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CHEF A PROVA DI BACIO: UN BACIO PER UN BAMBINO

CHEF A PROVA DI BACIO: UN BACIO PER UN BAMBINO

Mi rende felice rendervi partecipi di questa bella e innovativa iniziativa: Kiss Otto. Questa originale raccolta fondi online ha avuto inizio il 1 Ottobre e proseguirà per tutto il mese. [...]

tags : ricetta ristorante
dal 16 October 2013 su:
ricetta locali
Fungo in festa a Giaveno: il trionfo del porcino e non solo

Fungo in festa a Giaveno: il trionfo del porcino e non solo

Volge ormai al termine la XVII° edizione di Fungo in Festa, kermesse di eventi organizzata dal Comune di Giaveno per il mese di Ottobre. L’anno 2013, denominato “anno zero”, ha segnato un [...]

tags : pignoletto bastone funghi segale bosco latte zona mais grano farina
dal 22 October 2013 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura
Mousse di cioccolato e fragole

Mousse di cioccolato e fragole

Non sai cosa farne delle uova di cioccolato rimaste? Una bella mousse che ne dite?     Ingredienti• 250 g uova di cioccolato avanzate• 200 ml di panna da montare •2 tuorli• [...]

dal 18 October 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Malloreddus alla campidanese

Malloreddus alla campidanese

C'era una volta una stupenda terra circondata dal mare, la Sardegna... una terra conquistata da molti e oggi bagaglio di una grande cultura culinaria! La mia cara zia Egidia, figlia di un epoca [...]

dal 18 October 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ceci allo zafferano

Ceci allo zafferano

Ecco un piatto indiano dai sapori speziati... potete anche servire con l'aggiunta di riso o orzo per farlo diventare davvero un piatto completo.         ... [...]

dal 16 October 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Pollo tajine marocchino

Un giorno incontri una ragazza marocchina e ti prepara un fantastico piatto... Non si può spiegare esattamente l'emozione di assaporare sapori lontani, una parte di cultura, di identità di un [...]

tags : succo forno pollo olive sugo riso limoni pulire marocchina marocchino
dal 16 October 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Msamn

Msamn

dal 15 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Al casaro non far sapere quanto è buono il Ferrari con le pere!

Al casaro non far sapere quanto è buono il Ferrari con le pere!

Era doveroso scrivere su ciò che è accaduto ormai due settimane fa a Cheese 2013, ospite dello stand Ferrari.. Sì, ci ho messo un po’, ma io ho bisogno di metabolizzare e di sentirmi [...]

tags : cantina grana latte parma toma bra zona pere limoni ricetta
dal 4 October 2013 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Fave, menta e pecorino

Fave, menta e pecorino

Un piatto fresco vegetariano dal ricordo sardo.... Ovviamente potete anche usare le fave secche, ma il risultato non è propriamente lo stesso! Io ho scelto di servirlo come un finger food, ma [...]

dal 3 October 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Scacce ragusane

Tipico piatto della zona di Ragusa che non in molti conoscono. In quella zona, le vendono a pezzi nelle pizzerie al taglio. E' molto importante utilizzare il caciocavallo ragusano che ha una [...]

tags : pugliese grano birra chilo zona kg salsa fave farina fontana
dal 3 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
MESKAA

MESKAA

Questo piatto siriano è un antipasto totalmente vegano da servire freddo... si mangia con le mani con l'aiuto del pane arabo che dovrete usare come "pinza". Per me è buono anche caldo da [...]

dal 30 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Cookies allo zenzero e cannella

Cookies allo zenzero e cannella

Sono i biscotti preferiti dal mio amato compagno. Sono semplici da preparare e durano anche per una settimana... ci piace fare colazione con tè e cookies... a volte anche gli USA hanno delle [...]

dal 30 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
PARMIGIANO REGGIANO: IL RE  DEI FORMAGGI

PARMIGIANO REGGIANO: IL RE DEI FORMAGGI

  L’avreste detto voi un anno fa che sarei stata invitata a partecipare ad un evento così esaltante e gustoso? Un’esperienza segnata da nuove conoscenze, nuove scoperte e sensazioni [...]

tags : reggiano bovine latte zucchero catering parmigiano ingredienti formaggio degustazione
dal 19 September 2013 su:
ricetta alcolici formaggi

Orecchiette con melanzana ripiena

Ed  ecco un fantastico piatto unico dalla meravigliosa terra pugliese che ho gustato nella meravigliosa Peschici! Un posto che vale la pena visitare...   ingredients] PreparazioneStep [...]

tags : pugliese pentola fuoco noce sugo superiore orecchiette prosciutto formaggio melanzane
dal 29 September 2013 su:
pane pasta riso formaggi carne e pesce
Muffin pere e cioccolato

Muffin pere e cioccolato

dal 29 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Polpette di gamberi su hummus di ceci

Mi piace partecipare ai contest perché mi spingono all'atto creativo... ed è proprio così che nascono queste polpette di gamberi! L'abbinamento crostacei - legumi è sempre fantastico! [...]

tags : pecorino brodo ceci succo scalogno crostacei ingredienti
dal 24 September 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

UN ANGOLO DI SALENTO A TORINO: IL MOI MOI

Avevo adocchiato da un po’ girando sul web (da brava foodie geek) questo locale… io e Antonietta con i nostri compagni abbiamo trascorso vacanze stupende in Puglia… ah, già dimenticavo… [...]

tags : friselle taralli pugliese cuoco zona doc panino orecchiette gastronomia pasticciotto
dal 23 September 2013 su:
dolci pane pasta riso pane e pizza

PARMIGIANO REGGIANO: IL RE DEI FORMAGGI

  L’avreste detto voi un anno fa che sarei stata invitata a partecipare ad un evento così esaltante e gustoso? Un’esperienza segnata da nuove conoscenze, nuove scoperte e sensazioni [...]

tags : reggiano bovine latte zucchero catering parmigiano ingredienti formaggio degustazione
dal 19 September 2013 su:
ricetta alcolici formaggi

Girelle ai peperoni

Cosa ne dite di questa facile ricetta per stuzzicare i vostri amici durante l'apericena del sabato? Sono anche coloratissime da far mangiare ai ragazzi.... farcitele con quelle che volete e buon [...]

tags : pecorino forno ricetta peperoni ingredienti
dal 18 September 2013 su:
ricetta vino frutta verdura

Capanna di paccheri con mozzarella di bufala, tonno e pomodorini canditi

Ma guarda cosa ti ho preparato oggi! Non è carina questa capanna di paccheri... si vede che mi manca il mare??   Ingredienti• 12 paccheri• 150 g di mozzarella di bufala• 80 g di [...]

tags : capperi bufala forno tonno padella zucchero sciogliere mozzarella pomodorini formaggio
dal 18 September 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura