Taverna del Porto a Tricase Via Cristoforo Colombo, 121. Porto Tel. 0833 775336 Sempre aperto Chiuso domenica sera e mercoledi C’è una formula della felicità che coniuga imprenditori, [...]
Alessio Campochiaro di Osteria del Mare a Forte dei Marmi partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Mirepoix: sedano, carota e [...]
“Ancora a Sud… ancora più a Sud”, è con queste parole e con l’entusiasmo che lo contraddistingue che Errico Porzio ha annunciato l’inaugurazione della sua [...]
Non è una pizza, non è pane, non è nemmeno una focaccia, è La Strappata®. Un mix di freschezza e croccantezza i tratti distintivi di un prodotto molto originale, unico nel suo genere, che [...]
FUSILLI CON SALSA DI PIENNOLO E PANCETTA di Luca Martucciello, azienda agricola Montanese, Montano Antilia Ingredienti per 4 persone 500 g di fusilli freschi 600 g di pomodorini [...]
di Giulia Gavagnin Cose che non diresti. Non diresti che una delle più grandi cucine d’Occidente alberghi in un ristorantino che è il-mondo-in-una-stanza in un quartiere residenziale della [...]
di Antonino Siniscalchi Una serata nel segno della tradizione e del ricordo del grande tenore. Organizzata dallo studioso di Enrico Caruso, Guido D’Onofrio, amico del tenore Enrico jr e [...]
Dal 9 al 18 maggio, chef stellati trasformeranno Jesolo nella capitale del gusto con cene, degustazioni e approfondimenti per raccontare le diverse anime dell’arte culinaria italiana di Luca [...]
di Marco Galetti Ho pensato la stessa cosa, che voglia di prenderla a morsi… Sull’onda dell’entusiasmo ieri sera sono andato nel mio angolo napoletano in Lombardia, certo che da Patrizio [...]
Sembra ieri e invece, Celestina Pasticceria, il salotto di Nancy Sannino che ha portato la pasticceria francese ai piedi del Vesuvio, compie 4 anni. Un compleanno importante, che Nancy ha deciso [...]
di Carmen Autuori È Guglielmo Cavezza, della pasticceria Mommy Cafè di Cicciano con il suo “Italo”, babà a base di frutti rossi irpini ed erbe mediterranee, tra cui il basilico ed il [...]
Adoro Vittorio Feltri. Ma anche Sgarbi, pure Cruciani. Sono sempre stato affascinato dai bordeline perché il mio vero nemico, sin da bambino, è la noia. In genere vanno sempre dritti al punto [...]
Innovativo ed ambizioso, il progetto Fradiavolo, marchio fra i più prestigiosi nel modo della pizza contemporanea, sceglie il cuore di Trastevere per continuare la sua espansione inaugurando [...]
Da Zero, Milano Piazza Guglielmo Oberdan, 12 Telefono: 02 4770 4656 di Antonella Amodio Ogni ingredienti di questa pizza è un omaggio al territorio Celentano: le olive ammaccate, l’origano [...]
Giulio Lugi Zoli di NOMOS a Roma partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Spaghetti alla Chitarra, Citrus, Provola, e Lapsang. Questa [...]
Ritorno Bar & Cucina di Quartiere – Palarté, Acerra Via S. Gioacchino, 4 Telefono: 081 1811 2876 di Antonella Amodio Il Palarté ad Acerra è un complesso storico risalente [...]
Ecco i 20 partecipanti scelti per partecipare al contest ll Giro d’Italia in un Fritto 2025, nuovo progetto ideato da 50 Top Italy in collaborazione con Oleificio Zucchi, che pone [...]
di Chiara Giorleo Sorì è una storica azienda che, dal 1868, porta avanti con passione e dedizione l’arte casearia. Fondata dalla famiglia Sorrentino, oggi giunta alla quinta generazione, [...]
La Masardona compie ottant’anni. La storica insegna napoletana celebra ottant’anni di attività e di impresa orgogliosamente familiare. Da quattro generazioni, i Piccirillo sono la pizza [...]
di Ornella Buzzone Amo raccontare storie. Storie di lavoro, di famiglie, di sacrifici. Nulla mi appassiona di più che ascoltare le vicende di chi ha trasformato il proprio sogno in realtà, [...]
di Bruno Sodano A pochi passi dallo storico stabilimento Ferrari, nel cuore di Maranello, sorge un ristorante che non è solo un tempio della cucina emiliana, ma anche un pezzo di storia [...]
CONCIABOCCA Via Rubattino, 22 (Testaccio) tel. 333.7060065 – 339.8879004 Aperto: a pranzo e a cena Chiuso: domenica sera conciabocca.it Conto medio sui 50 euro. di Virginia Di Falco [...]
di Tonia Credendino Un dolce sabato di marzo tra le colline caiatine Tra le dolci colline caiatine, in una mattina di marzo che profumava di primavera, il viaggio alla scoperta della Masseria [...]
di Ilaria Oliva Reduce da un tour in Toscana, iniziato proprio con una visita alla cantina di Antinori nel Chianti Classico, ho ancora in mente l’impressione avuta al mio arrivo: quella di [...]
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