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I Dazi americani sul vino. Parla Daniela Mastroberardino, Presidente Nazionale Donne del Vino

di Giulia Cannada Bartoli Lo scenario Trump ha detto agli americani che quest’operazione segna l’inizio di una nuova indipendenza economica degli Stati Uniti, non ha però considerato il [...]

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alcolici carne e pesce

Lanciato il portale Vesuvio Way: la piattaforma a supporto dell’ospitalità

di Chiara Giorleo La qualità del turismo e le capacità di accoglienza in Italia sono non solo riconosciute ma provate dai numeri delle pubblicazioni sul turismo più importanti. Le eccellenze [...]

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dal 6 April 2025 su:
alcolici

Restaurant Guy Savoy a Las Vegas nel Caesar Palace, chef Nicola Costagliola

Guy Savoy a Las Vegas 3570 Las Vegas Blvd Tel +1 702-731-7286 Aperto la sera, chiuso domenica e lunedì Nella città più pazza del mondo si recupera una dimensione europea proprio dentro il [...]

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dal 5 April 2025 su:
locali alcolici cucina internazionale

Agnello fritto Km 0: la ricetta di Salvatore Davide Costagliola

Salvatore Davide Costagliola di Casa Maestro a Castellterçol (Barcellona – Spagna) partecipa a Il Giro d’Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione [...]

tags : wine fritto ricetta
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ricetta alcolici

Pasta al pomodoro: la ricetta di Niccolò Recalcati

Niccolò Recalcati di Casa Leali a Puegnago del Garda (BS) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Pasta al pomodoro. La ricetta di [...]

tags : wine ricetta
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alcolici ricetta

Tiratissima Prato di Simone Arnetoli e Laura Tosetti

di Cosimo Torlo Simone Arnetoli e Laura Tosetti non smettono di stupirmi, il loro modo di realizzare modelli di ristorazione ha qualcosa di unico e di raro fascino. Ma per arrivare al successo [...]

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alcolici

Aria Restaurant – Paolo Barrale: “fate i bravi”! autorevolezza e divertimento, in cucina e su Tik tok

di Laura Guerra Popolare e divertente da guardare su Tik tok, raffinato e piacevole scoprire da Aria Restaurant a Napoli. Ti arriva così, con sorniona e capace piacevolezza, la cucina di Paolo [...]

tags : wine francese
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alcolici cucina internazionale

L’uovo gigante di Gay Odin per i 2500 anni di Napoli

di Santa Di Salvo Il mito narra che Neapolis sia stata fondata su un uovo, posto al centro dell’omonimo castello dal mago Virgilio a protezione della città. E su un uovo si può ripartire per [...]

tags : wine
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alcolici

Il Limone di Sorrento in passerella in Costa Azzurra

di Antonino Siniscalchi Il Limone di Sorrento IGP a Menton in Costa Azzurra per la seconda edizione del Salone Internazionale degli Agrumi. La manifestazione organizzata al Palais de l’ [...]

tags : wine internazionale
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alcolici cucina internazionale

Invecchiato IGP | Rosso di Montalcino 2009 di Poggio di Sotto

di Stefano Tesi Per fortuna non sono il solo a scoprire di avere in cantina roba di cui nemmeno immaginavo l’esistenza. Ed è consolante scoprire che, esattamente come succede a te, nemmeno [...]

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vino alcolici locali

Villani Mortadella

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alcolici carne e pesce

Antonio Iacoviello è il nuovo Chef del ristorante stellato Il Pievano a Castello di Spaltenna: da Tokyo al Chianti

Lo chef rientra in Italia, dopo aver conquistato la stella Michelin al Gucci Osteria a Tokyo, approdando nel relais cinque stelle nel cuore del Chianti Castello di Spaltenna inaugura la stagione [...]

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dal 4 April 2025 su:
locali alcolici vino

Il Ristorante Sud a Quarto chiude per sempre

  Chiude il ristorante Sud a Quarto Con questo annuncio si chiude la più entusiasmante, divertente, incredibile Stella che io abbia mai visitato. Un colpo di genio dell’ex direttore [...]

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alcolici pane pasta riso locali

Saltimbocca alla romana: la ricetta di Alessandro Santilli

Alessandro Santilli di Frumentario a Roma (RM) partecipa a Il Giro d’Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Oleificio Zucchi, con Saltimbocca alla [...]

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ricetta alcolici cucina regionale

Ricordo di sere d’estate dimenticate: la ricetta di Federica Finzi

Federica Finzi di Palazzo Maresgallo a Lecce (LE) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Ricordo di sere d’estate dimenticate. Per [...]

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alcolici ricetta

Vita, morte e Rinascita: i simboli della zuppa di grano e fagioli della Settimana Santa

di Carmen Autuori È tutto un intreccio di fede e tradizione la Settimana Santa qui nel sud Italia, tradizioni che spesso mantengono un sostrato pagano dato che affondano le loro radici nella [...]

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Il “Biondo” di Caulonia. La bella storia di Ilaria Campisi, visionaria imprenditrice agricola della Locride

di Giulia Cannada Bartoli Tra la frescura della Valle delle fiumare Stilaro e dell’Allaro e le splendide coste ioniche calabresi, sorge Caulonia. Καυλωνία fu colonia greca della Magna [...]

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alcolici cucina internazionale carne e pesce

InVINOveritARS: Arte a San Leonardo

di Ilaria Oliva A due passi dal lago di Garda, incastonata tra i Monti Lessini e il Monte Baldo, si trova la tenuta San Leonardo, casa della famiglia Guerrieri Gonzaga dal 1894, quando il [...]

tags : wine monte lessini
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alcolici formaggi vino

I ritratti di Lavis. I vini del Trentino da Motelombroso a Milano

di Giulia Gavagnin La cantina Lavis è un’istituzione in Trentino Alto Adige. E’ la manifestazione enologica delle Colline Avisiane, delle sue montagne, della potenza dei suoi torrenti e [...]

tags : cantina vini wine
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alcolici vino locali

Tachis 2018 igt Feudi del Pisciotto, il primo vino dedicato al grande enologo

Giacomo Tachis è stato sicuramente il più grande enologo italiano del Dopoguerra: suoi i grandi vini che hanno fatto la storia, suo il rilancio della Sardegna e l’impegno in Sicilia. A lui [...]

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vino alcolici

Terre di Toscana 2025 Eccellenza nel bicchiere

di Monica Bianciardi Terre di Toscana non è solo una manifestazione enologica, ma un vero e proprio viaggio attraverso l’eccellenza vinicola della regione. Le storie dei vini e dei produttori [...]

tags : vini wine monica toscana
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alcolici vino cucina regionale

VINerdì | Renitens 2022 vino bianco Nicola Biasi

di Stefano Tesi Anche al di là del progetto in sé (assemblaggio di 6 vini diversi da 6 uve piwi diverse di 6 viticoltori diversi), difficile non cogliere il fasdcino di questo bianco che al [...]

tags : vini wine bianco
dal 4 April 2025 su:
alcolici vino

Casa Vittoria celebra il primo compleanno: un anno di cucina regionale italiana che ha conquistato il palato di tanti napoletani

A un anno dalla sua apertura, Casa Vittoria si conferma una delle realtà più apprezzate e originali della scena gastronomica in città. L’intuizione di quattro imprenditori napoletani – [...]

tags : wine vittoria italiana ristorante
dal 3 April 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Vini dealcolati: le nuove tendenze | Convegno Fisar

di Marco Contursi Grande successo di presenze e interesse per il convegno organizzato dalla delegazione FiSAR Salerno, dal titolo “Vini dealcolati: le nuove tendenze”. Un tema che ha [...]

tags : vini wine
dal 3 April 2025 su:
vino alcolici

Spigola alla Giudia: la ricetta di Raoul Rotundo

Raoul Rotundo di SANTA ROMANA – Pizzeria di Quartiere a Roma (RM) partecipa a Il Giro d’Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Oleificio [...]

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ricetta alcolici cucina regionale