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Italia e Canada Atlantico rafforzano l’import-export ittico: il Seafood Export Cafè approda a Roma

Si è tenuto presso l’hotel Le Méridien Visconti Rome, l’Atlantic Canada Seafood Export Cafè, un evento chiave per il rafforzamento dei rapporti commerciali tra Italia e Canada [...]

tags : wine
dal 4 February 2025 su:
alcolici

Saporì: la pizza diventa esperienza | 6 febbraio 2025 Vico Equense

Un viaggio tra gusto, enologia e alta gastronomia a Vico Equense il 6 febbraio 2025, a partire dalle ore 20.00, presso la pizzeria Saporì Pizza e Qualcos’altro di Seiano di Vico Equense [...]

tags : wine pizza pizzeria gastronomia
dal 3 February 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

La pizza (quasi) unica di Maggi 1953 a Sant’Agata Bolognese

Maggi 1953 a Sant’Agata Bolognese Via Malmenago, 14 Tel.051 956116 Aperto la sera di Bruno Sodano Piacevole scoperta a Sant’Agata Bolognese: la Pizzeria Maggi 1953, un vero punto di [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 3 February 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Zunica 1880, 145 anni di storia e un 2025 di grandi cambiamenti | Nuovo chef e nuova location: ai fornelli arriva Gianni Dezio, sala e tavoli a Villa Corallo

È un 2025 davvero speciale quello che è appena iniziato per Zunica 1880, il ristorante-hotel di Civitella del Tronto (TE) gestito senza interruzioni dalla famiglia fondatrice e che ha dunque [...]

tags : sala wine ristorante
dal 3 February 2025 su:
locali alcolici

Sua maestà il porco | 8 febbraio, Agriturismo I Moresani

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tags : wine agriturismo
dal 3 February 2025 su:
alcolici locali

Unione Italiana Vini: nel 2024 export in Usa in calo, si temono adesso i dazi minacciata da Trump

A dispetto dei dati export, i consumi reali di vino italiano negli Stati Uniti chiudono il 2024 in calo e i paventati dazi dell’amministrazione Trump assumono così un significato ancor più [...]

tags : vini wine italiana
dal 3 February 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cantine dell’Angelo a Tufo, passione per il Greco di Tufo

CANTINE DELL’ANGELO a Tufo   Via Santa Lucia 32 Tel. 0825998073 www.cantinedellangelo.com Ettari: 6,5 di proprietà Bottiglie prodotte: 22mila Enologo: Luigi Sarno Prima vendemmia: 2006 [...]

tags : wine greco vendemmia greco di tufo
dal 3 February 2025 su:
alcolici vino

Mikla Restaurant a Istanbul, uno stellato Michelin da provare

Mikla Restaurant a Istanbul Si trova presso: The Marmara Pera The Marmara Pera, Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:15, 34430 Beyoğlu/İstanbul Tel. 212 293 56 56 Mikla ha aperto [...]

tags : menu wine turca ristorante
dal 3 February 2025 su:
locali alcolici cucina internazionale

Bufala, non va tutto bene: domani corteo lumaca in autostrada a Capua

No, non va tutto bene: domani in autostrada torna la protesta con un corteo lumaca degli allevatori e degli agricoltori esasperati davanti alla crisi del sistema bufalino. Ecco il programma [...]

tags : wine bufala
dal 2 February 2025 su:
alcolici formaggi

Fusilli avellinesi al tegamino, la ricetta che spopolava negli anni ’80 da Titino a Mercogliano

Fusilli avellinesi al tegamino Ingredienti per 4 persone Per la pasta 400 g di farina di semola di grano duro 200 ml circa di acqua tiepida Sale Per il condimento 1 l di ragù di carne 300 g di [...]

tags : grano wine farina ricetta condimento ingredienti
dal 2 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Alterego ad Altamura, lo chef Vincenzo Pepe porta il mare nella Murgia

Alterego Ristorante ad Altamura via Alberobello,12 Tel. 0802223800 Cell. +39 338 1849756 www.alteregoaltamura.it Aperto dal lunedì alle al Sabato dalle 12:00 alle 15:00 e delle 19:30 alle [...]

tags : wine altamura ristorante
dal 2 February 2025 su:
alcolici pane pasta riso locali

Passare la Pizza Fritta in Forno: rischio o miglioramento? Alessandro Lo Stocco non ha dubbi

A proposito di alcune affermazioni fatte di recente da Franco Pepe a Masterchef decisamente contestate da Giovanni Tesauro,riportiamo il parere di Alessandro Lo Stocco nel’ambito di un [...]

tags : wine pizza forno frittura
dal 2 February 2025 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Cantine Delite a Montemarano, passione esclusiva per l’Aglianico in tutte le sue manifestazioni

CANTINE DELITE a MONTEMARANO Contrada Chianzano, 7 Ettari: 6 di proprietà Bottiglie Prodotte: 15mila Prima vendemmia 2017 Enologo: Arturo Erbaggio Certificata biologica Molte aziende di [...]

tags : aglianico wine vendemmia
dal 2 February 2025 su:
alcolici vino

Pizza della Settimana: Margherita – Pizzeria La Leggenda Miami Abbinata al Rosato Grayasusi – Etichetta Argento Ceraudo

Pizzeria La Leggenda 224 Española Way, Miami Beach, FL 33139, Stati Uniti di Antonella Amodio Per l’Impasto – Acqua: 1 lt – Sale: 50 g – Lievito: 1 g – Farina: 1,6 [...]

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dal 1 February 2025 su:
alcolici ricetta pane e pizza

Bacoli, Incontri Internazionali sulla viticoltura a Piede Franco. Vigne Storiche, facciamo il punto

di Giulia Cannada Bartoli La manifestazione itinerante “Gli Incontri Internazionali a Piede Franco” si è svolta dal 22 al 25 gennaio scorso tra Campi Flegrei e Vesuvio.  Si tratta di un [...]

tags : wine viticoltura campi flegrei
dal 1 February 2025 su:
alcolici vino

Cantine Murgo 1860: pionieri dello Spumante Metodo Classico sull’Etna

Cantina Murgo: Via Zafferana 13, Santa Venerina (CT) Telefono: 095 950520 Prenotazioni e Visite: Lun. – Sab. 09.30 – 18:00 Tel: 3667528661 info@murgo.it di Antonella Amodio Arrivando a Santa [...]

tags : cantina wine etna classico metodo classico spumante spumante metodo classico
dal 1 February 2025 su:
vino alcolici locali

Federico Scala Cirò doc 2020, Santa Venere

Ho sempre trovato il Gaglioppo un vino moderno per via della sua trasparenza, l’incredibile finezza ed eleganza, la setosità dei suoi tannini al palato. Un vino straordinario, perfettamente [...]

tags : doc wine gaglioppo
dal 1 February 2025 su:
alcolici

InvecchiatIGP: Le Pergole Torte 1997 Montevertine

di Roberto Giuliani Sono passati 23 anni da quando Sergio Manetti se n’è andato dopo una lunga malattia, il suo Pergole Torte è stato indubbiamente uno dei simboli della “resistenza”; a [...]

tags : chianti sangiovese wine classico chianti classico
dal 1 February 2025 su:
vino alcolici

Pasquale Cozzolino a Foqus, da New York ai Quartieri

di Mariangela Barberisi Incontrare in carne e ossa chi è riuscito, con studio e perseveranza, a realizzare i propri sogni rappresenta un’occasione di crescita e speranza per i giovanissimi. [...]

tags : wine pizzaiolo
dal 31 January 2025 su:
alcolici locali

Chef, le Cene a Ein Prosit: interrogazione alla Regione per chiedere chiarezza-

A noi piace far parlare le carte, è quello che ho imparato durante i miei lunghi, difficili e anche pieni di insidie anni in cui ho fatto il cronista giudiziario. Ecco che dopo aver letto un [...]

tags : wine
dal 31 January 2025 su:
alcolici

Al bar con eleganza: 5 regole basilari (purtroppo non scontate)

di Carmen Autuori C’è un vecchio detto che recita: “al tavolo e al tavolino si riconosce il signore ed il signorino”. Parliamo, ovviamente, di un’epoca altra quando le uscite in [...]

tags : bar wine
dal 31 January 2025 su:
locali alcolici

Roccaraso invasa? Lasciateci la frittata di maccheroni

di Tonino Scala* Lasciateci la frittata di maccheroni Ci stanno togliendo tutto, ma almeno non toccateci la frittata di maccheroni. Quello che è accaduto a Roccaraso e le polemiche di queste [...]

tags : wine
dal 31 January 2025 su:
alcolici

Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 16| Stevie Kim

di Chiara Giorleo I numeri parlano chiaro: le donne rappresentano la maggioranza degli addetti e dei manager nell’ambito marketing e comunicazione (80%), commerciale (51%) e turismo (76%). [...]

tags : wine
dal 31 January 2025 su:
alcolici

Vinerdì IGP | Frusinate IGT Fregellae Capolongo 2023 Palazzo Tronconi

di Roberto Giuliani Iscritto nel 2009 nel Registro della vite, il Capolongo è tra i vitigni autoctoni recuperati nel comune di Arce (FR). Marco Marrocco ne propone una versione di grande [...]

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dal 31 January 2025 su:
alcolici vino

La maccheronara, la pasta che fa impazzire gli irpini

La ricetta della Maccaronara Per la presentazione di questa pasta fresca lasciamo la parola a questo sito specializzato: infoirpinia.it La Maccaronara, la cui ricetta si tramanda da generazioni, [...]

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dal 30 January 2025 su:
alcolici ricetta locali