Risultati: 128 per grasparossa-di-castelvetro
La cucina garibaldina di Igles Corelli in trasferta a Roma

La cucina garibaldina di Igles Corelli in trasferta a Roma

Igles Corelli negli anni Ottanta ha fatto parte di una band che ha dato vita al miracoloso Trigabolo di Argenta, uno dei migliori ristoranti italiani. Adesso è a Pescia nel nuovo ristorante [...]

tags : lambrusco ricette gelato penne bolgheri formaggio ristorante cioccolato chiacchiere spaghetti
dal 28 June 2011 su:
dolci vino pane pasta riso

Vino: Grasparossa, qualita' senza riserve

Il Lambrusco Grasparossa si presenta a Castelvetro di Modena 18 settembre. Il Lambrusco ha un altro volto! E' quello del Grasparossa, la 'Ferrari' del Lambrusco.Se tutti conoscono il vino [...]

tags : lambrusco vini vitigno italiana gastronomia emiliana
dal 22 June 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
5 varietà diverse di lambrusco e una degustazione di Lambrusco Reggiano Doc

5 varietà diverse di lambrusco e una degustazione di Lambrusco Reggiano Doc

Se penso ad un vino italiano che per caratteristiche sia Italiano, schietto, generoso e di compagnia io penso al lambrusco, classico vino che rappresenta l’italianità nel vero senso [...]

tags : rosato cerasuolo lambrusco salumi spalla panino reggiano bianco sorbara frutta
dal 26 April 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Il Simposio dei Lambruschi a Firenze per Vino da Star 28 Aprile, e il Lambrusco non sarà più lo stesso!

Otto vignaioli uniti da una passione comune quella della produzione di Lambrusco di qualità . Produttori ma prima di tutto amici che hanno sentito la necessità di confrontarsi, esprimersi, [...]

tags : lambrusco cantina dolci wine vini ricette sorbara salamino salamino di santa croce degustazione
dal 17 April 2011 su:
vino alcolici locali

Milano: Lambruscheria inaugura il dehors esterno con un ciclo di lezioni di Lambrusco

Milano - Starhotels Ritz (via Spallanzani 40 - ang. via broggi) - martedì 19 aprile - Ore 18:30. I sapori della tradizione nel cuore della città a due passi da Corso Buenos Aires.Milano, 14 [...]

tags : lambrusco cantina sorbara riso doc vini servizio spaghetti degustazione orecchiette
dal 14 April 2011 su:
ricetta vino alcolici
DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile – Fattoria Moretto s.a. [6.0]

DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile – Fattoria Moretto s.a. [6.0]

Nove-gradi-emmezzo, per un vinello che non sfigura nelle memorie da secondo dopoguerra. Allora infatti era normale vinificare anche una linea dolce che piaceva molto alle donne: da far fuori [...]

tags : lambrusco amaro torta rubino doc frutta grasparossa di castelvetro amabile lambrusco grasparossa di castelvetro
dal 24 March 2011 su:
vino alcolici dolci
DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro – Cà Berti s.a. [6.0]

DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro – Cà Berti s.a. [6.0]

Nella più schietta tradizione dei grandi numeri ecco un Castelvetro senza millesimo. Chiamato semisecco, ha questa gran spuma rosa confetto, con una piccola risorgiva. Meno confetto di quel [...]

tags : lambrusco doc semisecco lambrusco grasparossa di castelvetro grasparossa di castelvetro
dal 7 February 2011 su:
vino alcolici

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Fontana dei Boschi 2001 Vittorio Graziano

Massimo ZanichelliChi vivesse ancora di perniciosi luoghi comuni sul Lambrusco, dovrebbe, come San Tommaso, toccare con mano (anzi con naso e palato) questa versione d’autore firmata da [...]

tags : lambrusco fontana vini naturale vendemmia grasparossa di castelvetro lambrusco grasparossa di castelvetro
dal 19 December 2010 su:
vino alcolici

Vittorio Graziano, libero vignaiolo praticante

L’uva lambrusco è coltivata prevalentemente in tutta la provincia di Modena, e già invade la finitima Reggio; col lambrusco grasparossa di collina e col lambrusco salamino di Carpi si fa un [...]

tags : rosato lambrusco trebbiano rubino grappe bio china pollo mica frutta
dal 19 November 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Slow Wine 2011 | I vini premiati con la chiocciola di Slow Food

Slow Wine 2011 | I vini premiati con la chiocciola di Slow Food

It’s Slow Wine day! Lo avevate capito, vero? Chiudiamo per oggi questa specie di terremoto enologico con l’elenco dei vini che si sono aggiudicati la Chiocciola, quelli che [...]

tags : pecorino barbera cantina barbaresco grignolino vermentino verdicchio sagrantino chianti moscato
dal 12 October 2010 su:
vino alcolici formaggi

Vini: Chiarli compie 150 anni

Quasi in concomitanza con i 150 anni dell'Unità d'Italia si festeggia, nel mondo del vino, un altro importante centocinquantenario: quello della Chiarli 1860, la più antica azienda vinicola [...]

tags : cantina lambrusco sorbara vini spumanti emiliana trattoria italiana grasparossa di castelvetro
dal 4 October 2010 su:
vino locali alcolici

SETTEMBRE: TEMPO DI SAGRE

Navigando qua e la, ecco alcune idee per il prossimo week end, per chi aspetta l'autunno lontano da Milano... Fiera del riso. Isola della Scala, Verona. Maestri risottai si sfideranno nella [...]

tags : nebbiolo arneis barolo roero dolcetto barbera barbaresco lambrusco vini riso
dal 23 September 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso

Villa Cialdini Lambrusco di Grasparossa DOC

Il Grasparossa di Castelvetro DOC "Vigneto Enrico Cialdini" è ottenuto da una singola vigna di 12,5 ettari della Tenuta Generale Cialdini situata nella zona precollinare a sud-est di [...]

tags : lambrusco doc zona vitigno grasparossa di castelvetro
dal 9 September 2010 su:
alcolici vino
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Villa Cialdini 2009 Cleto Chiarli

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Villa Cialdini 2009 Cleto Chiarli

Angelo PerettiOrdunque, se avete in mente di fare un barbecue mettendo in conto di mangiar salamelle, braciole, costine di maiale e magari anche qualche fetta di pancetta un pochettino spessa [...]

tags : lambrusco rubino fuoco salumi cru maiale grasparossa di castelvetro pancetta lambrusco grasparossa di castelvetro
dal 4 August 2010 su:
vino carne e pesce alcolici
VSQ Brut Rosè – Cleto Chiarli s.a. [6.2]

VSQ Brut Rosè – Cleto Chiarli s.a. [6.2]

‘Cleto Chiarli’ in evidente omaggio al fondatore del grande casa vinicola modenese, è il marchio che ne distingue le produzioni più prestigiose e ricercate. Questo [...]

tags : lambrusco pinot brut succo bosco
dal 22 June 2010 su:
alcolici vino
Lambrusco secondo "Chiarli".

Lambrusco secondo "Chiarli".

Tra i vari vini che mi arrivano regolarmente finalmente, e con piacere, anche Chiarli. Io sono “fan” del lambrusco tutto e anche in passato ho avuto modo di scrivere diverse cose in [...]

tags : pignoletto lambrusco secco fiore beva zona brut prugne vini sorbara
dal 2 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Collisioni | Lambruschi, gli estremi si toccano

Collisioni | Lambruschi, gli estremi si toccano

Entrando nel parcheggio di Villa Cialdini un signore aspetta a piè fermo nei pressi del cancello. Si fa avanti per aiutarmi con i cartoni di vino, e nel frattempo mi mette in mano una mano [...]

tags : cantina lambrusco franciacorta uva sorbara vini reggiano culatello salamino gambero
dal 19 May 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Degustazioni seriali e piccole rivoluzioni

Degustazioni seriali e piccole rivoluzioni

Fotografia scattata a #barbera1 da Roberto Colombo Persone che accorrono da ogni dove; qualche tweet (messaggio di 140 caratteri inviato sul Social Media Twitter) prima per sincronizzare gli [...]

tags : passito barbera lambrusco fara birra reale bosco sorbara enologi degustazione
dal 17 May 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
#Lambroosky4

#Lambroosky4

Ci tenevo a scrivere questo post oggi, subito dopo (o quasi) la degustazione cui avevo dedicato quello precedente, che ancora le parole ed i pensieri sono chiari e definiti. Per dire: a) al di [...]

tags : lambrusco igt vini beva salamino degustazione lambrusco salamino sorbara
dal 17 May 2010 su:
vino alcolici locali
Enoviralità | Lambruschi4 liveblogging

Enoviralità | Lambruschi4 liveblogging

Era stata l’edizione n.3 – in Franciacorta – a spolverare via quel velo romantico e carbonaro che aveva contraddistinto i primi due incontri: un manipolo d’appassionati [...]

tags : franciacorta vini secco sorbara vitigno
dal 16 May 2010 su:
vino alcolici
Lambrusco Doc Grasparossa di Castelvetro, Donelli

Lambrusco Doc Grasparossa di Castelvetro, Donelli

  Donelli Vini is one of the most important Italian wineries, was founded in 1915 by Adolfo Donelli and for many years in the group led by Anthony Giacobazzi and children. Their flagship [...]

tags : lambrusco punta dolci salsa ribes wine vini noce frutta doc
dal 13 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Vinitaly 2010: Adami invita a degustare i propri prodotti d'eccellenza abbinati a prodotti gastronomici di qualità

A Verona dal 8 al 12 aprile 2010, Vinitaly 2010 - Padiglione 4 - Stand A2. Adami vi invita a degustare i propri prodotti d'eccellenza abbinati a prodotti gastronomici di qualità. Dalle 11.30 [...]

tags : lambrusco nosiola prosecco farina annata ricetta forno bianco bosco vini
dal 6 April 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Verso Terre di vite: a Vignola il Lambrusco protagonista in anteprima

Verso Terre di vite: a Vignola il Lambrusco protagonista in anteprima

 Osteria della luna – Vignola Domenica 21 febbraio, ore 17-20 – Ingresso libero  Infoline  059.764670 Proseguono le anteprime di Terre di vite, la manifestazione enologico – [...]

tags : lambrusco malvasia osteria vitigno sorbara zona doc cru vini classico
dal 12 February 2010 su:
vino alcolici
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC – Tenuta Pederzana 2009

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC – Tenuta Pederzana 2009

Lambrusco Grasparosso | <10 € Il Grasparossa di Pederzana ha quel qualcosa che affascina, almeno un po’. Sarà forse quel carattere, un po’ nobile, o forse semplicemente quel suo [...]

tags : lambrusco doc rubino semisecco lambrusco grasparossa di castelvetro grasparossa di castelvetro
dal 30 January 2010 su:
vino alcolici

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Vigneto Enrico Cialdini Secco Frizzante 2008

Degustazione > Chiarli Cleto Azienda VinicolaVitigno: Lambrusco Grasparossa - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11% Bottiglie prodotte: 50.000 - Prezzo sorgente: € 5,06 Alla vista e limpido, [...]

tags : lambrusco secco mora doc grana rubino grasparossa di castelvetro degustazione lambrusco grasparossa di castelvetro
dal 18 January 2010 su:
vino alcolici frutta verdura