Risultati: 2673 per frittella
Amanti dei dolci fritti questa è la ricetta che fa per voi. Che ne dite di preparare delle deliziose frittelle con farina di riso? Estremamente facili da fare, non hanno neanche bisogno di [...]
Abbiamo visto quanto la farina di ceci sia versatile in cucina. Ingrediente insostituibile nella preparazione della farinata e delle panelle siciliane, trova impiego anche nella realizzazione [...]
Le frittelle di farina di castagne, o tamplun, rappresentano una preparazione tipica dell’Emilia, in particolare della provincia di Ferrara e di quella di Rovigo. La differenza tra le due [...]
Ricetta appartenente alla tradizione sicula, soprattutto del palermitano, le panelle siciliane non sono altro che delle simil frittelle a base di farina di ceci. Preparazione proveniente dalla [...]
Della Bosnia, della sua accoglienza e ospitalità avevo sentito parlare alcuni cacciatori, miei amici che vanno spesso in quella terra a fare battute di caccia. Credevo esagerassero nei loro [...]
La crema fritta alla veneziana rappresenta un dolce di antiche origini. Si presenta sottoforma di frittelle e va gustato notoriamente a fine pasto. Nonostante possa essere preparato in [...]
Pur cercando di seguire un’alimentazione sana, povera di cibi grassi e fritture, ogni tanto la voglia di frittelle si impossessa di me e resisterle è impossibile, oltre che sbagliato, [...]
Farina di ceci, uova, prezzemolo, poco lievito istantaneo, sale e pepe : per preparare queste simpatiche frittelline basta questi ingredienti semplicemente amalgamati con una frusta. Pochi [...]
Ben ritrovati amici di Cappuccino e Cornetto! Giorni intensi questi in cui non sono riuscita ad aggiornare il blog! Ma eccomi prota a rimediare. Iniziamo con il post di riepilogo del [...]
Più che una ricetta… una scoperta!! Le adoro! Ingredienti: rape rosse farina vino bianco secco pangrattato noce moscata sale olio per friggere Procedimento: Fare una pastella con farina, [...]
Dopo una carrellata di focacce nostrane non poteva mancarne una particolare. La focaccia ungherese, nota come langos, altro non è che uno dei cibi di strada ungheresi maggiormente apprezzati. [...]
P: Mi capita spesso di provare le ricette di grandi Chef e di cambiare poi qualcosa a secondo della mia ispirazione. Ho provato prima a fare la versione originale di Claudio Sadler e poi, [...]
Avevo voglia di qualcosa di sano ma allo stesso tempo sfizioso e diverso dal solito quando mi sono imbattuta nella ricetta delle frittelle di zucchine e quinoa. Non avendo questa ultima in casa [...]
Ecco a voi una buonissima ricettina per reinventare un legume davvero gustoso. Perfetta come antipasto, aperitivo, io ci ho proprio pranzato! Non è sicuramente dietetica ma nemmeno troppo [...]
Seconda ricetta per la mia amica Tamara :) devo dire che questa tappa dell' Abbecedario Culinario non è facile per me.....occupatissima con i figli che gironzolano per casa (evento [...]
Della frisella o frisa o fresella come viene chiamata a Napoli vi ho già parlato nel mese di luglio quando ero in vacanza. ( vedi qui )Per l'appunto le avevo comprate in Toscana in un [...]
Lo so che siamo tutti ancora in vacanza, ma volevo segnalarvi una data: 26 settembre 2013. E' la data di uscita del film Bling Ring della regista Sofia Coppola. Il film sarà uno degli [...]
Una golosa merenda da divorare fumante, al mare, in montagna ma anche in città Le ricette semplici spesso e volentieri sono le più golose: è questo il caso delle frittelle con ricotta [...]
Una ricetta liberamente tratta dalla cucina del sudest asiatico, per uno stuzzichino leggero dal sapore un po’ diverso In Cina le alghe fritte si usano molto come antipasto o contorno; noi [...]
Oggi fare il gelato in casa non è una novità e abbiamo a disposizione mille ricette e vari strumenti per realizzarli. Ma sapete chi è l’autore del primo ricettario per la confezione [...]
Ingredienti per 4 persone: Per le frittelle: 400 g di carote, 2 uova grandi, [...]Continua a leggere... »
Nella cucina tradizionale della città di Reggio Emilia ci sono due alimenti che dominano sulle tavole: il primo è il maiale, mentre il secondo è il Parmigiano Reggiano, la cui paternità è [...]
Noi le chiamiamo pizzelle di sciurilli; uno street food immancabile durante tutto il periodo estivo, quando c’è abbondanza di fiori di zucca e di zucchine. Questi ortaggi sono davvero [...]
Atayef o Kataif. Quando li ho visti da Sawsan mi sono sembrati i “cugini” dei Baghrir, i deliziosi pancakes del Nord Africa. In effetti, leggendo poi la sua ricetta, mi sono resa [...]
Una ricetta alternativa per preparare le frittelle di zucchine? Abbinatele ai piselli e accompagnatele con una gustosa salsa ai formaggi, niente di più stuzzicante. Trovo queste polpette [...]
