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Pastella croccante per i fiori di zucca: il trucco infallibile per fritti perfetti

Oggi ti sveliamo un trucco infallibile per realizzare una pastella croccante per i tuoi fiori di zucca fritti. Seguendo i nostri consigli e pochi semplici accorgimenti avrai un risultato [...]

tags : birra zucca farina fritto mescola ricetta
dal 20 April 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ciambelline morbide al prosciutto

 Per una festa in famiglia, la mia sorella maggiore fece queste deliziose ciambelline da mangiare insieme all'aperitivo.Dopo molti anni mi sono decisa a replicarle adattando la ricetta al [...]

tags : farina pulire forno birra noce latte ricetta lievito prosciutto sciogliere
dal 19 April 2023 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Sfatiamo il falso mito sulla Mozzarella che molti pensano, da adesso le vostre diete cambieranno!

Quanti di voi pensano che la mozzarella sia l’alimento ideale per comporre un menu dietetico con poche calorie? Effettivamente la mozzarella nella dieta è spesso presente [...]

tags : frutta bufala latte dieta menu grammi calorie nutrizione formaggio proteine
dal 19 April 2023 su:
formaggi locali

Come fare i mandarini cinesi sciroppati

I Kumquat o mandarino cinese è un piccolo albero da frutto originario della Cina. La pianta appartiene alla famiglia delle Rutacee, genere Citrus. Oggi è coltivato in tutto il mondo sia a [...]

tags : cinese gelato frutta fuoco dolci lievito brioche casseruola mescolando mescolare
dal 18 April 2023 su:
ricetta dolci locali

Pizza della settimana: Marinara 5.0 a doppia cottura della Pizzeria I Caporale abbinata all’Aglianico del Taburno “ Armunìa” Cantina di Solopaca

di Antonella Amodio Preparazione impasto   In pizzeria avendo le temperature e le attrezzature adatte usiamo i pre fermenti, mentre per rifarlo a casa si consiglia un diretto. Ingredienti [...]

tags : cantina farina pizza wine kg grammi lievito sciogliere pizzeria solopaca
dal 18 April 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Fondi di caffè non li buttare mai e fanne questo uso, vedrai l’incredibile!

I fondi di caffè non vanno buttati poiché sono estremamente utili: se li mettete nei vasi è incredibile quello che succede, non crederete ai vostri occhi. [...]

tags : naturale
dal 17 April 2023 su:

Sformato di zucchine e albumi

 E ci si ritrova dopo le feste pasquali, con tanti avanzi nel frigorifero e la voglia di perdere quei kg che si sono subito posizionati nei punti critici!!Quest'anno non ci siamo mossi da [...]

tags : fuoco forno ricette ricetta succo cocco kg punti porri ricotta
dal 17 April 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Brioche farcita con frittata di asparagi e insalata

Brioche farcita con frittata di asparagi e insalata Sarà una reminiscenza dei tempi dell'università, quando mangiavo praticamente - quasi - tutti i giorni panini farciti, ma la passione per [...]

tags : padella brioche panino reggiano asparagi bocconcini cipollotti pomodorini ingredienti
dal 17 April 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

E come Emmentaler: Torta all'Emmentaler Dop - Liestal - Svizzera

La mia tappa dedicata alla lettera E inizia in Svizzera, nazione che conosco abbastanza bene perché mia figlia ci ha vissuto per circa 13 anni. Ovviamente l'ingrediente scelto è uno dei [...]

tags : burro latte greco torta noce kg dop zona fuoco forno
dal 16 April 2023 su:
ricetta formaggi alcolici

Pappardelle pasticciate ai carciofi

 Ecco il mio piatto domenicale della serie pappardelle pasticciate che ho fatto in più versioni sempre usando verdure di stagione.Oggi è toccato ai carciofi e vi assicuro che se vi [...]

tags : forno frutta farina latte burro noce aglio bianco verdure formaggio
dal 16 April 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

PASTICCIO DI PATATE E PISELLI

 Un secondo vegetariano facile e perfetto per accontentare tutto.E' possibile farlo sia con i piselli freschi che surgelati.PASTICCIO DI PATATE E PISELLI1200 kg di patate a pasta gialla300 [...]

tags : verdure burro noce kg piselli pentola vegetariano formaggio pancetta soffriggere
dal 13 April 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pizza della Settimana: Partenope di Errico Porzio abbinata allo Spumante Ischia Bianco Tommasone

di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto fatto in casa 750 gr di farina 00 500 ml di acqua 3 gr di lievito 20 gr di sale Per la farcitura Crema di pomodorino del Piennolo giallo Crema di [...]

tags : farina ischia pizza wine bianco vergine ingredienti spumante reggiano lievito
dal 11 April 2023 su:
ricetta vino alcolici

Dentice alla spetsiota

D come Dentice alla spetsiota - GreciaIl pesce alla Spetsiota è una deliziosa e salutare ricetta dell'isola di Spetses. Si usano filetti di pesce come dentice, merluzzo, rombo, eglefino, che [...]

tags : forno bianco salsa succo aglio pesci ricette ricetta zucchero condimento
dal 7 April 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Colomba di Pasqua con il Bimby versione 2023

 Ogni anno faccio qualche modifica alla mia ricetta in base all'ispirazione del momento e alle letture che mi convincono maggiormente.Quest'anno ho voluto seguire in parte la ricetta di [...]

tags : farina ricetta lievito forno birra burro succo coperto liquore sciogliere
dal 7 April 2023 su:
ricetta alcolici formaggi

Spaghetti con i cappellotti

 Oggi il mio fornitore di pesce aveva questi microscopici molluschi che assomigliano ai moscardini e si chiamano cappellotti.Non avendoli mai visti né sentiti nominare, li ho subito [...]

tags : bianco fuoco aglio padella spaghetti pomodorini molluschi ingredienti
dal 6 April 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Vinitaly 2023: comunicare bene il vino in 4 stili

Di ritorno da Vinitaly, un’edizione che mi è sembrata ricca e affollata (pure troppo: domenica non si camminava!). Come tutti gli anni, ho cercato di fare due cose: formarmi e [...]

tags : vermentino grillo annata riserva inglese cinese vini wine brunello italiana
dal 5 April 2023 su:
alcolici vino cucina internazionale

FRITTATINE DI PASTA E PISELLI

 Un antipasto perfetto per i vostri pic nic pasquali; assolutamente da provare a fare e gustare all'aria aperta!FRITTATINE DI PASTA CON PISELLI300 gr di spaghetti1 cipolla80 gr [...]

tags : piselli fuoco pentola cottura spaghetti parmigiano
dal 5 April 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Uova di Pasqua 2023: una rassegna dolcissima

Secondo uno studio del New England Journal of Medicine del 2012, i Paesi dove si consuma più cioccolato sono anche quelli con il maggior numero di Premi Nobel. Quindi – diamoci da [...]

tags : soia albicocche latte fuoco vegana dolci salato burro riso vegan
dal 4 April 2023 su:
frutta verdura alcolici vino

Pizza della settimana: Profumo di bosco di Michele Fuccio Pizzeria Di Stora abbinata all’Aglianico del Taburno Millenovecentodieci Ocone

di Antonella Amodio 1 Kg di farina 700 ml di acqua 4 gr lievito 25 gr sale Tempo di riposo: 12 ore a temperatura controllata in frigo + 6 ore a temperatura ambiente. Versare tutta la farina [...]

tags : pizza wine kg bosco farina pizzeria lievito taburno temperatura
dal 4 April 2023 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Maritozzo carbonaro dello chef Andrea Fusco

Un piatto ricco e sorprendente, che stravolge l’idea tradizionale di dolcezza con un twist piacevolmente salato. Appartenente allo Chefs’ Irish Beef Club (CIBC), iniziativa fondata [...]

tags : pecorino birra forno salato latte farina panna burro secco ricetta
dal 4 April 2023 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Colomba di Pasqua antica ricetta

Colomba di Pasqua antica ricetta Colomba di Pasqua antica ricetta è il termine giusto per definire questa colomba fatta in casa mia da sempre con questa ricetta che io trovo ottima per il [...]

tags : forno birra farina bianco grammi latte dolci uva rum grano
dal 2 April 2023 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Frollini pasquali

 Ci sono ormai pochi giorni a Pasqua e mi sono capitati questi stampini, che fai non li prendi? Ma certo che si!!!Dopo pochi giorni dall'acquisto mi sono subito messa all'opera.Fare i [...]

tags : farina lievito forno succo burro griglia classico mescolare cioccolato microonde
dal 2 April 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Torta di mele con pane raffermo

La torta di mele con pane raffermo è un dolce da forno dall'aspetto rustivo a base di pane e mele, una deliziosa torta d'altri tempi facile e veloce da preparare.Una torta di recupero profumata [...]

tags : burro dolci torta noce mele mais succo latte zucchero tortiera
dal 30 March 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

LONZA DI MAIALE CON PISTACCHI E CARCIOFI

 Un secondo piatto perfetto per le prossime feste pasquali.Il colore verde tipico del momento e la delicatezza dei sapori primaverili.LONZA DI MAIALE CON PISTACCHI E CARCIOFI6 fette di [...]

tags : lonza farina maiale pentola carciofi friggere
dal 29 March 2023 su:
ricetta carne e pesce salumi

Steel Talenti.

Tartare classica Montesacro e con lui anche Talenti si sta riscoprendo e i romani stanno animando questi quartieri che offrono sempre più proposte molto interessanti nel panorama [...]

tags : fuoco stampa cinese maiale manzo sala bar vini sugo scamone
dal 27 March 2023 su:
ricetta locali carne e pesce