcolici vino formaggi