Risultati: 211 per goti

Antica Macelleria Buonanno a Moiano (BN)

di Tiziano Terracciano Dopo aver fatto una piacevole passeggiata nella sempre bella Sant’Agata de’ Goti, calandoci nella quiete di un normalissimo giorno feriale, circumnavighiamo il [...]

tags : wine sannio
dal 5 June 2020 su:
alcolici vino

Macchia dei Goti 2015 docg Antonio Caggiano

È sempre bello stappare il Taurasi che ha segnato la nuova era del vino campano. Quello che per primo è andato in barrique su indicazione di Luigi Moio in una cantina pensata, anche questo [...]

tags : taurasi cantina docg barrique
dal 27 January 2020 su:
alcolici vino locali
Alimentazione nel Medioevo: 5 curiosità

Alimentazione nel Medioevo: 5 curiosità

Qualche tempo fa mi sono imbattuto in un interessantissimo volume intitolato Mangiare nel Medioevo. Alimentazione e cultura gastronomica nell’età di mezzo (edizioni Sarnus) di Maria Concetta [...]

tags : dolci lardo manzo cuoco sidro fuoco bosco latte pesci torta
dal 19 October 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Domenica 29 settembre a Sant’Agata dei Goti l’ultimo incontro consultivo del progetto ‘biowine’ prima della stesura della bozza definitiva del regolamento intercomunale di polizia rurale

A Sant’Agata dei Goti si conclude il fitto calendario di incontri promossi nell’ambito della progettazione di BIOWINE (BIOlogical Wine Innovative Environment). L’appuntamento è fissato [...]

tags : wine
dal 29 September 2019 su:
alcolici

Poste Italiane : ecco il francobollo Sannio Falanghina firmato da Mimmo Paladino

Il 10 ottobre u.s. a Bruxelles nella sede del Parlamento Europeo e il 12 ottobre a Parigi nella sede dell’Hotel de Ville, l’Associazione RECEVIN, alla quale partecipano 800 Città del Vino [...]

tags : falanghina wine sannio solopaca guardia sanframondi sannio falanghina
dal 29 September 2019 su:
vino alcolici
Piatti tipici siciliani: le 15 migliori specialità della Sicilia

Piatti tipici siciliani: le 15 migliori specialità della Sicilia

Patti chiari, amicizia lunga: riassumere i piatti tipici siciliani è impossibile. Facciamo prima ad alzare bandiera bianca, mettere la testa sotto la sabbia e, cospargendoci il capo di cenere, [...]

tags : granite calzoni ricetta cannoli sfoglio pulire ricette verdure cipolle ricotta
dal 26 August 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

Agriturismo e Verace Pizzeria Agricola Antico Pozzo degli Ulivi a Sant’Agata de’ Goti

di Tiziano Terracciano Prima che il sole cali dietro l’orizzonte ritorniamo tra le colline Saticulane ed approfittando della luce naturale facciamo una passeggiata tra i campi di questo [...]

tags : naturale pizzeria agriturismo
dal 12 August 2019 su:
locali

Agape, il ristorante “di ricerca” a Sant’Agata dei Goti (BN)

di Antonella Amodio Nello storico Palazzo Viscardi, nel cuore di Sant’Agata dei Goti, il ristorante Agape propone una cucina contemporanea, fatta di tecnica e ricerca. Lo chef Gabriele [...]

tags : sommelier ristorante
dal 6 August 2019 su:
locali

I vini rossi di Campania Stories 2019

Seconda parte degli assaggi di Campania Stories 2019 con tutti i rossi che mi sono piaciuti. Alcune considerazioni d’obbligo: sempre più mi convinco che il meglio dei rossi di Campania [...]

tags : aglianico taurasi cantina igt rosato sciascinoso sannio frutta salumi prugne
dal 20 May 2019 su:
vino alcolici locali
Enoturismo, utopia o realtà?

Enoturismo, utopia o realtà?

L'articolo Enoturismo, utopia o realtà? proviene da Lavinium. La Rocca dei Rettori a Benevento Il Sannio è stato il protagonista della IX Edizione della “Giornata Nazionale della cultura del [...]

tags : fiano falanghina doc ischia reale docg sannio vini vitigno sannio falanghina
dal 16 May 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Camaiola. Si avvicina l’iscrizione al Registro Nazionale delle varietà di vite

CASTELVENERE (BN). Camaiola, vitigno coltivato da secoli in terra sannita, pronto a vedersi iscritto al Registro nazionale delle varietà di vite. Nel corso dell’incontro ‘Camaiola Day’, [...]

tags : falanghina cantina vitigno sannio vini servizio sannio falanghina viticoltura guardia sanframondi solopaca
dal 1 April 2019 su:
vino alcolici locali
Camaiola Wine Festival, da Castelvenere al Vinitaly la ri-nascita del vitigno camaiola

Camaiola Wine Festival, da Castelvenere al Vinitaly la ri-nascita del vitigno camaiola

L'articolo Camaiola Wine Festival, da Castelvenere al Vinitaly la ri-nascita del vitigno camaiola proviene da Lavinium. Vincenzo De Luca Presidente Regione Campania, il portoghese José Calixto [...]

tags : malvasia fiano barbera aglianico falanghina coda di volpe sciascinoso sannio dop annata
dal 25 March 2019 su:
vino alcolici

Agriturismo Buro a Sant’Agata de’ Goti

di Tiziano Terracciano Sui pendii di una delle colline che sovrasta Sant’Agata De’ Goti, uno dei Borghi più Belli d’Italia, sorge questo autentico agriturismo nato [...]

tags : ristorante agriturismo
dal 7 March 2019 su:
locali

Vini di Mustilli – Nuove annnate

di Enrico Malgi Al compianto ingegnere Leonardo Mustilli, scomparso nell’ottobre 2017, si deve la riscoperta ed il rilancio della falanghina del Sannio per troppo tempo relegata nel [...]

tags : falanghina vini sannio
dal 5 February 2019 su:
vino alcolici
LA CACCIANNANZE

LA CACCIANNANZE

Avresti potuto andartene al mare a goderti queste giornate autunnali che ti sono sempre piaciute tanto e invece preferisci rimanere in collina a spararti una intera serie tv poliziesca, italiana [...]

tags : pane aglio pizza forno ricetta focaccia pagnotte italiana coniglio
dal 2 October 2018 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
The Market Place, il Posto di Davide Maci

The Market Place, il Posto di Davide Maci

Appena ai margini dell’abitato, all’ombra del declivio, le grandi finestre aperte sulla strada tranquilla, the Market Place. Puoi arrivare diretto o risalire dalla piazza, guardando [...]

tags : cantina salsa carote romana gelato burro pane riso sala aglio
dal 8 August 2018 su:
locali frutta verdura pane pasta riso

I vini rossi di Campania Stories 2018 e il lato buono della forza

Dopo i bianchi campani (leggi qui) è la volta dei vini rossi  di Campania Stories 2018. Solite piccole avvertenze: non sono riuscito ad assaggiare tutti i vini in così poco tempo ma diciamo [...]

tags : lambrusco aglianico igt taurasi falerno riserva sannio prugne frutta bosco
dal 30 April 2018 su:
vino alcolici locali

Asparagi al cartoccio con pancetta, la ricetta facile

Preparare gli asparagi al cartoccio con pancetta con questa ricetta facile è un gioco da ragazzi. Una ricetta primaverile da non perdere, specie nel caso in cui si sia alle prese con [...]

tags : ricetta padella asparagi pancetta
dal 20 March 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Agriturismo Antico Pozzo degli Ulivi a Sant’Agata de’ Goti (BN)

di Tiziano Terracciano Circa 20 anni fa Francesco Dalessandro, pizzaiolo di Quarto, si trasferisce con la famiglia nella Comunità Montana del Taburno Camposauro e precisamente tra le colline di [...]

tags : aglianico taburno pizzaiolo agriturismo
dal 30 January 2018 su:
locali vino alcolici

In memoria di Leonardo Mustilli

di Manuela Piancastelli Ho conosciuto Leonardo Mustilli nel 1981, trentasei anni fa. Ero una giovane borsista della Federazione della Stampa che iniziava il suo stage a “Il Mattino” ed avevo [...]

tags : stampa casetta
dal 24 October 2017 su:
vino alcolici

Qual è il ristorante preferito del sindaco di New York, Bill de Blasio?

New York e la pizza, una storia che dura ormai da quasi un secolo, ossia da quando iniziarono le prime tratte immigratorie che portarono decine e decine di migliaia di italiani in terra [...]

tags : aglianico vulture bianco pizza vini dessert pizzeria statunitense ristorante piemontese
dal 24 October 2017 su:
vino locali alcolici

Macchia dei Goti 2001 Taurasi docg di Antonio Caggiano

CAGGIANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e acciaio Per prima cosa vorrei segnalare un paradiso dei santi bevitori: Gigione a Pomigliano [...]

tags : aglianico taurasi vini docg paradiso
dal 22 May 2017 su:
alcolici vino dolci

Città del vino festeggia 30 anni

Il 21 marzo 2017 nella sala Protomoteca del Campidoglio i sindaci dei territori vitivinicoli si sono ritrovati per il Trentennale dell’Associazione Città del Vino. E' stato presentato il [...]

tags : barbaresco roero bardolino prosecco sambuca barolo montepulciano bianco punta fiore
dal 22 March 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

I Vini di Mustilli a Sant’Agata dei Goti dell’annata 2015

di Enrico Malgi Toc, toc, chi abita qui?  – Ci abito io con la mia famiglia – E come si chiama? – Mi chiamo Leonardo Mustilli e sto insieme con le mie figlie Anna Chiara e Paola. [...]

tags : vini annata
dal 6 February 2017 su:
vino alcolici