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Maturità 2021: come si svolge e cosa sapere GUIDA DEFINITIVA

Quest’anno tantissime novità e l’Ex-Ministro dott.ssa Azzolina manca già a molti. Qualche giorno fa sono state pubblicate le Ordinanze (clicca qui). Le date da ricordare [...]

tags : punti superiore
dal 9 March 2021 su:
vino
Tutto un altro Chianti: la Rufina di Paolo Ponticelli

Tutto un altro Chianti: la Rufina di Paolo Ponticelli

Si parla troppo poco della Rufina. Spesso quando se ne parla si sbaglia pure l’accento, confondendo addirittura la parola con Ruffino, azienda che ha sede e ha fatto storia da queste parti. [...]

tags : chianti trebbiano cantina malvasia vermentino sangiovese igt merlot pietra annata
dal 3 March 2021 su:
vino alcolici locali
Involtini cinesi al vapore

Involtini cinesi al vapore

Gli involtini cinesi al vapore sono la rivisitazione di un celeberrimo antipasto cinese. Nella cucina tradizionale cinese, gli involtini al vapore hanno forme differenti a seconda del ripieno [...]

tags : soia cinese farina salsa porro riso maiale aglio vapore cottura
dal 25 February 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Rider: non è un rapporto di lavoro subordinato per il giudice di Firenze

Quello dei rider non è un rapporto di lavoro subordinato, bensì una collaborazione di natura autonoma: a sostenerlo è il giudice del lavoro di Firenze, che ha rigettato le richieste di [...]

tags : italiana servizio
dal 10 February 2021 su:
cucina internazionale locali
Humanewashing: denuncereste una mucca felice per pubblicità ingannevole?

Humanewashing: denuncereste una mucca felice per pubblicità ingannevole?

Mucche felici, galline che razzolano all’aperto, conigli che corrono nei prati. Sono immagini, e frasi, che ricorrono con insistenza, nelle pubblicità e sulle confezioni di carne e altri [...]

tags : latte gallina italiana tagliare
dal 9 February 2021 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale
Ho assaggiato Flaccianello, Pergole Torte e Marroneto con chi li fa

Ho assaggiato Flaccianello, Pergole Torte e Marroneto con chi li fa

Cosa succede quando 3 tra le etichette toscane più pluripremiate della storia vengono degustate alla cieca da un panel di degustatori e da chi questi vini li fa, mescolando le annate 2015 e [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese rubino salsa frutta fiore ribes vini mora wine
dal 27 January 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

MasterChef Italia 10: le novità della nuova stagione

E’ una garanzia: finisce X-Factor e su Sky Uno inizia la nuova stagione di MasterChef Italia. La nuova edizione di MasterChef Italia 10 ci aspetta sul Sky Uno alle ore 21.15 ogni giovedì [...]

tags : bianco ricette ristorante ingredienti internazionale
dal 15 December 2020 su:
ricetta alcolici locali

Albero di Natale: vero o finto? Riflettiamo con TUV Italia

E’ il momento giusto per porsi questa domanda. Ci ronza nella testa perchè vorremmo certamente realizzare un bellissimo albero di Natale, senza dimenticare il nostro amore per [...]

tags : chili naturale
dal 4 December 2020 su:
ricetta

The Court, cocktail bar di Palazzo Manfredi, nei Top 500

The Court è tra i primi 100 nella Top 500 Bars 2020 Il cocktail bar di Palazzo Manfredi, hotel simbolo della Manfredi Fine Hotels Collection a Roma con vista Colosseo, si posiziona al 71° [...]

tags : punta capri bar italiana servizio castiglione ristorante cocktail internazionale
dal 22 November 2020 su:
locali alcolici cucina internazionale
La Cotognata

La Cotognata

Raccolte le mele cotogne intorno alla metà di ottobre, la cotognata si può realizzare in due modi che andremo a spiegare. La cotognata è la confettura di mele cotogne, una tipica preparazione [...]

tags : fuoco succo mele kg pentola zucchero mescolare cotognata cottura mescolando
dal 14 November 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

Ramen vegetariano con Aceto Balsamico di Modena IGP

Zucca, funghi pioppini e cime di rapa: il mio ramen vegetariano è dedicato alle verdure autunnali. Tutto il sapore di questa splendida stagione in un piatto comfort che nasconde un ingrediente [...]

tags : soia sauvignon trebbiano rosato lambrusco albana riesling sangiovese chardonnay salsa
dal 21 October 2020 su:
ricetta vino alcolici

IMQ: i consigli per una centrifuga perfetta

Ecco i  consigli degli esperti di IMQ per scegliere e utilizzare al meglio la centrifuga, ottenendo centrifugati validi a rafforzare il nostro sistema immunitario,  con in più i consigli [...]

tags : libretto pulire ricette servizi ricetta carote frutta ribes dolci succo
dal 15 October 2020 su:
ricetta frutta verdura
Al Grottino a Roma, recensione della pizzeria “né alta, né bassa”

Al Grottino a Roma, recensione della pizzeria “né alta, né bassa”

Al Grottino di Roma, nel 1995, succedeva una piccola rivoluzione: lo chef-pizzaiolo Tony Vespa si “inventava” una pizza diversa tanto dalla classica romana quanto dalla napoletana, per [...]

tags : pecorino cantina cortese piselli tedesca ricotta dessert fonduta verdure orvieto
dal 6 October 2020 su:
locali frutta verdura vino

Canederli con Salame Cacciatore Italiano, senza lattosio

Sfatiamo un mito sui canederli con Salame Cacciatore Italiano Oggi vi presento una ricetta speciale, molto semplice da realizzare e capace di testimoniare tutte le qualità della cucina [...]

tags : burro latte salato farina speck brodo dop riso noce pane
dal 17 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
L'Aloe Vera e i suoi derivati Forever Living

L'Aloe Vera e i suoi derivati Forever Living

L’aloe vera è una pianta grassa della famiglia delle Aloeaceae, nativa della penisola arabica ma coltivata in diverse zone del mondo a clima caldo e secco. E' diffusa alla [...]

tags : succo gelati dolci secco ogm mele pesche ricette digestione ingredienti
dal 15 September 2020 su:
ricetta frutta verdura
Zucchine sott’olio: 6 errori da non fare

Zucchine sott’olio: 6 errori da non fare

Perfette in un panino o sandwich, come antipasto, in un’insalata, su una focaccia. Le zucchine sott’olio sono anche un’ottima e semplice soluzione per conservare [...]

tags : panino forno aglio secco verdure saltare agrodolce focaccia zucchine classico
dal 21 August 2020 su:
frutta verdura ricetta vino

Hosting Live (Virtual!) Events: Lessons from the WordPress.com Growth Summit

Back in January, my team at WordPress.com was busy planning another year of exciting in-person events — community meetups, conference keynotes, booths, and in-person demos — at large [...]

tags : bar
dal 5 August 2020 su:
locali

Il Lambrusco alla prova del tempo: bere subito o aspettare?

Slongherla si ma scamperla no, si dice dalle mie parti. Il detto in vernacolo parmense sta a indicare che l’approssimarsi di un destino o l’ineluttabile compimento di un dovere si può [...]

tags : cantina rosato nebbiolo lambrusco punti funghi china sala bio vini
dal 23 July 2020 su:
alcolici vino locali
Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Una terra che si allunga tra il mare Adriatico e gli Appennini, ondulata da boschi e colline: non sorprende che le Marche abbiano ispirato tanta poesia, dai sonetti del Leopardi alle note del [...]

tags : pecorino verdicchio conero ciauscolo conchiglie crescia nduja funghi anice latte
dal 23 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Fabbrica Pienza, il sogno svizzero nel cuore della Val d’Orcia

Fabbrica Pienza, il sogno svizzero nel cuore della Val d’Orcia

Siamo in Val d’Orcia, nella provincia di Siena, al centro del Parco della Val d’Orcia Patrimonio UNESCO dal 2004. Luogo di una bellezza da togliere il fiato, più paesaggio culturale che [...]

tags : vermentino rosato syrah sangiovese montepulciano cantina bianco mora doc vini
dal 10 July 2020 su:
alcolici vino locali
Ricetta linguine agli scampi, il primo piatto di pesce tipicamente mediterraneo

Ricetta linguine agli scampi, il primo piatto di pesce tipicamente mediterraneo

Le linguine agli scampi sono un classico piatto a base di pesce della tradizione mediterranea, perfetti anche per le tavole più importante. Una ricetta semplice da realizzare che ha un unico [...]

tags : rosato bianco ricetta marino fuoco aglio pesci saltare padella condimento
dal 20 June 2020 su:
ricetta vino frutta verdura

Riapre il Posta simbolo di Cortina  

  Mesi di lavoro per riconsegnare a Cortina uno dei suoi gioielli: il “Posta”, storico salotto nel cuore delle Dolomiti ampezzane. L’hotel che da ben sette generazioni è un vivace [...]

tags : punta
dal 15 June 2020 su:
carne e pesce

Dove mangiare una pizza all’aperto a Roma? Ecco qualche indirizzo per l’estate 2020

di Floriana Barone Sono molte le pizzerie della Capitale che hanno riaperto le porte al pubblico dopo il 18 maggio, adottando tutte le misure di prevenzione e di sicurezza previste inizialmente [...]

tags : wine pizza
dal 26 May 2020 su:
alcolici pane e pizza

Patate al forno con la buccia

Se cerchi un contorno da far leccare i baffi ai commensali, le Patate al forno con la buccia è la ricetta giusta. Oltre a essere molto gustose, queste patate si sposano bene con qualunque [...]

tags : banana forno fibre bianco ricetta ingredienti condimento agricoltura biologica
dal 19 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Quali sono le scadenze del cibo per un consumo sicuro?

Quali sono le scadenze del cibo per un consumo sicuro?

Indice   La scadenza dei cibi è sicuramente una tra le prime cose che si guarda in etichetta, seguita dalla lista ingredienti, dalla tabella nutrizionale e così via. Generalmente, una [...]

tags : latte pollo tonno riso farina zucchero cioccolato alimentare bollire ingredienti
dal 11 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci