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ARCHEORICETTE: PAPILLE GUSTATIVE A SPASSO NEL TEMPO

ARCHEORICETTE: PAPILLE GUSTATIVE A SPASSO NEL TEMPO

Degustare piatti dell’antica Mesopotamia, dell’Egitto o Ittiti? Oggi a Torino si può fare. Le Archeoricette, un progetto che nasce prima come rubrica in una radio torinese, sono diventate [...]

tags : fuoco maiale torta sugo zona ricette ricetta ristorante ingredienti pentola
dal 11 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso
Pollo tajine marocchino

Pollo tajine marocchino

Un giorno incontri una ragazza marocchina e ti prepara un fantastico piatto... Non si può spiegare esattamente l'emozione di assaporare sapori lontani, una parte di cultura, di identità di un [...]

dal 16 October 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Msamn

Msamn

Si usa farcire i msamn con ripieni dolci ( nutella, marmellata...) o salati... io li adoro anche da soli al posto del pane  accompagnati da affettati. E' un piatto tipico marocchino che viene [...]

dal 15 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
MI STAI DAVVERO “DELUDENDI”!

MI STAI DAVVERO “DELUDENDI”!

Dunque, a Torino dopo una fantastica giornata di sole ecco arrivare la pioggia!! Che fare? Mi metto a guardare qualche video ricetta su YouTube. Sulla scia del sito Dissapore, ecco cosa avrei [...]

dal 14 October 2013 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura

Al casaro non far sapere quanto è buono il Ferrari con le pere!

Era doveroso scrivere su ciò che è accaduto ormai due settimane fa a Cheese 2013, ospite dello stand Ferrari.. Sì, ci ho messo un po’, ma io ho bisogno di metabolizzare e di sentirmi [...]

tags : cantina grana latte parma toma bra zona pere limoni ricetta
dal 4 October 2013 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Scacce ragusane

Scacce ragusane

dal 3 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
PARMIGIANO REGGIANO: IL RE  DEI FORMAGGI

PARMIGIANO REGGIANO: IL RE DEI FORMAGGI

  L’avreste detto voi un anno fa che sarei stata invitata a partecipare ad un evento così esaltante e gustoso? Un’esperienza segnata da nuove conoscenze, nuove scoperte e sensazioni [...]

tags : reggiano bovine latte zucchero catering parmigiano ingredienti formaggio degustazione
dal 19 September 2013 su:
ricetta alcolici formaggi
MESKAA

MESKAA

Questo piatto siriano è un antipasto totalmente vegano da servire freddo... si mangia con le mani con l'aiuto del pane arabo che dovrete usare come "pinza". Per me è buono anche caldo da [...]

dal 30 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Cookies allo zenzero e cannella

Sono i biscotti preferiti dal mio amato compagno. Sono semplici da preparare e durano anche per una settimana... ci piace fare colazione con tè e cookies... a volte anche gli USA hanno delle [...]

tags : farina forno dolci burro zenzero lievito cioccolato mescolate zucchero ingredienti
dal 30 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Orecchiette con melanzana ripiena

Orecchiette con melanzana ripiena

Ed  ecco un fantastico piatto unico dalla meravigliosa terra pugliese che ho gustato nella meravigliosa Peschici! Un posto che vale la pena visitare...   ingredients] PreparazioneStep [...]

dal 29 September 2013 su:
pane pasta riso formaggi carne e pesce
Muffin pere e cioccolato

Muffin pere e cioccolato

I muffin... questo delizioso mistero! Ormai c'è stato il boom dei muffin e cupcake... ad ogni modo per me non pass errano mai di moda!   Ingredienti• 220 g pere• 1 bustina di [...]

dal 29 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
FOODBLOGGER… ENJOY THE RIDE!

FOODBLOGGER… ENJOY THE RIDE!

Vediamo un po'..... cos'hanno in comune, secondo voi, Torino, il Borgo medievale, Piazza dei mestieri, Torinonightlife e un gruppo di foodblogger??? Beh, per chi come me era presente la risposta [...]

tags : sala toma mais farina salame ristorante crostata salame misto
dal 11 September 2013 su:
pane pasta riso locali formaggi

Trofie alla Norma…. improvvisata

Volevo fare un piatto speciale per pranzo ma, non avendo tutti gli ingredienti e qualcosa di pronto, è uscito questo! Che ne dite? Beh il sapore era ottimo! E' un po' elaborata ma provate anche [...]

tags : pecorino farina forno salsa grano formaggio casseruola condimento sciogliere ingredienti
dal 26 September 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Capanna di paccheri con mozzarella di bufala, tonno e pomodorini canditi

Ma guarda cosa ti ho preparato oggi! Non è carina questa capanna di paccheri... si vede che mi manca il mare??   Ingredienti• 12 paccheri• 150 g di mozzarella di bufala• 80 g di [...]

tags : capperi bufala forno tonno padella zucchero sciogliere mozzarella pomodorini formaggio
dal 18 September 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura

E’ ORA DI PARLARE DI ME…

  Ci ho pensato molto se fosse il caso o meno di raccontare alcune cose di me... perché? Ho sempre cercato di cavarmela con le mie forze e dimostrare di saper fare nonostante i miei limiti. [...]

tags : padella
dal 16 September 2013 su:
ricetta

Curlugiones con pecorino e bottarga in guazzetto di pomodoro e basilico

Una variante, con l'aggiunta della bottarga, di questo piatto tipico sardo... Ogni famiglia ha la sua ricetta con le sue varianti... questi curlugiones  vi piacciono?   Ingredienti• 100 [...]

tags : pecorino ravioli farina ricetta coppa classico mescolate pomodori ingredienti
dal 13 September 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso

Due golose per caso: al Poormanger quanto è buona la patata?

Le nostre Due Golose per caso in giro alla scoperta di locali  buoni e con quel qualcosa in più approdano al Poormanger... Appena messo piede nel locale veniamo accolte da questo profumo di [...]

tags : calabra fontina fonduta pesche forno bar zona cuoco amaretti pomodori
dal 13 September 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi

FOODBLOGGER… ENJOY THE RIDE!

Vediamo un po'..... cos'hanno in comune, secondo voi, Torino, il Borgo medievale, Piazza dei mestieri, Torinonightlife e un gruppo di foodblogger??? Beh, per chi come me era presente la risposta [...]

tags : sala toma mais farina salame ristorante crostata salame misto
dal 11 September 2013 su:
pane pasta riso locali formaggi

SNELLO BLIND BOX 0.1: il giorno dopo

  "Fiori di zucchina, piselli freschi, asparagi....e poi ancora ciliegie, kiwi, fragole, nespole... e naturalmente gli affettati della linea Snello Rovagnati"! Questi gli ingredienti [...]

tags : fragole verdure greco cuoco kiwi piselli ciliegie ingredienti prosciutto tacchino
dal 11 September 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce