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Nessuno potrà mai negarsi il piacere di gustare una fetta di questo buon dolcetto facile e veloce fatto in casa con pochi ingredienti sani e genuini. Dato che già si trovano in vendita le [...]
Minestra toscana con fagioli cannellini: ecco finalmente svelato il segreto per farla cremosa e soffice come non mai. Con l’arrivo dei primi freddi non si può proprio fare a meno di [...]
LISTA INGREDIENTI per 36 morsetti: Per il bacon maccheroni e formaggio: 284 g di pancetta (ca. 14 strisce) 227 g di maccheroni al gomito 30 g di grasso di pancetta o burro non salato vedi [...]
I tortini al cioccolato dal cuore morbido sono un grande classico, ma occhio ai passaggi: solo così l’interno risulterà fondente e cremoso! Iconici, meravigliosamente fondenti e dal [...]
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un piatto tipicamente autunnale: ecco come ottenerle cremose senza aggiungere la panna. Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piato gustoso e [...]
Quando si tratta di decidere cosa portare in tavola per appagare grandi e bambini fatevi ispirare da questi cavatelli al ragù. Oggi andiamo a scoprire come si prepara un piatto semplice della [...]
Basta con il solito petto di pollo secco e asciutto, aggiungiamo patate e cipolle e verrà fuori un secondo piatto sano e completo. Tra le tantissime tipologie di carni bianche che ci sono in [...]
Una ricetta completamente diversa dal solito ma da un gusto unico. Ecco come realizzare dei buonissimi muffin! Capita spesso che non sappiamo che cosa realizzare per pranzo oppure a cena ma non [...]
Perché buttare via l’impasto della pizza avanzato se può essere conservato? Il trucco per averlo sempre fresco per ogni occasione. Con il ritorno alla routine di tutti i giorni e detto [...]
Invece che il burro d’arachidi prova questo con le noci, perfetto per la colazione e davvero semplice da preparare. Tutti conoscono il burro d’arachidi, immancabile per ricette dolci e [...]
L'articolo Crostata con farina di castagne, come farla con ricotta e arance proviene da Ricette della Nonna. Questa crostata con farina di castagne è fatta con crema di ricotta e arance in [...]
C’ è un’abitudine, in famiglia, che abbiamo ereditato da mio padre: girare per la Piana. Mia madre si è sempre lamentata che mio padre non la portava mai a passeggio in piazza, [...]
Deliziare i propri cari con un dolcetto facile e veloce è l’obiettivo di molti, con la nostra ricetta ci si riesce alla grande! Il dolcino di oggi è dedicato a chi ama il cioccolato e le [...]
La ricetta della mamma delle frittelle allo yogurt, molto veloci e soprattutto sofficissime: preparale a merenda e spariscono in un lampo! Autunno significa soltanto una cosa: poter tornare a [...]
Avete mai fatto i rosti di mela? Golosi, da servire sia come dessert, sia come antipasto: salvate la ricetta facile e gustosa! Tra gli antipasti che più piacciono in assoluto ai golosi di [...]
Pizzeria Passione e Tradizione Via Savani, 18 Parma Telefono: 0521 258459 di Antonella Amodio Ricetta di Daniele Del Gaudio e Luigi Pagano Ingredienti e preparazione impasto: 1 Kg di farina [...]
La sera precedente, preparare il dulce de leche caramellato. Inserire il barattolo di latte condensato in una pentola che possa contenere l’acqua occorrente per coprire il barattolo almeno di [...]
Se hai voglia di una piadina leggera, ricca di gusto e diversa dal solito, provala in questa versione con i ceci: è spettacolare! Quando si ha poca voglia di cucinare e le idee scarseggiano, la [...]
Focaccia allo zafferano con pomodori secchi e oliveSenza ombra di dubbio le mie spezie preferite sono il peperoncino e lo zafferano. Due spezie diversissime, ma entrambe amatissime. In effetti [...]
La parmigiana di zucca è una variante gustosa, semplice da preparare e leggera al piatto tipico con le melanzane che tutti conosciamo. Piatto tipico della tradizione nostrana le cui origini [...]
L’impasto della pizza in casa non viene mai come vorresti? Occhio a questo passaggio: la colpa è tutta qui, ma da oggi poi cambiare musica! Tra i manicaretti che a marzo 2020, periodo del [...]
La friggitrice ad aria ha rivoluzionato il modo di fare cucina. Oggi vi mostriamo come avere delle verdure croccantissime. Grazie a questo strumento diventerà facile far mangiare anche ai più [...]
Ecco un primo saporito che non è la solita lasagna con la salsa al pomodoro ma in bianco, è cremosissima e la dovete provare! Preparare una ricca pasta al forno è il vostro obiettivo di oggi? [...]
Uno dei dolci più apprezzati della tradizione francese. La preparazione non è di quelle impossibili. Provare potrebbe non essere impossibile. Una delle specialità della tradizione pasticciera [...]
Chi mi segue da tempo conosce la mia passione infinita per i biscotti fatti in casa. Negli anni ho pubblicato tantissime ricette di biscotti e su questo blog ne troverete oltre 130, alcune [...]
