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Garantito IGP | Greek Wine Day: la Grecia in Italia tra ottime scelte e ottimi vini

di Carlo Macchi Di solito delle manifestazioni si parla prima ma della terza edizione del Greek Wine Day, che si è svolto il primo novembre a Firenze nelle sale dell’Hotel Albani, è [...]

tags : vini wine
dal 14 November 2024 su:
vino alcolici

Tanta Italia tra i migliori chef al mondo: tutti i talenti nostrani premiati nel 2024

Tra i migliori chef al mondo c’è sicuramente tanta Italia, andiamo a vedere quali sono i talenti nostrani premiati lungo l’arco del 2024. Quest’anno è stato straordinario per [...]

tags : danese italiana pizzaiolo
dal 13 November 2024 su:
cucina internazionale locali

Le politiche sull’immigrazione di Trump fanno tremare l’agricoltura: impareremo dagli Usa?

Donald Trump è il quarantasettesimo presidente eletto degli Stati Uniti e, anche se il giorno dell’insediamento ufficiale sarà il 20 gennaio 2025, c’è [...]

tags : frutta latte farina carciofi italiana alimentare
dal 13 November 2024 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Ho preparato questa pizza di patate a cena ed hanno fatto tutti il bis: che ricetta!

La pizza di patate è il piatto perfetto per la cena di tutta la famiglia: con questa ricetta faranno il bis! La pizza di patate è conosciuta probabilmente più con il nome di gateau di patate [...]

tags : pecorino gateau salumi forno salame dolci kg pizza burro ricette
dal 13 November 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

L’FH55 Grand Hotel Palatino di Roma celebra il Cacio e Pepe Day

L’FH55 Grand Hotel Palatino di Roma celebra il 14 novembre il Cacio e Pepe Day, piatto simbolo della cucina romana. In questa occasione speciale, lo Chef Giuseppe Mulargia del Ristorante [...]

tags : romana italiana ristorante
dal 13 November 2024 su:
cucina regionale cucina internazionale locali

La zucca al forno mi veniva sempre acquosa, ma poi ho trovato il metodo giusto: ora viene croccante e super appetitosa

Falla così la zucca al forno e non dovrai più mangiare un secondo acquoso e poco saporito: il segreto per l’effetto croccante è solo questo qui! Da che mondo è mondo, la zucca in [...]

tags : pane torta aglio zucca mele noce dolci forno cottura antipasti
dal 13 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La classifica del panettone di Dissapore 2024 sta arrivando

Allievi che superano i propri maestri e altresì precettori che restano in vetta, inossidabili, tra i 30 migliori panettoni artigianali secondo Dissapore. Vecchie e nuove scuole che si [...]

tags : pandoro italiana panettone pizzaiolo
dal 13 November 2024 su:
dolci cucina internazionale locali

Fa tappa a Lubiana la mostra sulla pietra di Aurisina

Mercoledì 13 novembre 2024 alle 17.00 presso il Padiglione/ STEKLENI DVORANI / C stand 22 alla Fiera AMBIENT IN DOM PLUS 2024 -  Ambient and Home Plus Fair, fiera dell'interior design e [...]

tags : pietra
dal 12 November 2024 su:
ricetta

Carne di coccodrillo nel menu: il dissing tra Licia Colò e il ristoratore livornese

Una cotoletta di coccodrillo ha scatentato un animato botta e risposta tra Licia Colò, conduttrice televisiva da sempre vicina alla causa animalista, e Matteo De Robertis, ristoratore [...]

tags : manzo menu mica salsa maiale espresso servizio proteine ristorante
dal 12 November 2024 su:
locali carne e pesce pane e pizza

Eurospin, Lidl ed Esselunga se credi siano davvero convenienti ti sbagli: è qui che la spesa costa davvero meno di tutti gli altri

Eurospin, Lidl ed Esselunga credi siano davvero convenienti? Ti sbagli, vi mostriamo oggi dove si spende davvero meno. Prezzi fantastici, da provare. Sono numerosi i marchi che vengono sempre [...]

tags : punti
dal 12 November 2024 su:

Umbria, La Cucina di Alice di San Pietro a Pettine, mangiare in tartufaia

La Cucina di San Pietro in Pettine tel. 334 536 3028 Aperto la sera, la domenica anche a pranzo Chiuso marted’ e mercoledi Da Trevi a Salina  c’è un fil rouge, qualcosa di [...]

tags : wine
dal 12 November 2024 su:
alcolici

Natale 2024, i panettoni artigianali dalle eccellenze italiane

Per il Natale 2024, le pasticcerie d’eccellenza d’Italia rinnovano l’antica arte della lievitazione: dai panettoni siciliani impreziositi da pistacchi e agrumi, alle focacce emiliane e ai [...]

tags : dolci italiana siciliano ingredienti
dal 12 November 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Iyo a Milano, brilla ancora più intensa la stella Michelin al ristorante

Il ristorante giapponese Iyo ha riaperto dopo un restyling durato 6 mesi ed è ritornato ad essere una delle mete gastronomiche più ambite a Milano. Quest’anno riconferma il suo appeal e [...]

tags : italiana giapponese ristorante
dal 12 November 2024 su:
cucina internazionale locali

LE FRITTELLE DI DONALD DUCK

Ho comprato la rivista di cucina "La cucina italiana" "che festeggia il compleanno di Paperino e del settimanale Topolino, proponendo e cucinando le frittelle di Donald Duck, simil pancake [...]

tags : italiana
dal 12 November 2024 su:
cucina internazionale

Champagne Experience 2024 | Considerazioni varie e i nostri assaggi

Come sempre spumeggiante e foriera di tante soddisfazioni per gli organizzatori, Modena Champagne Experience 2024 si segnala per un nuovo record di affluenza (6.000 accessi) e di partecipanti [...]

tags : pinot chardonnay burro secco pane zona brut bar vin cru
dal 12 November 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Tracce di glifosato in tantissime marche di farina: 11 su 14 non superano i test, una pessima notizia

Nuovo allarme alimentare: alcuni recenti test hanno evidenziato pericolosissime tracce di glifosato nelle più note marche di farina.  Tornato alla ribalta negli ultimi anni, il glifosato è [...]

tags : grano farina italiana internazionale
dal 12 November 2024 su:
pane pasta riso cucina internazionale

CONAD Richiamo immediato di uno dei prodotti di punta: l’azienda raccomanda prudenza, riportare tutto al punto vendita

Un articolo venduto dalla nota azienda emiliana su tutto il territorio nazionale colpito da un provvedimento limitatamente ad un lotto ben preciso, che cosa rischiano i consumatori. I [...]

tags : cornetti punta grammi emiliana alimentare
dal 12 November 2024 su:
ricetta carne e pesce dolci

Cantavitae, Piedirosso e Falanghina a Marano di Napoli

di Mariangela Barberisi Tra gli attori del monmdo vino sempre più numerose sono le donne. Ed è grazie ad associazioni come quella delle Donne del vino Italia che la conoscenza e la cultura [...]

tags : falanghina wine piedirosso
dal 12 November 2024 su:
vino alcolici

Pancakes natalizi, questi di sicuro non li hai mai assaggiati: persino Babbo Natale vorrebbe assaggiarli

Prova questi pancakes natalizi e non riuscirai più a smettere di mangiarli: durante le feste sono la colazione più magica di sempre! La nostra tradizione italiana è ricchissima di piatti a [...]

tags : farina ricette frutta amaro dolci latte ricetta lievito zucchero cioccolato
dal 11 November 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La chef migliore del mondo è italiana: carriera, ristorante e curiosità su Nadia Santini

Sapete che la chef migliore del mondo è italiana? Tutto quello che c’è da sapere su Nadia Santini dalla sua carriera al ristorante e alle più varie curiosità.  La donna è un vero e [...]

tags : francese italiana trattoria ristorante ingredienti internazionale
dal 11 November 2024 su:
ricetta cucina internazionale locali

Prima volta per Choco Italia a Cava de’ Tirreni

Questo fine settimana i golosi si ritroveranno nell’affascinante città medievale Un mercatino, tanti laboratori, progetti rivolti alla conoscenza della lavorazione del cioccolato, per grandi [...]

tags : campana taralli frutta bufala bianco molise fuoco dolci latte glutine
dal 11 November 2024 su:
dolci alcolici pane pasta riso

Bar e miscelazione in Italia, Cinquanta Spirito Italiano, nei primi cento bar al mondo

di Christian Cutino Poche ore fa a Parigi si è svolta la premiazione di Top 500 bars dove è stata rivelata l’ultima parte della classifica, quella dei migliori 100 bar al mondo. Tra le prime [...]

tags : bar wine italiana
dal 11 November 2024 su:
locali alcolici cucina internazionale

Il tartufo più caro dell’anno è stato venduto a una cifra stratosferica

Si è tenuta lo scorso 10 novembre, presso il castello di Grinzane Cavour, la venticinquesima edizione dell’asta mondiale del tartufo d’Alba: un evento che ha visto collegamenti [...]

tags : roero nebbiolo reale langhe chilo kilo alba bianco tartufi monferrato
dal 11 November 2024 su:
vino ricetta alcolici

The World’s Best Vineyards 2024: l’Italia non ha le cantine più belle del mondo

Ci rincontriamo per l’annuale appuntamento di World’s Best Vineyards, la classifica che premia le migliori cantine al mondo. Migliori non tanto per la qualità del vino che [...]

tags : cantina bar saltare italiana champagne argentina degustazione
dal 11 November 2024 su:
alcolici locali cucina internazionale

Fabrizio Mellino da record: alla scoperta dello chef italiano più giovane a ottenere 3 stelle Michelin

Fabrizio Mellino è uno chef italiano da record, infatti è riuscito a diventare il più giovane a ottenere 3 Stelle Michelin. Andiamo a scoprire chi è. La nota guida non regala sicuramente [...]

tags : campana cuoco bianco ricetta gastronomia
dal 11 November 2024 su:
alcolici locali dolci