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Io volevo solo sgranocchiare una cavalletta fritta: invece mi devo accontentare di un cracker con farina di grillo, anche con farina di grillo, della Small Giants. Questa è una prova [...]
Avete mai assaggiato la pizza fritta napoletana? L’oro di Napoli, lo street food più amato dai turisti e dai partenopei, ha una… L'articolo La pizza fritta è donna: storia di uno [...]
Avete mai assaggiato i mitici scagliozzi? Detti anche scoppette o scagliuzielli, questi saporitissimi triangoli di polenta fritti sono davvero irresistibili. Uno tira… L'articolo [...]
Ti piacciono le melanzane? Sono degli ortaggi che possono essere cucinati in tanti modi, proviamo a vedere come farle senza friggerle! Le melanzane sono ortaggi versatili e deliziosi che possono [...]
Per il vostro menu di oggi abbiamo scelto una ricetta del giorno economica e saporita, anche molto facile da fare, che piacerà a tutta la famiglia! Semplicissima da fare, con pochi ingredienti, [...]
Quanto vi manca la cucina delle belle vecchie trattorie di una volta, quelle aperte tutta notte, dove andavi con gli amici, mangiavi senza spendere un capitale e il titolare ti offriva anche [...]
Del simbolo del Carnevale di Venezia, le frittelle (fritole, in dialetto, per essere precisi) si è detto praticamente tutto: dai luoghi dove mangiare le migliori alla differenza di impasti con [...]
Dall’altra parte dell’Oceano Atlantico la shrinkflation sta diventando una questione di stato, con lo stesso Presidente che si è rivolto alle aziende produttrici di snack di mettere [...]
Oggi vi proponiamo un dolcetto facile e veloce da gustare a Carnevale che si prepara in pochissimi minuti, ideale per un dessert last minute. Un dolcetto di Carnevale facile e goloso come questo [...]
Polenta fritta accompagnata con le adorate cipolle sott’aceto, cipolle fritte al finocchietto selvatico. Infine chips di patata e batate arancione aromatizzata al [...]
Avete invitato i vostri amici ad un aperitivo a casa e volete stupirli? Fate le ciambelle salate, degli stuzzichini davvero ottimi e saporiti. Al posto dei soliti salatini o snack confezionati [...]
Se eravate rimasti a soia e mandorla, è ora di fare un aggiornamento. Le bevande vegetali (per gli amici “latte” anche se da un pezzo non si può più) negli ultimi anni hanno avuto [...]
Celebra la giornata degli innamorati con tre gustosi menù: goditi San Valentino con il tuo partner, senza spendere una fortuna. San Valentino è alle porte, e con questa festa [...]
Chi ha inventato la pizza con l’ananas? Non certo l’Italia, che però pare averla eletta massima provocazione del proprio stesso piatto tipico, facendo (per una volta) tesoro di [...]
Per gustare un bel pranzetto leggero ma appetitoso questa ricetta del giorno è proprio quello che ci vuole, scoprite come è facilissima da realizzare. Vi state chiedendo che contorno preparare [...]
di Antonella Amodio Nel vivace quadrilatero napoletano di Forcella, caratterizzato dalla storica presenza di pizzerie come Da Michele, Trianon e poco più avanti dalla mitica Pizzeria Dè [...]
Il Carnevale ha una tradizione millenaria e segna l’avvento della prima settimana di Quaresima. Cosa si mangia regione per regione? In Italia, esistono moltissime festività legate alla [...]
Il Carnevale è una delle feste più dolci che ci siano. Ecco quali sono i piatti tipici regione per regione che dovete provare. Il Carnevale si sta avvicinando di giorno in giorno, e per [...]
OGGI apre al Pubblico @varrone_pizza a Milano in Via Faruffini 15 a Milano, qui trovate le cartoline dell’anteprima di ieri sera. Massimo Minutelli patron di @varrone_official è un [...]
Se anche voi siete stufi delle solite patatine fritte e volete invece gustare qualcosa di altrettanto sfizioso ma leggero, ecco la ricetta del giorno che fa per voi! Per portare in tavola la [...]
Scopri il segreto per la preparazione della mortadella fritta: è un’esplosione di sapori che unisce croccantezza e cremosità! La mortadella è un salume magico e ricco di [...]
Preparati al Carnevale con le chiacchiere leggere, croccanti e friabili. Questa versione al forno ti stupirà. Il periodo di Carnevale si sta avvicinando e con lui anche le ricette deliziose per [...]
Quando si prepara la frittata una delle cose più complicate è quella di girarla evitando che questa si rompa e allora come fare? Ecco tre metodi utili. Come in tantissimi sicuramente già [...]
Io li capisco eh, quelli di Masterchef Italia 13: cene fuori, regali di Natale a gogo, panettoni, cene fuori, e poi i saldi, e chi come me sta pure ristrutturando casa. E le cene fuori. Metti [...]
