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“Margherita del futuro”: la pizza in teglia di Vanessa Savi

Vanessa Savi di The King Pizzeria a Rocca Santo Stefano (RM), partecipa a Fior… di Teglia 2024, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con “Margherita del futuro”. [...]

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dal 15 January 2025 su:
alcolici pane e pizza ricetta

Cantine Antonio Caggiano a Taurasi

CANTINE ANTONIO CAGGIANO TAURASI Contrada Sala Tel. 328 831 0782 www.cantinecaggiano.com Ettari: 34 di proprietà Prima vendemmia: 1994 Enologo: Luigi Moio Bottiglie prodotte: 130mila Ed eccoci [...]

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dal 15 January 2025 su:
locali alcolici vino

L’Antica pizzeria da Michele apre la seconda sede a Milano

«Milano è la città che non dorme mai, dove siamo già presenti da diversi anni in piazza della Repubblica, ormai un punto di riferimento anche per pranzi di lavoro e cene di piacere. Nella [...]

tags : sala wine pizzeria superiore
dal 15 January 2025 su:
locali alcolici vino

Cronaca di un pranzo. Bianca Mucciolo, la cuoca janara di Aquara che merita il viaggio

Ristorante La Rosa Bianca, Aquara Località Piano Tel.366 3426062 di Francesca Pace Sulle qualità indiscutibili di Bianca Mucciolo non mi soffermerò a lungo. Anche unpalato d’amianto si [...]

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dal 14 January 2025 su:
alcolici locali

Da Pizzeria 70042 a Mola di Bari un incredibile viaggio culinario: il connubio di prodotti e sapori dall’Italia e dal mondo è l’iter perfetto

Pizzeria 70042 a Mola di Bari Via E. Torricelli, 14, Tel. 3773371167 www.pizzeria70042.com Posti all’interno numero 60 Orario di apertura tutti i giorni dalle ore 18:30 alle 00:00, la [...]

tags : wine pizzeria
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alcolici locali

Pizza della Settimana: “Insalata di Rinforzo” – Pizzeria Mangia Pizza, Amsterdam, in abbinamento a Salina Bianco Hauner

Pizzeria Mangia Pizza, Amsterdam Indirizzo: Amstelveenseweg 63 di Antonella Amodio Ricetta di Antonio Cavoto Preparazione dell’Impasto Ingredienti: – 500 g di farina medio-forte – [...]

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dal 14 January 2025 su:
alcolici pane pasta riso pane e pizza

Assoenologi Campania, questione di etichetta! Convegno ad Avellino

Il prossimo 16 gennaio 2025 alle ore 16,00, presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II, Dipartimento di Agraria, Sezione Scienze della Vite e del Vino in Avellino, si terrà un [...]

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alcolici

Margherì: la pizza in teglia di Guglielmo Cavallo

Guglielmo Cavallo di Mari’ Pizzeria di Quartiere a Roma, partecipa a Fior… di Teglia 2024, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Margherì. L’idea di questa [...]

tags : wine pizza ricetta latteria pizzeria
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alcolici pane e pizza ricetta

Starfish Atlantic Grill di Tenerife, dove il pescato fresco è protagonista

di Bruno Sodano All’interno del Royal Hideaway Corales Resort, una delle strutture più eleganti di Tenerife, si trova Starfish Atlantic Grill, un ristorante che punta tutto sulla qualità [...]

tags : wine punta griglia ristorante
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alcolici carne e pesce ricetta

Cantine Antico Borgo a Taurasi

CANTINE ANTICO BORGO TAURASI Via Dante, 18 Tel. 0827 74699 Ettari: 3  di proprietà Bottiglie prodotte: 15.000 Enologo:  Raffaele Inglese Prima vendemmia: 1998 L’azienda nasce qui dalla [...]

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alcolici vino cucina internazionale

Finalissima del campionato del mondo dei norcini nel giorno del loro santo protettore

di Marco Milano Settima edizione della “Festa del Museto”, quarta volta per il campionato del mondo che mette in competizione i migliori norcini. Settimana clou per il festival suin generis [...]

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alcolici carne e pesce

Sonia Gioia: da giornalista gastronomia a “donna dei cani”

Uno spaccato della crisi del giornalismo, non solo gastronomico Facebook mi ha messo sotto gli occhi questo post che segue scritto dalla collega Sonia Gioia, una bella penna (ve ne accorgerete [...]

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alcolici

Boulangerie Vittorio Barra: il pane e la rosetta come non l’avete mai mangiati

Boulangerie Vittorio Barra, Casoria (NA) Via Indipendenza, 15 Telefono: 366 462 0979 Aperto tutti i giorni al pubblico dalle 8 alle 21. La domenica fino alle 14 di Antonella Amodio Questa è la [...]

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alcolici pane e pizza pane pasta riso

Parmigiana di capretto, la ricetta di Bianca Mucciolo provata ad Aquara

La prima volta che vidi abbinare il capretto, carne di cui io sono ghiotto, alle melanzane, fu a Parigi in un bistrot gestito da un italiano a Montmarte.  Si trattava di una stupenda spalla [...]

tags : forno wine spalla ricetta melanzane bistrot parmigiana
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ricetta carne e pesce alcolici

N’ata Luna, il gusto della semplicità, a Grottaminarda

di Tonia Credendino Quando provo un nuovo ristorante cerco un’esperienza totale, stimolante e seducente che coinvolga tutti i sensi, unicità è la mia parola d’ordine nella vita e si [...]

tags : wine bistrot ristorante
dal 13 January 2025 su:
locali alcolici

Macelleria-gastronomia Scherzerino ad Itri

di Marco Contursi A Itri, pochi chilometri dalle spiagge di Formia e Gaeta c’è una macelleria-gastronomia che non ti aspetti. Scherzerino la Rocca il titolare è un appassionato di cose buone [...]

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vino alcolici

Addio a Oliviero Toscani: fu il primo a fotografare i pizzaioli napoletani

Se ne è andato un grande della cultura italiana, un uomo che ha catturato le immegini dei nostri tempi con una tecnica incredibile e tanta cultura. Nel 2014, su un progetto di Terre Moretti, [...]

tags : wine pizza italiana
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alcolici pane e pizza cucina internazionale

“Margherita del futuro” – sfoglia leggera: la pizza in teglia di Vito Patalano

  Vito Patalano di Lisola Restaurant a Forio (NA), partecipa a Fior… di Teglia 2024, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con “Margherita del futuro” – sfoglia [...]

tags : wine pizza ricetta latteria ingredienti
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ricetta alcolici formaggi

Appunti testamentari. La esagerata e continua spiegazione dei piatti che opprime i clienti al ristorante e spezza la conversazione

Cosa c’è di più scostumato di interrompere due persone quando parlano fra loro? Sicuramente tante altre cose, come mettersi ad ascoltare quello che dicono. La mia domanda a questo punto [...]

tags : wine ristorante
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alcolici locali

That’s Panaro a Milano: il fast gourmet che celebra il Sud

di Bruno Sodano Da oggi Milano accoglie That’s Panaro, un nuovo indirizzo gastronomico che fonde la tradizione campana con un tocco di modernità. Dopo il successo di Sorrento, il format [...]

tags : piave campana wine martina
dal 12 January 2025 su:
vino alcolici formaggi

Consorzio Vino Chianti, il nuovo direttore è Saverio Galli Torrini

Consorzio Vino Chianti, il nuovo direttore è Saverio Galli Torrini Manager, 40 anni da compiere, succede a Marco Alessandro Bani. Il presidente Busi: “Grande lavoro di chi lo ha preceduto, [...]

tags : chianti wine
dal 12 January 2025 su:
alcolici vino

A ModicaAccursio Craparo cambia passo: Radici-L’Osteria di Accursio sarà il suo solo ristorante

Il 2025 ha portato un’importante evoluzione per lo chef Accursio Craparo e per sua moglie Oriana. I loro due ristoranti, Accursio Ristorante e Radici-L’Osteria di Accursio diventeranno un [...]

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dal 12 January 2025 su:
alcolici locali

Cake Art, a Sorrento c’è la piccola pasticceria artistica di Benedetta d’Antuono

di Emanuela Sorrentino Una casetta che sembra essere di pan di zenzero, con all’interno dolcezze ispirate alla Francia ma non solo. Il regno di Benedetta d’Antuono è a Sorrento (Santa [...]

tags : wine zenzero casetta
dal 12 January 2025 su:
alcolici frutta verdura

MARGHE 2.3: la pizza in teglia di Luigi Marra

Luigi Marra di Ventitre a Maglie (LE), partecipa a Fior… di Teglia 2024, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con MARGHE 2.3. Questa ricetta pone l’attenzione verso la [...]

tags : wine pizza ricetta latteria ingredienti
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ricetta alcolici formaggi

50 Kaló Roma: la tradizione della pizza napoletana di Ciro Salvo nella Capitale

50 Kaló Roma Via Flavia 3 Telefono: 06 6942 9875 Aperto tutti i giorni: 12:30 – 15:30, 18:30 – 00 di Antonella Amodio Le quattro sedi di 50 Kaló, si trovano a Napoli (in piazza [...]

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alcolici pane e pizza cucina regionale