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"CUSTOZA e altra GARGANEGA", Domenica 15 Settembre a Villa Venier

I vini della Cantina Castelnuovo del Garda vi aspettano a “Custoza e Altra Garganega”, l'esclusiva rassegna che si terrà a Sommacampagna (Verona) nelle sale della seicentesca Villa Venier, [...]

tags : cantina vini castelnuovo
dal 5 September 2013 su:
vino locali alcolici

Risotto ai finferli e un lago di Garda spettacolare per un buon inizio

E' da moltissimo tempo che non riesco a dedicarmi al mio piccolo blog. Siamo già a settembre, un mese ricco di colori e profumi, l’autunno si avvicina e la natura diventa come la tavolozza [...]

tags : bosco risotto
dal 3 September 2013 su:
alcolici pane pasta riso
Crepes di mais con ricotta, pomodoro e raspadura di Grana Lodigiano

Crepes di mais con ricotta, pomodoro e raspadura di Grana Lodigiano

Crepes di mais con ricotta, pomodoro e raspadura Una alternativa ai soliti cannelloni: crepes di farina di mais con ricotta, una semplice salsa di pomodoro e la raspadura lodigiana. Io le ho [...]

tags : pecorino fiocchetto salsa latte fuoco burro forno lugana farina mais
dal 27 August 2013 su:
ricetta formaggi alcolici
Filetto di sgombro al vapore con cipolle caramellate

Filetto di sgombro al vapore con cipolle caramellate

Filetto di sgombro in sottovuoto con cipolle caramellate Un secondo leggerissimo, giocato sui toni dell’agrodolce, per chi vuole mangiare bene restando in forma: filetti di sgombro (pesce [...]

tags : bianco farina vapore lamponi cipolle frutta forno dop doc secco
dal 23 August 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Trenette con pesce spada e verdure

Trenette con pesce spada e verdure

La pasta che vi propongo oggi   : trenette con pesce spada e verdure è un primo piatto gustoso, veloce da preparare, ideale per una cena estiva con gli amici, abbinato ad un'insalata. [...]

tags : riesling fuoco salsa forno bianco ricetta vergine pesci sugo doc
dal 18 August 2013 su:
ricetta frutta verdura vino

Ristorante La Grande Limonaia e Trattoria La Vigna del Lefay Resort & SPA Lago di Garda – Gargnano (BS) – Executive chef Matteo Maenza

Dal gennaio 2013 l'interpretazione della cucina Lefay Vital Gourmet, caratterizzata da genuinità e tradizione mediterranea, esaltazione delle materie prime e rispetto delle stagioni e del loro [...]

tags : trattoria ristorante
dal 15 August 2013 su:
locali

Idee Ferragosto 2013: a Lonato del Garda il Total Summer Festival

Cinque giorni e cinque notti all'insegna della house music, con un cartellone impreziosito da deejays e cantanti di richiamo per la scena internazionale. E' la proposta dell'edizione 2013 del [...]

tags : bar ristorante internazionale
dal 14 August 2013 su:
locali cucina internazionale
Filetti di Persico Reale Fritto

Filetti di Persico Reale Fritto

Siete partiti per le vacanze ? E come stanno andando ?Io sto dalle parti del viterbese .... conoscete ? Tufo, boschi e nel mio caso anche stampelle canadesi .Eh si capita. Sono andata a fare una [...]

tags : farina salsa reale aglio fritto risotto griglia filetto persico secondi piatti
dal 10 August 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

'24' cocktail bar vintage a Salò

Sul Lago di Garda un locale dove assaggiare cocktail originali, immersi in una location che punta sulla memoria pop italiana.

tags : bar punta italiana cocktail
dal 9 August 2013 su:
locali carne e pesce cucina internazionale
Lefay Resort & SPA Lago di Garda – Gargnano (BS) – GM Alcide Leali JR.

Lefay Resort & SPA Lago di Garda – Gargnano (BS) – GM Alcide Leali JR.

Lefay Resorts nasce nel 2006 per volontà degli imprenditori Alcide e Liliana Leali, che dopo aver ceduto la compagnia aerea Air Dolomiti, maturano la decisione di intraprendere una nuova sfida [...]

tags : dolci limoni naturale
dal 8 August 2013 su:
locali frutta verdura
Inventario, regione per regione, dei tipi di pane di cui gli italiani erano molto appassionati

Inventario, regione per regione, dei tipi di pane di cui gli italiani erano molto appassionati

La spending review familiare ci fa mangiare meno pane. Siamo in buona compagnia, peraltro, persino i francesi tagliano sulla baguette. Non è solo una questione di budget, io per prima non vado [...]

tags : pecorino tirot filone crescia matera langhe forno birra fuoco marino
dal 6 August 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta

6 Agosto, lungolago di Bardolino : il Chiaretto Spumante della Cantina Castelnuovo del Garda alla VI edizione dell' "Aperitivo sotto le stelle"

Ci sarà anche il Chiaretto Spumante della Cantina Castelnuovo del Garda alla sesta edizione dell’Aperitivo sotto le stelle! Organizzato dall’associazione De Gustibus, che riunisce decine di [...]

tags : cantina bardolino bar chiaretto castelnuovo spumante
dal 5 August 2013 su:
vino locali alcolici
PowerShot N

PowerShot N

Le foto del post di oggi sono state scattate tutte con la Canon PowerShot N, una nuovissima macchina compatta digitale che qualche mese fa la Canon mi ha proposto di provare.La nuova PowerShot N [...]

tags : bianco
dal 5 August 2013 su:
alcolici
Involtini di pane carasau con tonno e zucchine

Involtini di pane carasau con tonno e zucchine

Involtini di pane carasau con tonno e zucchine Un finger food fresco, che si prepara in anticipo e perfetto per un aperitivo in una calda serata d’estate: involtini di pane carasau, [...]

tags : succo lugana grammi fiore punta doc tonno ricetta verdure tagliere
dal 1 August 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Bignè con fonduta, crema di taleggio e tartufo bianco.

Bignè con fonduta, crema di taleggio e tartufo bianco.

  Ingredienti principali:     280 g di polenta morbida     200 g di patate bollite     2 dl di panna fresca [...]

tags : soave trebbiano limoni lugana bianco ricetta martino fuoco latte doc
dal 29 July 2013 su:
ricetta vino alcolici
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi

Luogo fertile e generoso, la Lombardia è una delle regioni più ricche di prodotti alimentari e di tradizioni culinarie.

Luogo fertile e generoso, grazie alla varietà del paesaggio e alla presenza di numerosi corsi d’acqua, la Lombardia è una delle regioni più ricche di prodotti alimentari e di tradizioni [...]

tags : luganega miseria lambrusco veneta carote frutta limoni ravioli segale bianco
dal 29 July 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Collaborazione con l'Azienda Freddi

Collaborazione con l'Azienda Freddi

Buongiorno carissimi amici e amiche oggi vi parlo di una super dolcissima collaborazione con l'Azienda Freddi^_^ Impossibile non conoscere questa marca buonissima di merendine e [...]

tags : dolcetto latte frutta torta cocco dieta bianco noce grammi cioccolato
dal 25 July 2013 su:
alcolici dolci

Una giornata sul Veliero San Nicolò dell’Hotel Cæsius Thermæ Resort & SPA – Bardolino (VR) – GM Giacomo Sarnataro

Tra le molteplici coccole pensate per i clienti del Caesius Thermae, c'è il veliero San Nicolò, il più grande disponibile per le escursioni sul Lago di Garda. Un'intera giornata in barca a [...]

tags : bardolino
dal 23 July 2013 su:
vino alcolici
Il Turismo vale il 10% del Pil, una miniera d'oro abbandonata

Il Turismo vale il 10% del Pil, una miniera d'oro abbandonata

Ogni tanto da queste parti si parla di turismo.Ultimo esempio è leggere che il turismo ha generato nel 2012 ricavi per 161,2 miliardi di euro, vale a dire il 10,2 per cento del Pil 2012 [...]

tags : toscana
dal 22 July 2013 su:
cucina regionale

“Una Settimana…. da Ricordare” e Cena di Compleanno Lefay Resort & SPA “Quattro Mani per Cinque Anni di Magia” – Chef Resident Matteo Maenza – Chef Ospite Fabio Baldassarre

Cinque anni fa, l’8 agosto 2008, Lefay Resort & SPA Lago di Garda apriva le porte ai suoi primi ospiti. Quest’anno celebrerà questa ricorrenza con una settimana di festeggiamenti ed [...]

tags : happy hour
dal 14 July 2013 su:
locali
Lasagne vegetariane estive con pomodori confit e zucchine

Lasagne vegetariane estive con pomodori confit e zucchine

Lasagne estive con pomodorini confit e zucchine Io amo le lasagne, l’ho già detto e ridetto. Ma d’estate proprio non si possono fare, troppo caldo e il ragù è troppo pesante. Se [...]

tags : pachino campana cantina rosato bardolino doc dop forno verdure bufala
dal 12 July 2013 su:
ricetta vino frutta verdura

Cartoline dall’evento Opening 2013 del Ristorante Gourmet Il Fagiano del Grand Hotel Fasano – Gardone Riviera (BS) – Chef Matteo Felter

Viaggiatore Gourmet vi porta all'evento di apertura stagionale del ristorante Il Fagiano del Grand Hotel Fasano di Gardone Riviera (BS). Il ristorante è guidato dallo chef di origine gardesana [...]

tags : fagiano ristorante
dal 10 July 2013 su:
carne e pesce locali
Zuppa di vongole New York style (chowder)

Zuppa di vongole New York style (chowder)

Zuppa di vongole New York style (chowder) Non sono mai stata a New York, ma ho visto in vari film attori più o meno belli e famosi ordinare in ristoranti alla moda la zuppa di vongole o, come [...]

tags : latte vodka fuoco lugana lupini burro bacon doc vini secco
dal 8 July 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Lombatina d’agnello alle erbe con spugnole e mirtilli.

Lombatina d’agnello alle erbe con spugnole e mirtilli.

La Regione Lombardia è caratterizzata da una grande variabilità territoriale viticola, patrimonio che permette di ottenere vini molto diversi tra loro. Dalle montagne di Valtellina si [...]

tags : croatina cabernet moscato dolcetto malvasia barbera freisa merlot lambrusco sauvignon
dal 7 July 2013 su:
vino alcolici ricetta