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Maurizio Crozza spara a zero contro Oscar Farinetti, finito nell’occhio del ciclone dopo la vendita dell’acqua piemotnese Lurisia a Coca Cola, e la conseguente rottura con il marchio [...]
A partire dal 30 settembre, per 12 settimane, Mc Donald’s venderà un nuovo hamburger nato dalla collaborazione con Beyond Meat. Il nuovo panino senza carne, che sarà venduto in 28 punti [...]
Siamo da Legs (food & drinks) a Roma, il pub con cucina che ha sostituito Mazzo a Centocelle: stessa gestione, proposta gastronomica totalmente rinnovata. La nostra recensione. Due cose [...]
Avete presente i giochi di plastica brandizzati dalle principali case di giocattoli o di cartoni animati, che tanto risultano efficaci nel convincere i più piccoli a comprare i menù bimbi nei [...]
Polemiche negli USA per un Burger King che ha servito del pollo crudo a una bambina. Tutto è accaduto in un Burger King dell’Arizona: una famiglia è andata da Burger King e ha comprato [...]
Torniamo a parlare di fast food: KFC testa un panino pollo e donuts. Sì, avete capito bene: si tratta di un panino ripieno di pollo fritto e con due donuts glassati al posto del classico pane. [...]
A Roma la Tari di bar e ristoranti è la più alta d’Italia. A dirlo è un rapporto di Confcommercio Roma che punta il dito sulla tassa dei rifiuti che i locali romani devono pagare: è da [...]
Indice Mangiamo troppa carne: è l’avvertimento che gli esperti ripetono ormai da tempo facendo riferimento a diversi ordini di ragione che sostengono questa tesi. Se ne consuma troppa [...]
McDonald’s ha acquisito una nuova tecnologia per cercare di velocizzare gli ordini tramite drive-thrus. Più precisamente, McDonald’s ha acquisito Apprente, un’azienda della [...]
Abbiamo visitato StreetXO a Madrid, il concept “street” del celebre chef David Muñoz, che occupa parte dell’ultimo piano di El Corte Inglés di Calle Serrano. La nostra [...]
Wendy’s, la nota catena di fast food USA, aggiungerà la colazione negli Stati Uniti, ma a partire dal prossimo anno. Si tratta di un passo storico per l’azienda anche perché vorrà [...]
Qual è il Paese dominante nelle tavole da pranzo di tutto il mondo? Si è chiesto il celebre settimanale londinese The Economist. Udite udite, ne è venuto fuori un risultato inaspettato, che [...]
Alzi la mano chi è stato a Busnago, comune brianzolo di neanche settemila abitanti. E ora, alzi la mano chi, quando è stato a Busnago, ha mangiato in un fast food. Non siete tantissimi, [...]
Indice Se il pranzo della domenica è una vera e propria istituzione nelle case degli italiani, non ci sorprende scoprire che anche nel resto della settimana quello di mezzogiorno [...]
McDonald’s non si rassegna ed è già da un po’ attivo e determinato ad aumentare le sedi nella Capitale. Ma il fast food al Pantheon di Roma non si farà, c’è un altro stop [...]
Vi ricordate che qualche giorno fa la catena di fast food KFC aveva lanciato il pollo fritto vegano? Il Beyond Fried Chicken fatto con la carne di pollo non pollo di Beyond Meat? Ebbene, in sole [...]
Dalla Formula 1 al settore della ristorazione: Lewis Hamilton lancia Neat Burger, catena di hamburger vegani.In realtà il campione ha deciso di dare il suo appoggio a questa nuova catena di [...]
A Milano c’è Il Pinguino Blu. Lo sapevo, ma è come se non l’avessi mai saputo – non ci sono mai stato. Mi sono già posto altre volte il problema (anche in seguito alla chiusura [...]
Quali sono gli ingredienti per un ristorante vegano ‘democratico’? E soprattutto è possibile immaginare una mensa alla quale tutti, vegani e onnivori, si possano sentire a proprio agio? Io [...]
La catena di fast food KFC lancia il suo nuovo pollo vegano: siete pronti per Beyond Fried Chicken? Dopo gli Impossibile Whopper di Burger King, ecco che adesso anche KFC ha deciso di immergersi [...]
Sono stati un gruppo di ragazzini, tra i 13 e i 14 anni, a spruzzare lo spray al peperoncino in un fast food del centro di Pisa. Una bravata, pare, che ha portato a un po’ di panico nel [...]
Pochi giorni fa, McDonald’s ha debuttato a Londra con un nuovo tipo di ristorante, il McDonald’s To Go. Si tratta – pare – del primo di una serie di nuovi ristoranti che mirano [...]
Beyond Meat ha conquistato il mondo. Il pubblico apprezza molto, e forse la cosa non è piaciuta ad alcuni pezzi grossi: hanno infatti remato contro affermando che la carne finta sia malsana, ma [...]
Sempre più utilizzata, la parola gourmet spopola tra i termini relativi alla cucina. Ma qual è il suo significato? Impossibile non chiederselo: oramai lo si trova scritto e lo si sente [...]
A Bolzano è in corso una piccola rivolta culinaria, condotta in prima linea dallo chef Andrea Fenoglio – stellato del ristorante Sissi a Merano – che ha rifiutato di mettere il [...]
