Tutti gli animali sono uguali, ma alcuni sono più uguali degli altri. Sta facendo discutere, nelle ultime ore, la prima sagra della carne di cavallo svoltasi lo scorso fine settimana a Corato, comune in provincia di Bari. La cosiddetta pietra dello scandalo, come avrete già probabilmente intuito, è nel titolo stesso dell’appuntamento: gli animalisti, dell’idea che il cavallo non possa essere considerato animale destinato al consumo, hanno preso a opporsi alla manifestazione chiedendone l’annullamento.
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