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E basta con quelle dolci, stavolta le facciamo salate: sì, parlo delle frittelle, con patate e speck vengono un capolavoro. Per quanto golose, non ne posso più delle frittelle dolci: le ho [...]
Tiramisù con le uova cotte: una versione sicura e super cremosa del classico dolce che amano tutti, con mascarpone morbido e savoiardi inzuppati nel caffè! Se il tiramisù è il tuo dolce [...]
Gli Straccetti di Tacchino alla Birra Scura e Paprika Dolce sono facili da cucinare ed adatti a tante situazioni diverse per ogni orario del giorno quando la fame chiama. Straccetti di Tacchino [...]
Se cerchi un’alternativa senza glutine per un primo piatto colorato e profumato, questi gnocchi di miglio allo zafferano con nocciole tostate sono perfetti per te. Gli gnocchi, nella loro [...]
Questo infuso alla cannella è quello che ti serviva per questa seconda fase dell’inverno: ti permetterà di dire addio anche alla pancia gonfia. Nel corso degli anni ho imparato a preparare [...]
Plumcake allo yogurt: alto, leggerissimo e incredibilmente soffice, un dolce senza burro che si scioglie in bocca e resta come appena sfornato per giorni. Questo plumcake allo yogurt è una di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Limoncina un dolce al limone cremosissimo con ricotta all'interno e senza burro, facile da preparare e perfetto se vuoi una colazione ricca [...]
Per chi ama cucinare, avere a disposizione gli strumenti giusti non è un dettaglio secondario, ma un elemento fondamentale per ottenere risultati soddisfacenti. Una cucina ben attrezzata [...]
A mio marito basta sentirne il profumo per correre in cucina: oggi sforno gli amaretti, mica i soliti biscotti. Prima di conoscere mio marito non li avevo mai preparati, poi ho scoperto che lui [...]
Questo dolce mi ha salvato il weekend non una volta, ma in diverse occasioni: d’altronde, per prepararlo ti bastano tre uova, un po’ di farina e tanto gusto da gustare poi con calma. Quando [...]
Mi piace l’inverno, ma non volevo più aspettare per portare a tavola le pennette primavera: un’armonia di colori e sapori irresistibile. Ogni stagione ha i suoi piatti deliziosi, come [...]
La schiacciata alla fiorentina è una tipica ricetta fiorentina del periodo di Carnevale. L’ho rispolverata, nella sua versione rapida, su richiesta di Elena di Arezzo… e [...]
Questa Ciambella (Torcolo) di San Fortunato è un dolce tipico di Todi in Umbria, realizzato in occasione del Santo patrono della città Buongiorno amici ed amiche, eccoci di nuovo qui [...]
La Chianti Classico Collection 2026 alla Stazione Leopolda di Firenze ha portato in degustazione la vendemmia 2024, annata che ha messo a dura prova il territorio ma che ne ha anche [...]
I pancake li preparo per cena: sì, hai capito bene, di verdure. Vengono sfiziosi e saporiti e non deludono mai. L’idea di mangiare pancake a cena può sembrare strana, ma quando avrete [...]
Cheesecake giapponese senza zucchero e glutine: alta, soffice e leggerissima, un dolce delicato che sembra una nuvola e conquista tutti dal primo assaggio Questa cheesecake giapponese è una di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La Torta di Mele di Suor Germana è un Dolce alle Mele sofficissimo e pieno di mele fatto secondo la ricetta antica della celebre suora. [...]
Quando arriva il Carnevale (eh sì, noi che festeggiamo il Carnevale Ambrosiano abbiamo ancora qualche giorno di festa), la cucina si riempie di profumi dolci e irresistibili, e le frittelle [...]
Scordati bruschette e simili, l’antipasto più sfizioso di sempre lo fai con la ricotta: fritta in padella è irresistibile. La ricotta fritta è una di quelle ricette semplici ma [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il ruolo delle arachidi nello sformato di mele Le arachidi giocano un ruolo importante nella ricetta dello sformato di mele, infatti trasmettono una nota [...]
Ancora una volta, Benedetta Parodi e Fabio Caressa sono in grado di lasciare senza parole il loro pubblico, il tutto grazie a una dichiarazione d’amore che rende la coppia sempre più [...]
Confettura di prugne: morbida e dolce al punto giusto, pronta da spalmare su pane, croissant o persino per farcire dolci, semplice da fare e super soddisfacente. Se sei come me e ami spalmare al [...]
Mi sentono azionare il frullatore e corrono in cucina: i piccoli di casa non resistono a questo frullato goloso di kiwi. Ti capita mai di non avere idee su cosa servire ai tuoi bimbi per [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ In breve – Biscottini alle mandorle: i biscottini alle mandorle si preparano in circa 50 minuti (inclusi 30 minuti di riposo) e sono di difficoltà molto [...]
Hai finalmente una friggitrice ad aria (o air fryer), ma le tue ricette preferite sono scritte per il forno tradizionale? Non preoccuparti: passare dall’uno all’altra è più [...]
