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Cos’è il Miacetto: storia e sapore del dolce tipico di Cattolica

Mangiato tutto l’anno ma particolarmente apprezzato nel periodo natalizio, ricco e molto aromatico, consistenza compatta e da leccarsi le dita, poco conosciuto fuori dalla regione [...]

tags : latte marino dolci torta grano frutta farina migliaccio zucchero italiana
dal 18 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Castello confiscato, ma c’è Casa Food Network: i Polese ancora in tv

Chi non conosce, ormai, La Sonrisa – quel podere lussuoso e lussureggiante meta di matrimoni partenopei e telecamere? Seguitissima trasmissione su Realtime già da quando era [...]

tags : sugo coppia ricette pandoro
dal 18 May 2024 su:
pane pasta riso ricetta dolci

“È colpa degli autori”: Francesco Panella svela il retroscena sui ristoranti di Little Big Italy

Francesco Panella ha svelato un interessante retroscena a proposito di un elemento fondamentale che caratterizza il suo Little Big Italy. Con Little Big Italy, show di cucina che ricerca i [...]

tags : panella italiana ristorante ingredienti
dal 18 May 2024 su:
ricetta pane e pizza locali

Cracker, Altroconsumo rivela dati inquietanti: ecco cosa mangi veramente, i marchi peggiori

I cracker sono prodotti molto consumati dagli italiani e questi che seguono sono i migliori e i peggiori secondo la classifica di Altroconsumo. Tra gli snack salati che si scelgono per la [...]

tags : soia punti olive dieta mais bio riso cocco burro vergine
dal 17 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Ricette con asparagi e uova: un salva cena gustoso e veloce

Quando si ha voglia di un piatto primaverile, appetitoso e pronto in pochi minuti, gli asparagi e le uova sono esattamente gli ingredienti che fanno per voi! Ma cosa rende così speciale [...]

tags : carote frutta bianco ricette vergine forno birra porro olive sarda
dal 17 May 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Nuova stangata da luglio, famiglie in ginocchio: fare la spesa costerà di più, gli alimenti da evitare assolutamente

In vista della bella stagione e delle vacanze, arriva l’ennesima decisione del Governo che farà schizzare i prezzi e la spesa al supermercato diventa proibitiva. Nonostante al [...]

tags : frutta bevande naturale zucchero alimentare
dal 15 May 2024 su:
frutta verdura locali

Un bambino italiano su cinque è in sovrappeso (e uno su dieci è obeso)

I numeri parlano chiaro, e restituiscono un quadro che, ahinoi, conoscevamo già: l’Italia, quando si tratta di obesità infantile, se la cava piuttosto male. Stando a quanto riportato dal [...]

tags : dolci frutta bevande superiore
dal 15 May 2024 su:
locali frutta verdura vino

Gusto Italia riparte da Fiumicino

Quattro giorni ricchi di prodotti tipici, oggetti artistici e spettacoli. Sono questi gli ingredienti da cui nasce Gusto Italia, la fiera dell’enogastronomia, dell’artigianato e del turismo [...]

tags : taralli campana nduja cannoli torroni elisir romana bio dolci frutta
dal 15 May 2024 su:
dolci ricetta alcolici

Un “intruso” alla fiera Derthona 2.0

L'articolo Un “intruso” alla fiera Derthona 2.0 proviene da Lavinium. Vigneti Beykush Winery Vive sul mar nero, figlio del sole, del vento e, della terra… ucraina; capo [...]

tags : barbera cantina cortese merlot cabernet croatina sauvignon rubino frutta uva
dal 15 May 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Corato nella bufera per la sagra della carne di cavallo: e se fosse stata di mucca?

Tutti gli animali sono uguali, ma alcuni sono più uguali degli altri. Sta facendo discutere, nelle ultime ore, la prima sagra della carne di cavallo svoltasi lo scorso fine settimana a Corato, [...]

tags : vegana maiale pietra mortadella
dal 14 May 2024 su:
carne e pesce ricetta

Massimo Bottura presenta la sua Ducati Unica personalizzata

Per festeggiare le tre Chiavi Michelin (“chiavi”, sì, e non solo stelle: di recente la Rossa ha preso a premiare le strutture ricettive anche in Italia) non c’è nulla di [...]

tags : certosino
dal 14 May 2024 su:
alcolici

Pesci e rifiuti: cosa finisce nelle reti dei pescatori

  Tremila tonnellate di rifiuti all’anno finiscono nelle reti dei pescatori italiani. Questa è la cifra record, secondo le stime di Federagripesca, a proposito di quanto i mari italiani [...]

tags : kg punti pesci marino sciacca
dal 14 May 2024 su:
vino ricetta carne e pesce

Non me la bevo | Michele A. Fino ne ha per tutti (in 10 punti)

Ho intercettato alcuni stralci del nuovo libro di Michele Antonio Fino – Non me la bevo. Godersi il vino consapevolmente senza marketing né mode – e subito pensato che il prof. [...]

tags : marzemino prosecco nebbiolo barbera cantina igt punti dieta vini doc
dal 14 May 2024 su:
alcolici ricetta vino

10 – 12 giugno 2024 la XXI edizione di FESTA A VICO

C’è sentimento nello scoprire la ricchezza culinaria del nostro territorio nel condividere con centinaia di persona la passione per il cibo nello stare assieme e sostenere concretamente una [...]

tags : wine
dal 13 May 2024 su:
alcolici

La cucina thailandese in 18 piatti tipici

I piatti tipici thailandesi ce li abbiamo in mente più o meno tutti. C’è quell’insalata croccante con la papaya, la zuppa al latte di cocco, il pad thai, l’occasionale pesce [...]

tags : soia tofu carote frutta funghi latte anice salsa cinese maiale
dal 12 May 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Antonino Cannavacciuolo, volano schiaffi in cucina: cos’è successo allo chef

Gli schiaffi in cucina dati da Antonino Cannavacciuolo non sono passati affatto inosservati. Lo chef non ha saputo contenersi. Il suo è un lavoro sempre più arduo, specie quando si deve [...]

tags : servizio
dal 12 May 2024 su:
locali

Richiamo immediato biscotti di grano saraceno: tutte le informazioni sui lotti, marchio e rimborso

Controllate in dispensa se avete acquistato di recente un pacco di biscotti di grano saraceno. C’è un prodotto richiamato dalla vendita: ecco perché. Il Ministero della Salute ha reso [...]

tags : frutta grano grammi saraceno alimentare ministeriale
dal 12 May 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Creato il nuovo caffè sintetico: cos’è e com’è fatto

Il caffè è una delle bevande più amate dagli italiani, ma in realtà lo è in tutto il mondo. Ogni nazione ha… L'articolo Creato il nuovo caffè sintetico: cos’è e com’è [...]

tags : wine bevande
dal 12 May 2024 su:
alcolici locali

Mozzarella richiamata dai supermercati: sospetto gravissimo, tutto su marca e rischi per la salute

La mozzarella di una marca famosa è stata richiamata dal mercato per un motivo molto serio. Ecco di quale si tratta. La mozzarella è uno degli alimenti vanto della nostra Italia, esportata [...]

tags : latte pizza kg ricette pizzeria mozzarella alimentare bocconcini
dal 11 May 2024 su:
ricetta formaggi pane e pizza

Alla fine sono arrivate le linee guida per i formaggi italiani al ristorante

No, niente “formaggio di regime”: i nostri lettori più attenti ricorderanno che la “notizia”, con virgolette naturalmente obbligate, di un carrello dei formaggi [...]

tags : stampa parma menu dop bufala formaggio ristorante mozzarella alimentare mise en place
dal 10 May 2024 su:
locali formaggi vino

Il vino italiano è sempre tra i più amati all’estero

  Con oltre 97.000 presenze da tutto il mondo, Vinitaly si conferma anche nel 2024 la fiera dedicata al settore vitivinicolo di riferimento per il pubblico e gli addetti ai lavori su scala [...]

tags : prosecco fiore bianco wine vini uva toscana dop bevande statunitense
dal 10 May 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

I napoletani odiavano la pizza

Proprio vero che la storia cambia, anche se la tendenza è sempre quella di considerare il presente come un eterno passato e anche un eterno, immutabile futuro. Qui in Italia, questo credo è [...]

tags : aglio pizza ricette italiana pizzaiolo spaghetti napoletana
dal 9 May 2024 su:
frutta verdura pane e pizza ricetta

“In studio c’è stato un assalto”: imprevisto a È sempre mezzogiorno, cos’è successo durante la diretta

A È sempre mezzogiorno, il programma di Antonella Clerici, “c’è stato un assalto”, così ha scritto la conduttrice sui social postando delle foto della diretta. È sempre [...]

tags : ricette focaccia mortadella
dal 9 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Quanto contano davvero le etichette per i consumatori italiani?

  Le etichette sono preziosi strumenti di comunicazione tra produttori, distributori e consumatori. Lo sostengono da tempo gli addetti ai lavori, come testimonia anche l’acceso dibattito [...]

tags : molise alimentare ingredienti
dal 9 May 2024 su:
ricetta vino

Lollobrigida e Food For Profit: il botta e risposta con Giulia Innocenzi

C’è chi dice che non ci sia peggior cieco di chi non voglia vedere. D’altronde, per carità, riconosciamo che nel “non vedere” ci sia anche una certa convenienza: quella [...]

tags : pollo mele amaro fritto servizio alimentare
dal 9 May 2024 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici