Si avvicina il Natale e i supermercati si riempiono di tanti prodotti in genere però non sono novità in assoluto, sono gli stessi prodotti che troviamo durante l'anno ma proposti in versione [...]
Gateau di patate filante Gateau di patate filante Ingredienti 1 kg di patate 150 g di prosciutto cotto a dadini 150 g di scamorza 150 g di parmigiano grattugiato 3 uova medie 50 g di burro 250 [...]
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2013-2014MENU PER NATALE E CAPODANNO 2013-2014 ΑΠΕΡΙΤΙΦ APERITIVOζεστό κρασί με [...]
Una torta fondente, con due tipi di ricotta diversi. Un dolce classico, di stagione adatto alla vostra colazione o merenda.Le solite preparazioni invernali immancabili che non possono mancare [...]
Che forza il francese! tende a far apparire tutto più morbido, romantico e importante. Provate a pronunciare Gateau au Chocolat e Torta al cioccolato e poi mi direte se ho ragione.Tutto [...]
L’unico momento in cui si può esser certi di qualcosa è quando si è certi di aver sbagliato. E quando si sbaglia un piatto unico come il gattò napoletano, what happens? Per contraddire [...]
L'Automne avec ses couleurs et ses saveurs arrive ponctuellement, comme chaque année au début du mois de novembre, tout juste pour la fête de San Martino (Saint Martin). Pour nous, la [...]
Oggi vi voglio raccontare del pranzo a base di pizza che ci siamo goduti ieri dopo aver preso il coupon su Groupon. Lo sapete che io guardo tutti i giorni se le offerte on line di Groupon alla [...]
Il gattò (forma italianizzata della parola francese gateau) di verdure con patate, broccoletti e topinambur è una variante del gattò di patate tipico piatto della cucina tradizionale [...]
(La ricetta in Italiano è QUI!) (ENGLISH VERSION'S HERE!) Une des recettes traditionelles de ma Région, la Tuscane, le 'castagnaccio' est un gateau très très facile, à bas de farine de [...]
La sagoma inconfondibile del Vesuvio stilizzata sull’insegna, un piccolo ambiente ampliato da un soppalco (vecchio palazzo, soffitti alti come una volta), raggiungibile da una scala a [...]
Indicazioni per preparare la versione ufficiale della torta basca. Il gâteau basque (etxeko biskotxa, letteralmente biscotto casalingo) è un dolce tradizionale della provincia di Labourd, nei [...]
Le Pasticciotto, dessert que tout le monde adore, est le symbole sucré du salento. Idéal pour bien commencer la journée avec une bonne dose d’énergie et le sourire aux lèvres: effet [...]
Non sapere parlare inglese, francese, spagnolo, tedesco o anche italiano non è una colpa per nessuno. Casomai Il peccato, piuttosto imperdonabile, è non sapere di non sapere una lingua. Per [...]
Arriviamo un po' tardi, quando ormai le ciliegie sono quasi introvabili sui banchi del mercato, ma questa ricetta meritava un post tutto suo e non attendere ancora un anno per trovare il [...]
Cosa non devi fare, o fare, in campeggio per assicurarti una vacanza a prova di tranquillità e densa di soddisfazione gastronomica? Innanzitutto porta con te lo stretto indispensabile per la [...]
Estate, tempo di ricerche (anche) su Google dopo aver cercatola spiaggia, il mare, il ristorante. Alessio Cimmino, Communication Manager Google Italy ha scritto un post sottolineando che le [...]
La notizia che Bruno Barbieri abbia deciso di lasciare il Cotidie con il fermo intento di canalizzare i suoi sforzi in una trattoria anni ’60, non ci lascia poi così di sasso. Abbiamo [...]
Il gateau di patate (detto anche gatò di patate, dal francese gâteau) è un tipico piatto della cucina napoletana e siciliana a base di patate, molto saporito e calorico , ve ne avevo già [...]
Una base chiave della pasticceria d’oltralpe, con qualche consiglio per arricchirla e personalizzarla a piacere. Come si suol dire a ragione, una buona base si offre ad innumerevoli [...]
Il Gateau di patate e' uno dei piatti antichi della tradizione culinaria ischitana,piu' confidenzialmente chiamato "gattò" e' una di quelle pietanze che nascono dalla capacita' di [...]
Parente del gateau di patate questo tortino è ottimo come secondo piatto. Lo trovo perfetto per una cena leggera e sfiziosa ma allo stesso tempo appagante. Il tortino di patate ripieno di [...]
Quando un dolce nasce un po’ per caso.. Sarebbe dovuto essere un Gateau neige, un semplice dolcino per far fare merenda ai cuccioli riuniti a casa. Inizio a telefonare alle mamme, per [...]
Elizabeth Taylor Father of the Bride (Vincente Minnelli, 1950) LA SPOSA DI PRIMAVERA Un menù raffinato che comprende specialità della cucina francese e tenere primizie, verdure presentate [...]
Suona proprio bene vero?...gateaux "chocolat et noisettes"... Questi tortini morbidi con cioccolato e nocciole si ispirano appunto ad una ricetta francese, al classico sofficissimo gateau [...]