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Riso pilaf dolce autunnale per l’MTC di Settembre

Riso pilaf dolce autunnale per l’MTC di Settembre

Passate le vacanze, si ritorna alle sfide per un altro anno di eslatamti avventure... Si riparte con l'MTC CHALLANGE che dà sempre spunti interessanti e ti porta a mettere in gioco le tue [...]

tags : fuoco riso frutta gelato pentola ricetta zucchero
dal 24 September 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
#Torteria Berlicabarbis: voglia di coccole e dolcezza… Ma non solo

#Torteria Berlicabarbis: voglia di coccole e dolcezza… Ma non solo

Esiste un luogo ne #lamiatorino dove un tè porta il nome de “Il Piccolo Principe”, dove tra i caffè speciali ne esiste uno  ”Balengo”, dove “leccarsi i baffi” non solo è permesso [...]

tags : torta salato salumi
dal 7 May 2015 su:
dolci salumi carne e pesce
#sedici_caseari: Paccheri ripieni di gorgonzola su crema di broccoli e mandorle tostate

#sedici_caseari: Paccheri ripieni di gorgonzola su crema di broccoli e mandorle tostate

Gorgonzola Se gli Agrumati mi solleticavano, i Formaggi mi fanno letteralmente perdere la testa! Io ho scelto i Formaggi erborinati ed in particolare il Gorgonzola (o come alcuni dicono la [...]

dal 16 March 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Palline di riso speziate in minestra di lenticchie

Palline di riso speziate in minestra di lenticchie

Mai inverno è stato più strano di questo ne #lamiatorino. Un giorno fa brutto e il freddo è tagliente, un giorno c'è il sole e sopporti meglio il vento, un giorno nevica, un giorno piove e [...]

dal 16 March 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Le mie cene “Stuzzichevoli”: in giro per lo spazio e per il tempo

Le mie cene “Stuzzichevoli”: in giro per lo spazio e per il tempo

A Luglio, dopo i primi due esperimenti con la Taquiza Mexicana e con "Piovono polpette... dal Mondo", ha avuto inizio un'altro capitolo della mia avventura da foodie. Si riprende con Settembre [...]

dal 10 September 2014 su:
cucina internazionale
#sedici: Tortino di pere e cardamomo glassato con pera speziata al vino

#sedici: Tortino di pere e cardamomo glassato con pera speziata al vino

 Ma cosa sta succedendo su Stuzzichevole? Ebbene sì, con questa ricetta diamo il via ad un Contest che riuscirà a sconvolgere i vostri sensi(nel senso buono eh!). Qui gustatevi la mia [...]

dal 16 February 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura

Cronaca di una ricetta sbagliata e di un evento ben riuscito: le mie #Albondigas

Come vi accennavo QUI, è tempo di svelare alcuni retroscena culinari… Dovete sapere che cucinare in una cucina professionale non è semplice e ci vuole molta passione per sopportare la [...]

tags : manzo carote farina brodo zucca kg riso ricette ricetta servizio
dal 8 December 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
#sagrapeperone2014: povrom bagnà ‘nt l’euil

#sagrapeperone2014: povrom bagnà ‘nt l’euil

A Carmagnola è in corso la 65° edizione della Sagra del peperone che durerà fino al 7 Settembre 2014. E dove c’è cibo e buone nuove da scoprire, io non posso mancare. Il 30 Agosto 2014, in [...]

dal 2 September 2014 su:
carne e pesce frutta verdura
SETTEMBRE DAVVERO ATTIVO PER CHI AMA IL CIBO!

SETTEMBRE DAVVERO ATTIVO PER CHI AMA IL CIBO!

Si rientra dalle vacanze (almeno per molti... io ho lavorato sigh!) e si apre un anno pieno di energia e di eventi. Insomma un Settembre davvero ricco e adatto per tutti i gusti: appassionati, [...]

tags : mele peperoni gorgonzola
dal 29 August 2014 su:
frutta verdura formaggi
A OTTOBRE QUANTO FOOD CHE GIRA!

A OTTOBRE QUANTO FOOD CHE GIRA!

Sì, lo so Ottobre è iniziato e sono un po' in ritardo... Ma rimedio subito! Ecco gli eventi che desidero segnalarvi per allietare i vostri palati e le vostre menti. FIERE E SALONI... DOVE IL [...]

tags : pignoletto carignano toma biscotto
dal 10 October 2014 su:
alcolici vino formaggi
Ciambella profumata di #pesche

Ciambella profumata di #pesche

 Arrivederci alle pesche per l'anno prossimo, mi mancherete anche se la nostalgia rimane di quelle pesche succose che deliziavano la mia fanciullezza... Quest'anno di pesche buone davvero [...]

dal 2 October 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura
I Dolcetti di Cipero

I Dolcetti di Cipero

I biscotti di cipero, diffusi nell'Antico Egitto, hanno una caratteristica forma triangolare ed un sapore "integrale". Fa strano assaggiare una ricetta antica e cercare di immedesimare le [...]

dal 25 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso

#contest @RigonidiAsiago: frittelle di cavolfiore con Fiordifrutta Frutti di bosco, caprino e peperoni

Se si parla di "Cucina bio" ed ecososteniblie, il mio pensiero subito corre al mio modo di mangiare Consapevole... In poche parole? Sapendo cosa metti nel pancino e nel rispetto del Mondo che ti [...]

tags : asiago bianco ricetta farina birra bio burro bosco robiola caprino
dal 7 December 2014 su:
ricetta formaggi alcolici
Aperijazz a Sauze d’Oulx per ingannare l’estate!

Aperijazz a Sauze d’Oulx per ingannare l’estate!

Per chi rimane in Piemonte ad Agosto e vuole dimenticare la noia (o almeno ci prova), ecco un appuntamento da non perdere a Sauze d'Oulx: 9 agosto  “Aperi Jazz in quota .....per chi [...]

dal 3 August 2014 su:
locali vino formaggi
Crescioni alle pesche, cioccolato e amaretti

Crescioni alle pesche, cioccolato e amaretti

Chi mi conosce lo sa. Il mio cuore è legato a questo connubio fin da bambina. Sapori della mia tradizione piemontese che ancora oggi mi sa riportare indietro nel tempo solo al primo assaggio. [...]

dal 25 June 2014 su:
ricetta dolci alcolici
#Galleriadelsaporecirio: quando il pomodoro diventa arte

#Galleriadelsaporecirio: quando il pomodoro diventa arte

Eh sì il lupo perde il pelo... Dopo l'avventura a Milano, eccomi pronta per un'altra gara! Questa volta il protagonista sarà Cirio con i suoi prodotti di qualità. .  L'incontro in cucina tra [...]

tags : gambero
dal 18 June 2014 su:
carne e pesce
Il mio Bruco al radicchio e nespole per il Bread Web Contest 2014

Il mio Bruco al radicchio e nespole per il Bread Web Contest 2014

 Il risultato inatteso di un contest insieme alla mia esperienza educativa e alla mia passione food. Questi gli ingredienti della mia vittoria umile ma piena di soddisfazione. Forma Ho [...]

tags : farina ricetta calorie forno birra fibre dieta verdure lievito vittoria
dal 3 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso

RAVIOLONE DI MORTADELLA, PARMIGIANO E TUORLO DI QUAGLIA CON RAGU’ DI ASPARAGI

Ok mi avete scoperto... Si capisce che amo la pasta e i formaggi? Sarà un caso che sono i cibi che devo mangiare poco per la salute... Ma io non ci rinuncio, basta mangiare in modo equilibrato, [...]

tags : fontana pentola quaglia bianco dop farina padella reggiano condimento ingredienti
dal 1 September 2014 su:
ricetta vino carne e pesce