Mi sorprende sempre come con pochi ingredienti a basso costo si possano ottenere dei sapori stupendi.Questa cipolla ripiena di patate e fonduta ha in se i sapori rustici di montagna e di cose buone!Stupirete i vostri ospiti, dovete solo aver pazienza per la cottura... Per mangiare bene bisogna aver pazienza!Ingredienti• 4 cipolle bionde grandi• 250 g di patate• 120 g di fonduta• Olio extravergine q.b.• Sale e pepe q.b.• Sale affumicato per guarnire• Glassa di aceto balsamico a piacerePreparazioneStep 1
Mettete a lessare le patate in acqu
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