Eccoci con un'altra prova e un altro mese. Questa volta mi sono dovuta cimentare in un piatto a me sconosciuto, lo "strucolo" triestino. Ovviamente ricettato a modo mio e nella mia versione [...]
Si ricomincia con l'avventura dell'MTC Challange con lo Spezzatino! La magia della cottura a fuoco lento che per me è sinonimo di terracotta, un sacco di sugo e sapori speziati! Ormai [...]
Golosaria. dopo la tappa di Milano, sbarca nel territorio monferrino che per l'occasione si veste a festa, esattamente dal 6 al 9 marzo 2014. Molti gli itinerari e gli appuntamenti a cui potrete [...]
I nostri amici delle Guide Bogianen sono sempre in movimento. Questo sabato 1 Marzo 2014 h. 10.30, che dite di una mattinata all'insegna del cioccolato? Io l'ho provato e vorrei farlo ogni [...]
Continuiamo con le idee per tartine davvero stuzzichevoli, facili e veloci addirittura senza cottura! Non solo, ho voluto utilizzare un prodotto sott'olio fatto in casa molto diffuso: i [...]
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Non è più un segreto per nessuno: una mela al giorno leva il medico di torno… E se non vi piace la mela, nel nostro panorama fruttifero esiste una grande scelta, l’importante è fresco e [...]
Grande dilemma: Focaccia di Recco o Farinata? Farinata o Focaccia di Recco? Per deciderlo una sfida a colpi di impasto e di assaggio ha avuto luogo il 3 dicembre 2013 alla Focacceria [...]
Il 23/11/2013 dei loschi figuri (compresi io e il mio compagno) si aggiravano nel centro di Torino muniti di cestino, con grande curiosità del resto della popolazione, che, guidati da una Guida [...]
dal 1 December 2013 su: www.stuzzichevole.com
Mi rende felice rendervi partecipi di questa bella e innovativa iniziativa: Kiss Otto. Questa originale raccolta fondi online ha avuto inizio il 1 Ottobre e proseguirà per tutto il mese. [...]
Mi sorprende sempre come con pochi ingredienti a basso costo si possano ottenere dei sapori stupendi. Questa cipolla ripiena di patate e fonduta ha in se i sapori rustici di montagna e di cose [...]
Queste conchiglie saporite su crema di zucchine è un esempio di equilibrio di sapori. La cremosità della crema di zucchine, la salinità delle olive e dei pomodori, il croccante delle [...]
Incredibile come questa ricetta del Tonkatsu assomigli alla nostra carne impanata. Semplice, buona e facile da preparare. Volete sapere che sapore ha la salsa tonkatsu? Dovete provarla, ma vi [...]
Se pensavate che gli appuntamenti con le Archeoricette vi sbagliavate alla grande! Il 23 novembre a Torino potrete partecipare ad un tour per scoprire le abitudini torinesi in epoca romana. Una [...]
I gyoza sono uno dei miei piatti preferiti... E dopo tanto cercar, devo ringraziare 55Winston55 per la sua ricetta.. Posso garantirvi che il sapore è proprio quello dei ristoranti, anzi più [...]
Volge ormai al termine la XVII° edizione di Fungo in Festa, kermesse di eventi organizzata dal Comune di Giaveno per il mese di Ottobre. L’anno 2013, denominato “anno zero”, ha segnato un [...]
Presa dalla passione per il Giappone, ecco una ricetta con la salsa teriaki davvero ottima! Un riso rosso saltato facile e gustoso. Beh non è poi così difficile cucinare giapponese! [...]
Mi rende felice rendervi partecipi di questa bella e innovativa iniziativa: Kiss Otto. Questa originale raccolta fondi online ha avuto inizio il 1 Ottobre e proseguirà per tutto il mese. [...]
Ecco un piatto indiano dai sapori speziati... potete anche servire con l'aggiunta di riso o orzo per farlo diventare davvero un piatto completo. ... [...]
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